枸杞(qi)(qi)是商品枸杞(qi)(qi)子(zi)、植物(wu)寧夏枸杞(qi)(qi)、中華枸杞(qi)(qi)等枸杞(qi)(qi)屬物(wu)種的(de)(de)統稱，是一種藥食兩用(yong)的(de)(de)食物(wu)，又叫做枸杞(qi)(qi)紅實、枸杞(qi)(qi)豆、甜菜子(zi)等。

枸杞拼音為[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧夏(xia)枸(gou)杞(qi)(qi)，品(pin)質領先(xian)于全國各地(di)，成為枸(gou)杞(qi)(qi)的代表，寧夏(xia)被譽為枸(gou)杞(qi)(qi)之鄉。

2、中寧枸杞

中(zhong)寧(ning)枸杞(qi)是寧(ning)夏枸杞(qi)中(zhong)的上品，皮(pi)薄肉厚(hou)，口感純正、甘甜(tian)、無苦(ku)澀(se)味道和其它(ta)異味。

3、黃果枸杞

黃(huang)(huang)果(guo)枸杞近(jin)熟時為(wei)黃(huang)(huang)色(se)，熟時為(wei)橙(cheng)紅或橙(cheng)黃(huang)(huang)色(se)，果(guo)身(shen)具棱(leng)，先(xian)端大而基(ji)部略(lve)小，果(guo)肉厚，味甜。

4、黑果枸杞

黑果(guo)枸(gou)杞(qi)又叫做黑枸(gou)杞(qi)，為(wei)我國(guo)西(xi)部特有的沙漠藥用植物品種(zhong)。它具有清除自由基、抗氧(yang)化功能，保健價值遠遠高于(yu)普通枸(gou)杞(qi)。

枸杞子中(zhong)含有(you)豐富的(de)枸杞多糖、胡(hu)蘿卜素、葉黃素和多種維生(sheng)素成分，適量(liang)食用(yong)枸杞的(de)作用(yong)是很多的(de)，它可以幫助我們(men)提高(gao)免疫，抗衰老，還能緩解(jie)眼(yan)睛疲(pi)勞，對視力也有(you)很好的(de)保護(hu)作用(yong)。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料：枸杞、白菊花。

做法：將菊花用(yong)(yong)熱水沖泡開，然后加(jia)入適(shi)量的枸杞，等待1分(fen)鐘左右即可飲用(yong)(yong)。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材(cai)料：枸杞(qi)子、紅棗、冰糖(tang)。

做法：將枸(gou)杞子和紅棗放到一起加水煮沸，然后(hou)關(guan)火，加少許冰(bing)糖(tang)，利用余溫快速攪拌，將冰(bing)糖(tang)攪拌至融化(hua)后(hou)即可飲(yin)用。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材料：黃芪、枸(gou)杞(qi)、冰糖。

做(zuo)法(fa)：先(xian)將(jiang)黃芪和(he)(he)枸杞分(fen)別洗凈，略泡一(yi)下。將(jiang)洗凈的黃芪和(he)(he)枸杞用水煮開(kai)，然后加入適量(liang)冰糖，轉小火(huo)慢煮5分(fen)鐘。等待其冷卻(que)后即可飲用。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材料：枸(gou)杞、生地黃、白酒。

做法(fa)：將所有(you)藥材洗凈(jing)搗(dao)碎，放置(zhi)于干凈(jing)的酒壇中，用白酒浸泡，密封15日后(hou)即可取出(chu)飲(yin)用。

功效：枸杞泡酒的功效為(wei)滋腎填(tian)精，養(yang)血益智。

2、枸杞沙苑子酒

材料：沙苑子(zi)、枸杞子(zi)、山(shan)茱萸、菊花、生地、白(bai)酒。

做法：將所有藥(yao)材加工研(yan)碎，用(yong)絹袋(dai)盛，扎緊口袋(dai)備用(yong)。將白酒倒入(ru)壇中，放入(ru)藥(yao)袋(dai)，加蓋密封(feng)，放置(zhi)于陰涼處，每(mei)日(ri)搖(yao)動數下，14日(ri)后(hou)(hou)開封(feng)，去掉藥(yao)袋(dai)后(hou)(hou)飲用(yong)。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料：銀耳、枸杞、紅棗。

做(zuo)法：將(jiang)銀(yin)耳(er)洗(xi)凈泡發后(hou)和(he)去核的(de)紅(hong)棗放入高壓鍋煮1小(xiao)時(shi)，然后(hou)再加入枸杞燜5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老母(mu)雞、牛大力、枸杞子、鹽(yan)、生姜(jiang)、料酒。

做法：先把雞宰殺洗(xi)凈，然(ran)后放入(ru)砂(sha)(sha)鍋(guo)中。往砂(sha)(sha)鍋(guo)內加(jia)入(ru)適(shi)量冷水(shui)，將雞焯(zhuo)一遍水(shui)，然(ran)后加(jia)入(ru)生姜、料酒，用小火燉至(zhi)酥(su)爛。燉好后再(zai)加(jia)枸杞、牛大力和鹽燉1-2分(fen)鐘(zhong)。

功效：適量食用枸杞燉雞(ji)能夠(gou)起(qi)到補腎益精、養肝明目的作用。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太多枸杞是會(hui)容易導致(zhi)上火的，因為(wei)枸杞屬于熱性的食物，如果一次性吃太多會(hui)導致(zhi)身體承受不(bu)了，引(yin)起口(kou)舌生(sheng)瘡等(deng)上火不(bu)適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適(shi)量(liang)食用枸杞(qi)(qi)子(zi)(zi)是可以提高(gao)性功(gong)能(neng)的，因為枸杞(qi)(qi)子(zi)(zi)具有補精壯(zhuang)陽的作用，對改善(shan)性功(gong)能(neng)有一定效(xiao)果(guo)。

不能。適量食用(yong)(yong)枸(gou)杞(qi)子雖(sui)然可以(yi)預防早泄，但是對(dui)早泄并(bing)沒有治療作用(yong)(yong)。早泄的(de)病因多種(zhong)多樣，建議(yi)大家在接受科學(xue)診(zhen)斷后再進行(xing)治療。

枸杞(qi)子(zi)和(he)沙苑子(zi)、杜仲、菟絲子(zi)、桑(sang)葚、桂圓(yuan)等(deng)泡水喝，能夠增強它補腎壯(zhuang)陽的作用(yong)，但是要注(zhu)意用(yong)量，用(yong)量過多反(fan)而會(hui)導致(zhi)上火，對身體健康不(bu)利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性(xing)最好不要長(chang)期(qi)飲(yin)用枸杞水，因為枸杞雖(sui)然(ran)美白養(yang)顏，但是長(chang)期(qi)飲(yin)用卻(que)會(hui)導(dao)致內火旺盛，反而(er)不利于健康。

Maigoo小編(bian)認為寧夏地(di)區出產的(de)枸(gou)杞子功效(xiao)要更好一點，此外，青海和新疆這兩個產區的(de)枸(gou)杞子質量也還不錯，可以優(you)先選擇這些(xie)產地(di)生長的(de)枸(gou)杞子。

新鮮的枸(gou)杞顏色(se)(se)柔和(he)、有光澤、肉質(zhi)飽滿(man)；被(bei)染色(se)(se)的枸(gou)杞，肉質(zhi)較差、無光澤，外表顏色(se)(se)暗紅。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先(xian)把枸杞泡入水中，然后(hou)加入一(yi)小勺食鹽和一(yi)把堿(jian)面(mian)，用勺子(zi)攪(jiao)動兩分鐘(zhong)，然后(hou)撈(lao)出再過一(yi)遍清水就可(ke)以了。

將買(mai)回來的(de)枸(gou)杞(qi)子用保(bao)鮮袋(dai)裝起(qi)來后放(fang)入冰(bing)箱冷藏(zang)室保(bao)存，這樣保(bao)存是最簡(jian)單方便的(de)方法(fa)了(le)。也可以將枸(gou)杞(qi)子用密(mi)閉的(de)玻璃(li)瓶裝起(qi)來后，放(fang)在陰(yin)涼干(gan)燥的(de)環境中保(bao)存，這樣也能起(qi)到防潮、防霉變的(de)效果。

種植(zhi)枸杞(qi)樹苗多是在(zai)春季進行，具(ju)體的(de)時間(jian)要(yao)看所在(zai)的(de)地區(qu)定。要(yao)保證土壤(rang)已經解凍，小苗還沒有萌芽，這個時間(jian)段種下(xia)成(cheng)熟率更(geng)高(gao)，小苗能(neng)更(geng)快恢復生長。

1、起苗假植

起(qi)苗的時(shi)候(hou)要小心(xin)，一(yi)定要保證主根完整，盡可能的減少對根系的傷害。若是傷根嚴重，會降低(di)成活(huo)率。

2、修剪浸泡

苗(miao)木的(de)入土之前要(yao)修剪(jian)(jian)一(yi)次，修剪(jian)(jian)苗(miao)冠部(bu)位的(de)枝條，要(yao)剪(jian)(jian)短些，減(jian)少養分(fen)消耗，這(zhe)樣也可促(cu)使后期長新枝。此(ci)外，買購網小編提醒(xing)大家種植枸(gou)杞苗(miao)前還要(yao)修剪(jian)(jian)根(gen)系，剪(jian)(jian)根(gen)部(bu)剪(jian)(jian)平(ping)，避免后期發生腐爛現(xian)象。

3、入土定植

處(chu)理好之后(hou)就可將小苗入土，注意栽種的(de)株(zhu)行(xing)距，不能(neng)太密。大概(gai)株(zhu)距按照1.5米，行(xing)距按照2米進行(xing)。定(ding)值(zhi)的(de)穴長(chang)寬(kuan)深大概(gai)都是(shi)40公分，挖好之后(hou)栽種入土就行(xing)。