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【枸杞子怎么吃】枸杞怎么吃效果最好 枸杞子的吃法

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摘要:枸杞子性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿以及維生素 B1、B2、E、C,特別是類胡蘿卜素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素。很多人都喜歡用枸杞泡水喝,其實除了泡水枸杞還有很多種吃法。枸杞子怎么吃?枸杞怎么吃效果最好?下面就隨小編一起了解枸杞子的吃法吧!

【枸(gou)(gou)杞子怎么吃(chi)】枸(gou)(gou)杞怎么吃(chi)效果最好 枸(gou)(gou)杞子的吃(chi)法

枸杞怎么吃效果最好

用枸(gou)杞子泡水或煲湯時(shi),其中(zhong)的藥(yao)效(xiao)并不能完(wan)全(quan)發(fa)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shi)間等(deng)因素的影響,枸(gou)杞子中(zhong)只(zhi)有部分藥(yao)用成分能釋放到(dao)水或湯中(zhong)。

直接用嘴嚼,對枸(gou)杞(qi)子中營養(yang)成分的(de)(de)吸收會更加(jia)充分,更有利(li)于發揮枸(gou)杞(qi)的(de)(de)保(bao)健(jian)效果。但嚼服(fu)枸(gou)杞(qi)子時(shi)要注意,在吃的(de)(de)數(shu)量(liang)上最(zui)好減半,否(fou)則容易滋補過度。

季節不(bu)同(tong)(tong)枸(gou)杞(qi)功效不(bu)同(tong)(tong)

常用枸(gou)杞泡水(shui)喝,可強身健(jian)體。專(zhuan)家指出,季節不同,枸(gou)杞子泡水(shui)喝的功效有所區別。

春(chun)季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰(yin)明目(mu)。取適(shi)量(liang)枸杞,洗凈放入杯中(zhong),用開水沖泡,溫浸(jin)10—15分(fen)鐘即(ji)可(ke)飲用。泡前將枸杞切成兩半(ban),藥效更好。

夏(xia)季:天氣炎(yan)熱,用枸(gou)杞(qi)泡水可(ke)除肝火(huo)(huo)。要想讓枸(gou)杞(qi)的功效全發揮出來,最好方法是煎(jian)煮,即將枸(gou)杞(qi)放入(ru)砂鍋中,加水,大火(huo)(huo)燒開后改用小(xiao)火(huo)(huo),煎(jian)煮30分鐘即可(ke)。

秋季:空氣干燥(zao),取適量枸(gou)杞洗凈(jing),與(yu)粳米一(yi)起(qi)煮粥,有(you)很好的滋陰潤燥(zao)效果。

冬季:冬季寒(han)冷(leng),人們需要抵御寒(han)冷(leng),取適量枸(gou)杞泡(pao)在酒(jiu)中,浸泡(pao)7天后(hou)方可飲用。也可用枸(gou)杞泡(pao)水喝,同樣可滋陰御寒(han)、潤肺抗燥。

枸杞滋補肝(gan)腎最(zui)佳食(shi)療

枸(gou)(gou)杞粥(zhou):冬季枸(gou)(gou)杞宜(yi)煮粥(zhou),它可以和各種粥(zhou)品搭(da)配。

枸(gou)杞燉羊(yang)肉(rou):也是(shi)很適合冬天食用的。

枸(gou)杞炒蘑菇:家常炒菜加入(ru)枸(gou)杞后口感(gan)頗(po)佳,如枸(gou)杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸(gou)杞玉米羹:鮮香可口,色澤美觀。

枸杞茶

三花枸杞茶

由玫瑰花(hua)、茉莉(li)花(hua)、代(dai)代(dai)花(hua)、川芎、枸(gou)杞葉按一(yi)定比例制成的藥茶分袋(dai)包裝,每袋(dai)6g─7g,每日一(yi)袋(dai),開水沖飲(yin)2─3次,能(neng)寬中(zhong)利(li)氣、化痰逐飲(yin)、利(li)水消腫、活血養(yang)胃、降脂提神,尤宜(yi)晚間服(fu)。如果(guo)達不到(dao)減肥作(zuo)用時(shi),可早晚各飲(yin)一(yi)包,連用三個月。

天雁枸杞茶

能清熱利濕、化痰(tan)逐飲、潤(run)腸通便,抑制食欲,促進脂肪代謝(xie),降低血脂的功(gong)效。主治(zhi)脾虛胃熱型單純性(xing)(xing)肥胖癥,習慣性(xing)(xing)便秘等癥。每日(ri)兩次,早飯(fan)前及晚(wan)上(shang)睡(shui)前空腹各一次,每次1.5g─3g,用開水200毫升浸泡(pao)10分鐘后一次服(fu)完或遵(zun)醫囑,每30天為(wei)一療(liao)程(cheng),每一療(liao)程(cheng)停(ting)服(fu)兩周(zhou),忌酒、辛(xin)辣食物,并配合高蛋白(bai)、低糖、低脂肪飲食。凡(fan)有器質性(xing)(xing)病變(bian)、腎(shen)炎(yan)、慢性(xing)(xing)胃炎(yan)等癥者禁用,或在(zai)醫生指導下慎用。

山楂枸杞茶

由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水(shui)煎代茶,每(mei)日(ri)2─3次(ci),3個月為一療(liao)(liao)程。經對(dui)41名單純性肥胖癥的治(zhi)療(liao)(liao)觀(guan)察,顯效(體重減(jian)輕(qing)2公斤以(yi)上)27名,總(zong)有效率(lv)為68.2%。

枸杞決明茶

由枸(gou)杞(qi)、蒼(cang)術、決明子組成、水煎代茶(cha),每日2次,2─3個(ge)月為一(yi)療程,對減輕體(ti)重(zhong)、降低血脂(zhi)有(you)一(yi)定療效。除(chu)此之外,還有(you)降脂(zhi)益壽茶(cha)、清宮仙(xian)藥茶(cha)、還童茶(cha)、寧紅降脂(zhi)茶(cha)、消肥健身茶(cha)、瑤(yao)山枸(gou)杞(qi)茶(cha)等,均有(you)一(yi)定的減肥作用,肥胖者不妨選擇試用。

枸杞紅棗茶

作法: 1 冷水煮開,再加入(ru)紅(hong)(hong)棗、枸(gou)杞,煮大(da)約5分鐘。 2 加入(ru)冰糖,煮至溶化即(ji)可(ke)(ke)。枸(gou)杞可(ke)(ke)滋(zi)補肝腎(shen)、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅(hong)(hong)潤。 2、紅(hong)(hong)棗具有(you)〃補中益氣、滋(zi)脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。

枸杞菊花茶

材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。

做(zuo)法:將枸杞加水(shui)1500cc,大(da)火(huo)煮(zhu)沸(fei),轉(zhuan)小火(huo)燉(dun)煮(zhu)20分鐘,再將菊花(hua)放入(ru),大(da)火(huo)煮(zhu)沸(fei)后(hou)熄火(huo)五分鐘,撈去(qu)菊花(hua),再以(yi)冰糖調味。(亦(yi)可以(yi)等量熱水(shui)沖泡,唯效力較輕)。

功效:清肝明目

纖芙蓉枸杞茶

材料(liao):精選(xuan)寧夏原產(chan)地枸杞之鄉優質枸杞子。

使用:纖芙蓉枸(gou)杞茶(cha)經特殊(shu)工(gong)藝加(jia)工(gong)制成,可開水沖泡,四季(ji)皆(jie)宜飲用。

功效:纖芙(fu)蓉枸杞茶有枸杞子補腎益腦(nao)的功效。

加水1500cc,大火(huo)(huo)(huo)煮(zhu)沸,轉小火(huo)(huo)(huo)燉煮(zhu)20分(fen)鐘(zhong),再(zai)將菊(ju)花放(fang)入,大火(huo)(huo)(huo)煮(zhu)沸后熄(xi)火(huo)(huo)(huo)五分(fen)鐘(zhong),撈(lao)去菊(ju)花,再(zai)以(yi)冰糖調味。(亦可以(yi)等(deng)量熱水沖泡(pao),唯(wei)效(xiao)力較輕(qing))。

功效:清肝明目

枸杞泡水的功效》》

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