龜苓(ling)(ling)膏DIY 自(zi)己怎么制作龜苓(ling)(ling)膏
很多(duo)MM在大嗜了(le)一頓麻辣火鍋、水煮魚或者小龍(long)蝦(xia)以后,通常都會點上(shang)(shang)(shang)一道龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏之類清熱祛火的(de)(de)(de)甜(tian)品(pin),作為應急的(de)(de)(de)降(jiang)火措施(shi)來(lai)對付攝入的(de)(de)(de)大量辣椒(jiao)、花椒(jiao)、胡椒(jiao)等等上(shang)(shang)(shang)火的(de)(de)(de)東東。龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏是歷史悠久的(de)(de)(de)傳統(tong)藥膳,相傳以前(qian)是專供(gong)皇室(shi)食用的(de)(de)(de)御用藥物。具有清熱去濕,旺(wang)血生(sheng)肌,潤(run)腸通便等功效,備(bei)受愛美(mei)又貪(tan)吃的(de)(de)(de)女(nv)孩們喜(xi)(xi)愛。可店里的(de)(de)(de)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏價(jia)格不低哦(e),動(dong)輒就要30元左右,在金(jin)融危機(ji)的(de)(de)(de)今天,本著既要美(mei)食又要節(jie)約的(de)(de)(de)原則(ze),我們可以從超市買來(lai)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏粉,自己(ji)動(dong)手做(zuo)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏,簡單方(fang)便又便宜,還可以按照自己(ji)的(de)(de)(de)喜(xi)(xi)好,放上(shang)(shang)(shang)各種(zhong)時令水果,做(zuo)成色彩繽紛的(de)(de)(de)什果龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏。來(lai)吧,充分發(fa)揮你(ni)的(de)(de)(de)想象力,動(dong)手做(zuo)出充滿創意的(de)(de)(de)滋(zi)陰(yin)養顏(yan)甜(tian)品(pin)來(lai)!
食材
無糖(tang)(tang)龜苓膏(gao)粉(fen)40克、白糖(tang)(tang)30克(如果(guo)是含糖(tang)(tang)龜苓膏(gao)粉(fen)就不必放糖(tang)(tang)了)、各(ge)種水果(guo)適量(liang)、煉(lian)乳適量(liang)。
方法/步驟
1.將約40克的涼開水慢慢倒(dao)入龜(gui)苓膏(gao)粉,一(yi)(yi)邊(bian)倒(dao)一(yi)(yi)邊(bian)調成沒(mei)有結塊的糊(hu)狀;
2.鍋里放800克清水燒(shao)開,放入白糖(tang)融化(如(ru)果(guo)是(shi)含糖(tang)龜苓膏粉可省去這(zhe)一步);
3.將(jiang)沸水慢(man)慢(man)倒入龜苓膏糊中,攪(jiao)拌至完全融化成液狀;
自制龜苓膏的做法
1.等龜苓膏液冷卻,放(fang)入(ru)冰箱冷藏室(shi)至凝固成膏狀(zhuang);
2.取出(chu)(chu)龜苓膏,用小(xiao)刀在(zai)容器邊上(shang)輕輕劃一(yi)圈,倒扣出(chu)(chu)龜苓膏;
3.自制龜(gui)苓膏的做法。
4.用刀(dao)把龜苓膏(gao)(gao)劃成小塊(kuai),水果去(qu)皮也切成小塊(kuai)和(he)龜苓膏(gao)(gao)一起放入(ru)容(rong)器;
5.自制龜苓(ling)膏的做法。
6.淋(lin)入煉(lian)乳(或酸(suan)奶(nai)、椰奶(nai)、杏仁露都可(ke))即(ji)可(ke)。