冰淇淋火鍋的吃法

吃冰淇淋火鍋(guo)前(qian)，服(fu)務(wu)小(xiao)姐會給每人面(mian)前(qian)擺(bai)上了一(yi)套餐具(ju)，有刀(dao)、叉，還有一(yi)個(ge)細長柄的小(xiao)勺，都是(shi)不銹鋼(gang)的，非常精(jing)致。再(zai)端上一(yi)個(ge)小(xiao)酒精(jing)鍋(guo)，火鍋(guo)底料(liao)是(shi)褐(he)色(se)(se)稠狀的巧克力(li)醬；接(jie)著(zhu)服(fu)務(wu)小(xiao)姐端上來三個(ge)小(xiao)盤：一(yi)個(ge)盤子裝(zhuang)的是(shi)三色(se)(se)冰激凌，有巧克力(li)味、奶油味和草莓(mei)味；一(yi)個(ge)是(shi)水果拼(pin)盤，有香蕉(jiao)段、獼猴桃片(pian)(pian)、草莓(mei)片(pian)(pian)、蘋(pin)果片(pian)(pian)等；還有一(yi)個(ge)小(xiao)甜點拼(pin)盤，裝(zhuang)著(zhu)各種小(xiao)點心。此(ci)外，每人還有一(yi)杯果汁飲料(liao)。

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吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆(lu)似的(de)。放在嘴里(li)一(yi)嘗，嗯！外熱里(li)涼(liang)，既有(you)(you)巧克(ke)力的(de)醇香，又有(you)(you)冰淇(qi)淋的(de)清香，別有(you)(you)一(yi)番(fan)滋味。接著(zhu)顧客可把水果(guo)、小(xiao)點心也陸續放到(dao)火鍋里(li)這(zhe)么(me)一(yi)涮，一(yi)個(ge)個(ge)都成了各種風味不同的(de)“巧克(ke)力葫蘆(lu)”了。每一(yi)種都各是各的(de)口味，一(yi)涼(liang)一(yi)熱，美(mei)(mei)妙極了。如果(guo)你也是位美(mei)(mei)食家(jia)，不妨也去品嘗一(yi)下這(zhe)種冰淇(qi)淋的(de)新吃法。

比較(jiao)典型(xing)的有(you)三色冰淇(qi)淋火(huo)鍋，比較(jiao)流(liu)行的。

冰淇淋火鍋怎么做呢

現在流行(xing)一(yi)種冰(bing)激凌(ling)火鍋(guo)(guo)(guo)，吃冰(bing)激凌(ling)火鍋(guo)(guo)(guo)的(de)時候，一(yi)般是用釵(chai)子(zi)把(ba)冰(bing)淇淋(lin)放在火鍋(guo)(guo)(guo)里涮一(yi)下(xia)。如(ru)果你也(ye)是位美食家(jia)，不妨試(shi)試(shi)品嘗一(yi)下(xia)這種冰(bing)淇淋(lin)的(de)新(xin)吃法(fa)。不過，冰(bing)激凌(ling)火鍋(guo)(guo)(guo)怎么做呢？今天就(jiu)給大家(jia)介紹冰(bing)激凌(ling)火鍋(guo)(guo)(guo)的(de)做法(fa)。

一、制作冰激凌火鍋的原料：

1、主料(liao)：優(you)質巧(qiao)克力若干塊(kuai)（可根(gen)據(ju)個(ge)人愛好挑選(xuan)口味(wei)）、香蕉一根(gen)、獼猴桃(tao)兩(liang)個(ge)、桃(tao)一個(ge)，餅干、小塊(kuai)蛋糕、松(song)餅各(ge)適(shi)量。

2、輔料：各種口味的盒裝冰(bing)淇淋煉乳、葡萄酒。

3、工具：固體酒(jiu)精爐、耐熱小瓷(ci)杯、冰淇(qi)淋(lin)挖勺、長柄叉子。

二、冰激凌火鍋的做法：

1、把水果去皮、去核后切成(cheng)小(xiao)塊裝盤,獼猴(hou)桃可用(yong)冰(bing)淇(qi)淋挖勺挖成(cheng)小(xiao)球。

2、盒裝(zhuang)冰淇(qi)淋挖(wa)成小球裝(zhuang)入盤(pan)內，為避免融化(hua)的快，挖(wa)出后(hou)可先在冰箱冷凍中再凍一下。

3、餅干、蛋(dan)糕和松餅裝盤備用(yong)。

4、把巧(qiao)克(ke)(ke)力分成小(xiao)塊放入小(xiao)瓷杯(bei)內，點燃(ran)酒精爐加熱小(xiao)瓷杯(bei)（火苗和杯(bei)底(di)不(bu)要直接接觸(chu)，因為巧(qiao)克(ke)(ke)力很容易糊的）邊加熱邊攪拌容器(qi)內的巧(qiao)克(ke)(ke)力，待融化后根據(ju)個人口味(wei)加入煉乳或(huo)葡萄酒。

5、等(deng)到(dao)小(xiao)瓷(ci)杯(bei)內巧克力醬溫(wen)度升高(gao)并且(qie)香味濃郁時，即可(ke)用(yong)叉(cha)子叉(cha)備(bei)好的冰淇淋(lin)球、水果等(deng)食用(yong)。

三、冰激凌火鍋的口味：

多種水果味，巧克力味。

冰淇(qi)(qi)淋火鍋將(jiang)冷艷與(yu)火熱融于一體，成為(wei)飲(yin)食文化(hua)的一道靚(jing)麗風(feng)景。隨著醇(chun)香的巧(qiao)克力(li)醬(jiang)慢慢融化(hua)，甜蜜香濃(nong)的味道撲(pu)鼻而來(lai)，格外誘人。冰淇(qi)(qi)淋火鍋底料豐富(fu)，口感清(qing)爽(shuang)沁涼內含巧(qiao)克力(li)醬(jiang)1盤(pan)、新鮮水果1盤(pan)、SPR COFFEE激凌球1盤(pan)、耶士小點心(xin)1盤(pan)、小燭1只(zhi)。