冰淇淋火鍋的吃法

吃冰淇淋火鍋(guo)前，服(fu)務(wu)小姐(jie)會給每人面前擺(bai)上(shang)了一(yi)(yi)(yi)套(tao)餐具，有(you)刀、叉，還有(you)一(yi)(yi)(yi)個(ge)細長柄的(de)(de)小勺，都是不銹鋼(gang)的(de)(de)，非(fei)常精(jing)致(zhi)。再端(duan)上(shang)一(yi)(yi)(yi)個(ge)小酒(jiu)精(jing)鍋(guo)，火鍋(guo)底(di)料是褐色稠(chou)狀的(de)(de)巧(qiao)克力(li)醬；接著(zhu)(zhu)服(fu)務(wu)小姐(jie)端(duan)上(shang)來三個(ge)小盤：一(yi)(yi)(yi)個(ge)盤子裝(zhuang)的(de)(de)是三色冰激凌，有(you)巧(qiao)克力(li)味、奶油味和草莓味；一(yi)(yi)(yi)個(ge)是水(shui)果(guo)拼盤，有(you)香(xiang)蕉段、獼猴桃片(pian)、草莓片(pian)、蘋(pin)果(guo)片(pian)等(deng)；還有(you)一(yi)(yi)(yi)個(ge)小甜點拼盤，裝(zhuang)著(zhu)(zhu)各種小點心。此外，每人還有(you)一(yi)(yi)(yi)杯果(guo)汁飲料。

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吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰(bing)糖葫蘆似的(de)。放在嘴里一嘗，嗯！外熱里涼(liang)，既有(you)(you)巧(qiao)克力的(de)醇香(xiang)，又有(you)(you)冰(bing)淇(qi)淋的(de)清香(xiang)，別有(you)(you)一番(fan)滋味(wei)。接(jie)著顧客可把水(shui)果、小(xiao)點心也(ye)陸續(xu)放到火鍋里這(zhe)么一涮，一個個都成(cheng)了各種風味(wei)不同的(de)“巧(qiao)克力葫蘆”了。每一種都各是(shi)各的(de)口(kou)味(wei)，一涼(liang)一熱，美(mei)妙極了。如果你也(ye)是(shi)位美(mei)食(shi)家，不妨也(ye)去(qu)品嘗一下這(zhe)種冰(bing)淇(qi)淋的(de)新吃法。

比較典型的有(you)三色冰(bing)淇淋火鍋(guo)，比較流行的。

冰淇淋火鍋怎么做呢

現(xian)在流行一(yi)種冰(bing)激(ji)凌(ling)(ling)(ling)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)，吃(chi)冰(bing)激(ji)凌(ling)(ling)(ling)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)時候，一(yi)般是用釵子(zi)把冰(bing)淇淋(lin)放在火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)里涮一(yi)下(xia)。如(ru)果你也是位美食家(jia)(jia)，不(bu)妨試(shi)試(shi)品嘗一(yi)下(xia)這種冰(bing)淇淋(lin)的(de)新吃(chi)法(fa)。不(bu)過，冰(bing)激(ji)凌(ling)(ling)(ling)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)怎(zen)么做呢？今天就給(gei)大(da)家(jia)(jia)介紹冰(bing)激(ji)凌(ling)(ling)(ling)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)做法(fa)。

一、制作冰激凌火鍋的原料：

1、主(zhu)料：優質巧克力若干塊(kuai)（可根(gen)據(ju)個(ge)人(ren)愛(ai)好(hao)挑選口味）、香(xiang)蕉一根(gen)、獼猴(hou)桃兩(liang)個(ge)、桃一個(ge)，餅干、小塊(kuai)蛋糕、松餅各適量(liang)。

2、輔料：各種口味的盒裝冰淇淋(lin)煉乳、葡(pu)萄酒。

3、工具：固體酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長柄叉子。

二、冰激凌火鍋的做法：

1、把水果去皮、去核后切成小塊(kuai)裝盤(pan),獼(mi)猴桃可用(yong)冰淇(qi)淋挖勺挖成小球。

2、盒裝(zhuang)冰(bing)淇淋挖成小(xiao)球裝(zhuang)入盤內，為(wei)避(bi)免融(rong)化的(de)快，挖出后(hou)可(ke)先(xian)在冰(bing)箱冷凍中再凍一下。

3、餅干(gan)、蛋糕和(he)松餅裝盤備用。

4、把巧(qiao)克力分成小塊放入小瓷杯(bei)內(nei)，點燃酒精爐加(jia)熱小瓷杯(bei)（火苗和杯(bei)底(di)不(bu)要直接接觸，因(yin)為巧(qiao)克力很(hen)容易糊的）邊加(jia)熱邊攪拌容器內(nei)的巧(qiao)克力，待融化后根據個(ge)人口味(wei)加(jia)入煉乳或葡萄酒。

5、等到小瓷杯(bei)內巧克力醬(jiang)溫(wen)度升高并且香味濃郁時，即(ji)可用叉(cha)(cha)子(zi)叉(cha)(cha)備(bei)好的冰淇淋球、水(shui)果等食用。

三、冰激凌火鍋的口味：

多(duo)種水果味(wei)，巧克(ke)力味(wei)。

冰(bing)淇(qi)淋火鍋將冷艷與火熱融(rong)于一體，成為(wei)飲食(shi)文化的一道(dao)靚麗風景。隨著(zhu)醇香的巧克力醬(jiang)慢慢融(rong)化，甜(tian)蜜香濃的味(wei)道(dao)撲鼻而來，格外誘人。冰(bing)淇(qi)淋火鍋底料豐富(fu)，口感清爽沁涼內含巧克力醬(jiang)1盤(pan)、新鮮水果(guo)1盤(pan)、SPR COFFEE激凌(ling)球1盤(pan)、耶士小點心1盤(pan)、小燭1只。