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電陶爐的工作原理

電(dian)陶(tao)爐(lu)是利用電(dian)流熱效應將(jiang)電(dian)能(neng)轉化為熱能(neng)的一種(zhong)(zhong)爐(lu)灶設備，它的發熱盤是用鐵鉻(ge)發熱片和(he)絕熱盤組成的。鐵鉻(ge)發熱片工(gong)作(zuo)時，不僅會(hui)產生(sheng)熱量，而且會(hui)發出紅外線。這種(zhong)(zhong)技術使(shi)得電(dian)陶(tao)爐(lu)加熱速度加快，產熱過程中健康(kang)、安全、無危害身體健康(kang)，而且能(neng)夠實現均勻(yun)加熱。

電陶爐和電磁爐的區別

1、功能不同

電(dian)陶爐在功(gong)能(neng)(neng)上進行(xing)了升級，除了具有電(dian)磁(ci)爐的基本功(gong)能(neng)(neng)外，還具有爆(bao)炒(chao)、熱(re)奶、燒(shao)烤、慢燉的功(gong)能(neng)(neng)，同時(shi)配備上烤盤和(he)烤網可(ke)以進行(xing)鐵板燒(shao)、燒(shao)烤等(deng)休閑(xian)娛樂功(gong)能(neng)(neng)。電(dian)磁(ci)爐功(gong)能(neng)(neng)較少，只具備炒(chao)菜、燒(shao)水(shui)、火(huo)鍋、煎炸、文火(huo)及武火(huo)等(deng)幾項最基本的功(gong)能(neng)(neng)。

2、鍋具不同

電陶爐在使(shi)用(yong)的時候不(bu)跳(tiao)鍋(guo)具(ju)，只要是平底(di)鍋(guo)就可以(yi)使(shi)用(yong)。電磁爐由于(yu)發(fa)熱原理的限制要求必須是鐵質的鍋(guo)具(ju)，其他材料的鍋(guo)具(ju)將(jiang)無法產生熱量。

3、安全性不同

電陶爐在使用的過程中不產生明火，不產生一氧化碳，這種技術使得電陶爐品牌產品非常安全。電(dian)磁爐由于采用了(le)電(dian)磁場原理容(rong)易發生電(dian)磁波輻(fu)射，對于人的(de)身體有一(yi)定的(de)危害(hai)性。

4、加熱效果不同

電陶爐在(zai)加(jia)熱(re)(re)的時(shi)(shi)候真(zhen)正的實現了均(jun)勻加(jia)熱(re)(re)的功(gong)能(neng)，能(neng)夠進行持續(xu)(xu)性的進行加(jia)熱(re)(re)。電磁爐采用的是(shi)間歇性的加(jia)熱(re)(re)方式，在(zai)加(jia)熱(re)(re)的時(shi)(shi)候不(bu)(bu)能(neng)持續(xu)(xu)，對于溫度的可控性不(bu)(bu)強。

電陶爐使用注意事項有哪些

1、電陶爐(lu)在使用時會發熱，當(dang)熄(xi)滅一(yi)段時間后(hou)，其(qi)表(biao)面(mian)仍可能燙(tang)手，故注意在余熱指示(shi)燈為熄(xi)滅前，切勿接觸(chu)爐(lu)面(mian)，以(yi)免燙(tang)手。

2、當油(you)脂或油(you)漬著火時，請勿使(shi)用水潑灑電(dian)陶爐，應使(shi)用濕毛巾或滅(mie)火毯進行滅(mie)火，以免燒壞(huai)電(dian)陶爐。

3、電陶爐的電源線不(bu)要捆扎、彎曲，也(ye)不(bu)要放(fang)在離火(huo)源比較近的地(di)方，最好與(yu)易燃物有一定的距(ju)離。