藏族傳統節(jie)日

藏族節日繁多，基本上每個月都會有節日。藏歷元月，是節日最多也最隆重的月份，在這個月里，幾乎天天都在過節。藏族節日是藏族文化最主要的表現。藏傳佛教在中國西藏已有1300多年的歷史，成為藏族人民生活的一部分，西藏的節日由于受其深刻影響，而具有濃厚的宗教色彩，有的已演化成純粹的宗教節日 。有雪頓節、大佛瞻仰節、祈禱節、望果節、展佛節、失勤節、藏歷新年等(deng)。

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雪頓(dun)節

是(shi)西藏(zang)藏(zang)族(zu)人民(min)的(de)重要節(jie)日(ri)之一，每年(nian)藏(zang)慶七月(yue)(yue)一日(ri)舉(ju)行，為期(qi)四、五(wu)天。雪頓是(shi)藏(zang)語譯者，意思是(shi)“酸奶(nai)(nai)宴”，于是(shi)雪頓節(jie)便被解(jie)(jie)釋為喝酸奶(nai)(nai)的(de)節(jie)日(ri)。按(an)藏(zang)傳佛(fo)教(jiao)格魯派(pai)(黃教(jiao))的(de)規定，每年(nian)藏(zang)歷六(liu)月(yue)(yue)十(shi)(shi)五(wu)至(zhi)七月(yue)(yue)三(san)十(shi)(shi)日(ri)為禁期(qi)，大小(xiao)寺廟的(de)喇嘛(ma)不(bu)許外出，以免踩(cai)死(si)小(xiao)蟲，待七月(yue)(yue)三(san)十(shi)(shi)日(ri)解(jie)(jie)禁之后方可下山。喇嘛(ma)下山時，農(nong)牧民(min)拿出酸奶(nai)(nai)敬獻，形成雪頓節(jie) ?。

大(da)佛瞻(zhan)仰節

是西(xi)藏的日(ri)喀則(ze)僧俗(su)民眾每(mei)年(nian)藏歷五月間在扎什倫布(bu)寺(si)舉行大佛瞻仰(yang)節。扎什倫布(bu)（藏語音譯(yi)“吉(ji)祥須彌山(shan)”）寺(si)，藏傳佛教格魯(lu)派（黃教）第(di)四大寺(si)。在西(xi)藏日(ri)喀則(ze)尼色日(ri)山(shan)下，為歷世(shi)班禪的駐錫地 ?。

祈禱節

是藏族地區最(zui)為隆重的既是大型宗(zong)教(jiao)(jiao)活(huo)動，也(ye)是民(min)間性的節(jie)日活(huo)動，藏語叫“莫郎切波”。在(zai)州(zhou)內藏區，有(you)(you)(you)兩(liang)類這種盛會(hui)，一(yi)是格魯派的祈(qi)禱(dao)節(jie)；一(yi)是藏族原有(you)(you)(you)的宗(zong)教(jiao)(jiao)，本(ben)波教(jiao)(jiao)的祈(qi)禱(dao)節(jie)，這兩(liang)個祈(qi)禱(dao)節(jie)相同，每年舉行兩(liang)次，一(yi)次是在(zai)農歷六(liu)月十(shi)五，一(yi)次是農歷正月初(chu)一(yi)至初(chu)三(san)。正月的祈(qi)禱(dao)節(jie)比夏季(ji)的祈(qi)禱(dao)節(jie)要隆重。州(zhou)內還有(you)(you)(you)本(ben)波教(jiao)(jiao)的寺(si)廟和信徒，他們至今還保留著濃厚的原始宗(zong)教(jiao)(jiao)的習俗。前來(lai)(lai)參加盛會(hui)的人(ren)們，在(zai)正月十(shi)三(san)或十(shi)四要去轉一(yi)圈尕米寺(si)后的圣山--小西天(tian)(tian)。正月十(shi)五一(yi)早，寺(si)里僧侶喇嘛，披(pi)上新袈(jia)裟，由寺(si)內樂隊吹響的大、小銅(tong)號，隨(sui)后全寺(si)和尚齊聚經(jing)堂(tang)誦(song)經(jing)，并由活(huo)佛安排這一(yi)天(tian)(tian)各人(ren)的責任。近(jin)12時(shi)，和尚們向前來(lai)(lai)朝覲的各地香客(ke)和觀眾，表演(yan)“跳(tiao)神”節(jie)目(mu)（也(ye)稱(cheng)訪仙(xian)舞），跳(tiao)神的內容既有(you)(you)(you)歌頌歷史(shi)上藏漢團結的故(gu)事，也(ye)有(you)(you)(you)根據本(ben)波教(jiao)(jiao)經(jing)典故(gu)事而編(bian)跳(tiao)的舞等(deng) ?。

藏族(zu)飲食風俗

藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品 。

藏餐(can)

藏(zang)餐(can)是中國餐(can)飲系(xi)列中的流(liu)派(pai)之(zhi)一(yi)，歷史(shi)悠久，品種(zhong)豐富(fu)。藏(zang)餐(can)分為主食、菜(cai)肴(yao)、湯三大類。藏(zang)餐(can)的口味講究清淡(dan)、平(ping)和，很多菜(cai)，除了(le)鹽巴和蔥蒜，一(yi)般不放辛辣(la)的調(diao)料 ?。

糌(zan)粑是藏族(zu)的(de)一種重要食(shi)(shi)品，制(zhi)作很簡單，將青(qing)稞炒熟后磨成面(mian)便成了糌(zan)粑。食(shi)(shi)用(yong)方式(shi)多樣，最常見的(de)是用(yong)手在(zai)小碗(wan)中把(ba)茶汁、酥油(you)與糌(zan)粑、奶渣拌(ban)勻(yun)并捏成小團而食(shi)(shi) 。

風(feng)干肉是西(xi)藏非常有特色的一種食(shi)品。初冬時(shi)節(jie)，將牛羊肉割成小條，掛在陰涼通風(feng)處，任其冷(leng)凍并逐漸自然風(feng)干，到來(lai)年二三(san)月份食(shi)用時(shi)，不(bu)僅肉質松脆，口味也獨特 。

藏式(shi)宴席(xi)上食品的烹制及(ji)擺席(xi)方式(shi)很多。最(zui)古老的方法是根據(ju)客人(ren)社會地(di)位的高低來決(jue)定用膳形式(shi)，還(huan)有(you)素(su)宴、葷宴之別 。

在食(shi)肉方面，藏族禁忌較多。一(yi)般只吃(chi)牛羊肉，不吃(chi)馬(ma)、驢、騾，尤(you)忌吃(chi)狗肉。魚、蝦(xia)、蛇(she)、鱔等水產(chan)海(hai)鮮類食(shi)品，除(chu)部分城鎮居民外(wai)，農牧區(qu)群眾一(yi)般不習慣食(shi)用 。

酒文化

西藏的青稞酒是用青稞直接釀成的(de)，度數(shu)較低(di)，藏族群眾(zhong)無論男女老少都喜(xi)歡喝，是喜(xi)慶過節所必備的(de)。

藏族飲(yin)酒(jiu)的(de)禮儀和習俗極為豐富(fu)，每(mei)釀新(xin)酒(jiu)，必先(xian)(xian)以(yi)“酒(jiu)新(xin)”敬(jing)(jing)(jing)神(shen)，然后依循“長幼有序”的(de)古訓首先(xian)(xian)向家中(zhong)(zhong)的(de)長輩敬(jing)(jing)(jing)酒(jiu)，其后家人(ren)才能暢飲(yin)。在節日(ri)婚慶(qing)或眾多人(ren)聚會場合，飲(yin)酒(jiu)一(yi)(yi)般是先(xian)(xian)向德(de)高望(wang)重的(de)長者敬(jing)(jing)(jing)獻，然后按順時針(zhen)方(fang)向依次(ci)敬(jing)(jing)(jing)酒(jiu)。敬(jing)(jing)(jing)酒(jiu)者一(yi)(yi)般應用雙手(shou)捧酒(jiu)杯舉過(guo)頭(tou)頂，敬(jing)(jing)(jing)獻給受酒(jiu)者，特(te)別對(dui)長者更是如此。而受酒(jiu)者先(xian)(xian)雙手(shou)接(jie)過(guo)酒(jiu)杯，然后用左手(shou)托住(zhu)，再用右手(shou)的(de)無(wu)名(ming)指輕輕地蘸(zhan)上杯中(zhong)(zhong)的(de)酒(jiu)，向空中(zhong)(zhong)彈一(yi)(yi)下，如此反復三次(ci)，表(biao)示(shi)對(dui)天(tian)、地、神(shen)的(de)敬(jing)(jing)(jing)奉和對(dui)佛法僧三寶(bao)的(de)祈祝，有時口中(zhong)(zhong)還要輕聲念出吉祥的(de)祝詞，然后再飲(yin) 。

聚(ju)會(hui)飲酒(jiu)(jiu)時，歌是必不(bu)可(ke)少的。藏族酒(jiu)(jiu)歌曲(qu)調悠(you)揚，優美動(dong)聽，內容多為祝福、贊美之辭(ci)。一般酒(jiu)(jiu)宴(yan)上，男女主人(ren)(ren)都會(hui)唱著酒(jiu)(jiu)歌敬酒(jiu)(jiu)，盛(sheng)大(da)宴(yan)會(hui)上，有(you)專(zhuan)門的敬酒(jiu)(jiu)女郎，她們穿著華麗的服(fu)飾，唱著迷人(ren)(ren)的酒(jiu)(jiu)歌，輪(lun)番(fan)勸飲，直(zhi)到客(ke)人(ren)(ren)醉(zui)倒為止 。

茶(cha)文化

酥油(you)(you)茶(cha)是西藏的(de)藏族人不(bu)(bu)可缺少(shao)的(de)飲(yin)料，做酥油(you)(you)茶(cha)離不(bu)(bu)開酥油(you)(you)、鹽和茶(cha)，酥油(you)(you)是從牛羊奶里提(ti)煉的(de)奶油(you)(you)，以(yi)(yi)夏季牦牛奶里提(ti)煉的(de)金黃(huang)色酥油(you)(you)為最好，從羊奶里提(ti)煉的(de)則(ze)為純(chun)白色。藏民族飲(yin)茶(cha)時講(jiang)究長幼、主客之序。客人飲(yin)茶(cha)不(bu)(bu)能太急太快(kuai)，一般以(yi)(yi)三碗(wan)為最吉利 。

藏族婚俗

族各地的(de)婚(hun)俗不盡相同，但(dan)基(ji)本步驟大致相仿。如(ru)(ru)一(yi)對青年男(nan)(nan)女(nv)彼此有意后(hou)(hou)，他們(men)得先求(qiu)(qiu)喇嘛活(huo)佛看(kan)看(kan)自己未來的(de)婚(hun)姻是否(fou)吉(ji)祥(xiang)，家庭能否(fou)幸福。如(ru)(ru)是"吉(ji)"的(de)話，那么(me)男(nan)(nan)方(fang)或(huo)女(nv)方(fang)就請自己的(de)親(qin)戚或(huo)媒人(ren)持哈(ha)(ha)達(da)及禮品到(dao)對方(fang)家求(qiu)(qiu)婚(hun)，如(ru)(ru)對方(fang)同意這(zhe)門親(qin)事則(ze)收(shou)下哈(ha)(ha)達(da)和禮品，并當即奉上一(yi)條哈(ha)(ha)達(da)贈來人(ren)，還之(zhi)以禮。隨后(hou)(hou)，雙方(fang)協商訂婚(hun)儀式(shi)的(de)日(ri)(ri)期。在訂婚(hun)儀式(shi)上，男(nan)(nan)方(fang)或(huo)女(nv)方(fang)向對方(fang)家贈送禮品和錢財、制定婚(hun)約、設(she)宴慶賀，最后(hou)(hou)是請活(huo)佛打卦求(qiu)(qiu)簽，選(xuan)定結(jie)婚(hun)吉(ji)日(ri)(ri)。結(jie)婚(hun)之(zhi)日(ri)(ri)，要(yao)么(me)迎娶新(xin)(xin)(xin)娘到(dao)男(nan)(nan)方(fang)家，要(yao)么(me)新(xin)(xin)(xin)郎入(ru)贅到(dao)女(nv)方(fang)家。親(qin)人(ren)牽著馬匹到(dao)對方(fang)家接新(xin)(xin)(xin)人(ren)，被迎接的(de)一(yi)方(fang)隨身帶(dai)上自己的(de)嫁妝趕赴(fu)對方(fang)家完婚(hun)。迎來新(xin)(xin)(xin)人(ren)后(hou)(hou)，安排在特(te)設(she)的(de)墊子上落座(zuo)，開始向其敬(jing)獻哈(ha)(ha)達(da)和美酒。晚間，新(xin)(xin)(xin)人(ren)步入(ru)洞房，此時親(qin)人(ren)們(men)再次向他們(men)敬(jing)酒，唱祝福歌，愿他們(men)白頭偕老，吉(ji)祥(xiang)如(ru)(ru)意。婚(hun)后(hou)(hou)半(ban)年內，夫妻雙方(fang)要(yao)回另一(yi)方(fang)家中住上幾日(ri)(ri)。至此，整個(ge)婚(hun)禮即告結(jie)束 。

藏族葬喪(sang)風俗

西藏人(ren)死后有六種葬法，最(zui)隆重的是塔(ta)葬，只有達賴喇(la)嘛或班禪圓寂(ji)后，在布(bu)達拉宮(gong)里把他(ta)的遺體(ti)修放(fang)在一座塔(ta)里，裝(zhuang)飾這座塔(ta)數(shu)藏族區域依然保留有樹葬的習俗，將逝去的親人(ren)包裹成胎兒在母體(ti)中的形態(tai)懸(xuan)掛于(yu)樹干(gan)上。

美麗的(de)西藏是(shi)(shi)(shi)(shi)藏族(zu)(zu)的(de)主要(yao)聚居地(di)，藏族(zu)(zu)的(de)葬(zang)禮，仍(reng)沿襲著(zhu)傳統的(de)習(xi)俗(su)。外界人(ren)不(bu)知“天葬(zang)”是(shi)(shi)(shi)(shi)怎么(me)回事，覺得很神(shen)秘。其(qi)(qi)(qi)實(shi)，每個民(min)族(zu)(zu)有(you)自己特定的(de)風俗(su)，嫁娶婚喪，各自都有(you)獨特性。這其(qi)(qi)(qi)實(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)企圖(tu)利用(yong)行政手段干(gan)涉民(min)族(zu)(zu)風俗(su)習(xi)慣的(de)拙劣(lie)做(zuo)法(fa)，結(jie)果必然是(shi)(shi)(shi)(shi)以失敗(bai)告終(zhong)。究其(qi)(qi)(qi)原因，人(ren)的(de)心理(li)起著(zhu)很大作(zuo)用(yong)，已經形成的(de)觀念是(shi)(shi)(shi)(shi)無(wu)法(fa)隨(sui)著(zhu)一紙公文得以改(gai)變的(de)，更何況這是(shi)(shi)(shi)(shi)當地(di)人(ren)民(min)的(de)精神(shen)寄托。尤其(qi)(qi)(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)信仰(yang)宗教的(de)人(ren)認為，天葬(zang)寄托一種靈魂升上(shang)“天堂(tang)”的(de)愿望。

藏族信仰

藏(zang)族(zu)普遍信仰藏(zang)傳佛教、苯教等(deng)。公元七(qi)世(shi)紀佛教從天竺傳入吐(tu)蕃，已有1400多年(nian)的歷(li)史? 。藏(zang)族(zu)人民(min)創造了(le)(le)燦(can)爛(lan)的民(min)族(zu)文(wen)化(hua)，在文(wen)學、音樂、舞(wu)蹈、繪畫、雕(diao)塑、建筑(zhu)藝術等(deng)方面(mian)，留下了(le)(le)極為豐(feng)富的文(wen)化(hua)遺產。