腦血栓(shuan)患者的禁忌飲食(shi)

1、忌高(gao)脂肪、高(gao)熱(re)量食物(wu)(wu)：若(ruo)連續長期進(jin)高(gao)脂肪、高(gao)熱(re)量飲食,可使血(xue)脂進(jin)一步增高(gao),血(xue)液(ye)粘稠(chou)度增加(jia),動(dong)脈樣硬(ying)化斑塊容易形(xing)成(cheng),最終(zhong)導(dao)致(zhi)血(xue)栓復發。忌食肥(fei)肉、動(dong)物(wu)(wu)內臟、魚卵等,少(shao)食花生(sheng)等含油(you)(you)脂多,膽固醇高(gao)的食物(wu)(wu);忌用(yong)、少(shao)用(yong)全脂乳、奶油(you)(you)、蛋黃、肥(fei)豬肉、肥(fei)羊肉、肥(fei)牛(niu)肉、肝、內臟、黃油(you)(you)、豬油(you)(you)、牛(niu)油(you)(you)、羊油(you)(you)、椰子油(you)(you);不宜采用(yong)油(you)(you)炸、煎炒、燒烤烹調。

2、忌肥甘甜膩、過(guo)咸(xian)刺激助火生痰(tan)之(zhi)品(pin)：少甜味(wei)飲品(pin)、奶油蛋糕的攝(she)進(jin);忌食過(guo)多醬、咸(xian)菜等(deng)。

3、忌生、冷、辛辣(la)刺激性食物：如(ru)白(bai)酒、麻椒(jiao)、麻辣(la)火鍋等(deng),還(huan)有熱性食物如(ru)濃(nong)茶、綠(lv)豆、羊、狗肉等(deng)。

4、忌嗜煙、酗酒(jiu)：煙毒(du)可損害(hai)(hai)血(xue)(xue)管(guan)內膜,并能引起(qi)小血(xue)(xue)管(guan)收縮,管(guan)腔(qiang)變窄,因(yin)而容(rong)易形成血(xue)(xue)栓;大量引用(yong)烈性酒(jiu),對血(xue)(xue)管(guan)有害(hai)(hai)無(wu)益。據調查,酗酒(jiu)是引起(qi)腦血(xue)(xue)栓的誘(you)因(yin)之一。

腦(nao)血(xue)(xue)栓飲食(shi)原則： 食(shi)物多(duo)樣，谷(gu)類(lei)為主；多(duo)吃桃(tao)、橙、香蕉、菠菜、毛(mao)豆、甜薯、馬(ma)鈴薯等富(fu)含鉀(jia)的(de)(de)(de)食(shi)物，可降(jiang)低血(xue)(xue)壓(ya)，預防(fang)中(zhong)風；缺鈣可促使(shi)小(xiao)動脈痙(jing)攣，血(xue)(xue)壓(ya)升高(gao)，每(mei)天(tian)攝入(ru)1克以上的(de)(de)(de)鈣，可使(shi)血(xue)(xue)壓(ya)降(jiang)低；鎂(mei)與鈣的(de)(de)(de)作(zuo)用相似，應多(duo)吃粗糧(liang)、堅果(guo)、海藻等富(fu)含鎂(mei)的(de)(de)(de)食(shi)物；多(duo)吃蔬菜、香蕉、薯類(lei)和(he)纖(xian)維素多(duo)的(de)(de)(de)食(shi)物；每(mei)天(tian)吃奶類(lei)、豆類(lei)或(huo)其制品(pin)；常吃適(shi)量魚禽(qin)蛋、瘦肉(rou)，少吃肥肉(rou)、皮、蹄和(he)葷(hun)菜；食(shi)量與體力活動要(yao)平衡，保持適(shi)宜體重；吃清淡少鹽、少糖膳(shan)食(shi)，應把食(shi)鹽量降(jiang)至(zhi)每(mei)天(tian)6克左右。

腦血(xue)栓食療(liao)方劑： 1、黑木耳(er)6克，用(yong)水(shui)泡發，加入菜肴或蒸(zheng)食。可(ke)降血(xue)脂、抗(kang)血(xue)栓和抗(kang)血(xue)小板聚(ju)集。

2、芹(qin)菜根5個，紅(hong)棗10個，水煎(jian)服，食棗飲湯，可起到(dao)降(jiang)低血膽(dan)固醇(chun)作用。

3、吃鮮山楂或用(yong)山楂泡開水，加適(shi)量蜂蜜，冷卻后當茶飲。若腦(nao)血栓并發(fa)糖(tang)尿病，不宜加蜂蜜。

4、生食(shi)大蒜或洋蔥(cong)10－15克可降血(xue)脂，并有增強纖維蛋白活(huo)性和抗血(xue)管硬化(hua)的作用。

5、腦(nao)血栓病人飯(fan)后(hou)飲(yin)食醋5－10毫(hao)升，有軟(ruan)化血管的作用。

腦血栓的(de)(de)發(fa)生和不健康(kang)的(de)(de)生活方式、習慣有密(mi)切關系(xi)，進(jin)行藥物干預(yu)的(de)(de)同時還要(yao)進(jin)行生活方式的(de)(de)干預(yu)，不然治(zhi)標不治(zhi)本。

飲食上多吃蔬(shu)菜水(shui)果和清淡(dan)食物，少鹽少油，低膽(dan)固醇(chun)，低熱量(liang)、脂肪。選擇優質魚肉補充蛋白質最(zui)好。木耳、地瓜(gua)、芹(qin)菜、燕麥要多吃，去(qu)除血管壁的垃(la)圾。

輔(fu)助的(de)(de)食品(pin)可(ke)以選擇納(na)豆(dou)激(ji)酶(mei)，好的(de)(de)納(na)豆(dou)激(ji)酶(mei)產品(pin)的(de)(de)確能幫助溶解血栓，疏(shu)通血管(guan)，改(gai)善血栓病的(de)(de)癥狀(zhuang)，最重要的(de)(de)是能預(yu)防血栓復發，一般復發一次會比一次重，所以特別要注(zhu)意(yi)預(yu)防。