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【問答】感冒能吃雞蛋嗎?

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1、感冒了吃雞蛋(dan)(dan)會(hui)(hui)導(dao)致身(shen)體內熱(re)量過高(gao)、燒(shao)上加燒(shao)是一種誤會(hui)(hui),人(ren)在進食后體溫都會(hui)(hui)略有升高(gao)。這是因為食物在體內氧化分(fen)解時,除了本身(shen)釋(shi)放熱(re)能外,還會(hui)(hui)增加人(ren)體的(de)(de)基礎代謝率,刺激人(ren)體產生(sheng)額外的(de)(de)熱(re)量,但這種熱(re)量是微乎(hu)其微的(de)(de)。發燒(shao)時每(mei)天吃1—2個雞蛋(dan)(dan),應(ying)該沒什么問題。感冒發燒(shao)時,人(ren)體能量消(xiao)耗較(jiao)大,抵抗力就會(hui)(hui)下降,也吃不下什么東西(xi),缺乏營(ying)養,適當(dang)補充雞蛋(dan)(dan)等蛋(dan)(dan)白(bai)質比較(jiao)高(gao)的(de)(de)食物,對身(shen)體的(de)(de)恢復(fu)是有好處的(de)(de)。

2、專家認為,感(gan)(gan)冒(mao)是(shi)(shi)(shi)可以吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan),說不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)(chi)是(shi)(shi)(shi)不(bu)科學的(de)(de)(de),但是(shi)(shi)(shi)感(gan)(gan)冒(mao)不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)也有(you)他隱含(han)的(de)(de)(de)道理。感(gan)(gan)冒(mao)不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan),實際上指的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)感(gan)(gan)冒(mao)后伴(ban)有(you)發(fa)燒的(de)(de)(de)人(ren)(ren)是(shi)(shi)(shi)不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)的(de)(de)(de),主要原因是(shi)(shi)(shi)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)蛋(dan)(dan)黃含(han)有(you)很多能(neng)(neng)量,發(fa)燒的(de)(de)(de)人(ren)(ren)吃(chi)(chi)了會導致體內能(neng)(neng)量增高,加重(zhong)發(fa)燒癥(zheng)狀,所以感(gan)(gan)冒(mao)后發(fa)燒的(de)(de)(de)人(ren)(ren)不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan),沒有(you)發(fa)燒的(de)(de)(de)可以吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)。

3、專家認(ren)為(wei),感(gan)(gan)冒(mao)(mao)是(shi)(shi)可以吃(chi)(chi)雞蛋(dan)(dan),說(shuo)不(bu)能(neng)吃(chi)(chi)是(shi)(shi)不(bu)科學的(de)(de)(de),但是(shi)(shi)感(gan)(gan)冒(mao)(mao)不(bu)能(neng)吃(chi)(chi)雞蛋(dan)(dan)也有(you)他隱含的(de)(de)(de)道理。感(gan)(gan)冒(mao)(mao)不(bu)能(neng)吃(chi)(chi)雞蛋(dan)(dan),實際上指的(de)(de)(de)是(shi)(shi)感(gan)(gan)冒(mao)(mao)后伴有(you)發(fa)(fa)燒的(de)(de)(de)人是(shi)(shi)不(bu)能(neng)吃(chi)(chi)雞蛋(dan)(dan)的(de)(de)(de)。有(you)不(bu)少人都認(ren)為(wei),發(fa)(fa)燒感(gan)(gan)冒(mao)(mao)的(de)(de)(de)時候(hou)吃(chi)(chi)雞蛋(dan)(dan),不(bu)但清淡而且有(you)助于消(xiao)化,還很有(you)營養,對病(bing)情的(de)(de)(de)恢復有(you)著(zhu)一(yi)些幫助。但是(shi)(shi)這種做(zuo)法(fa)是(shi)(shi)十分不(bu)科學的(de)(de)(de),因(yin)為(wei)發(fa)(fa)燒感(gan)(gan)冒(mao)(mao)的(de)(de)(de)病(bing)人吃(chi)(chi)雞蛋(dan)(dan)會使機體內(nei)熱量增(zeng)加,因(yin)熱量無法(fa)散發(fa)(fa),如同“火上澆(jiao)油”會燒得(de)更厲害。醫師稱,雞蛋(dan)(dan)所(suo)含營養的(de)(de)(de)確豐(feng)富,但不(bu)宜在(zai)發(fa)(fa)燒期間多吃(chi)(chi),尤其是(shi)(shi)煎荷包蛋(dan)(dan)或炒雞蛋(dan)(dan)。

4、風(feng)熱感(gan)冒(mao)和(he)(he)風(feng)寒(han)感(gan)冒(mao)。一般而言,風(feng)寒(han)感(gan)冒(mao)是可以(yi)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)的(de),風(feng)熱感(gan)冒(mao)是不可以(yi)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)的(de)。如果(guo)風(feng)寒(han)感(gan)冒(mao)伴隨著發燒(shao),那(nei)樣是不能(neng)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)的(de),否(fou)則會(hui)惹上加熱。但是人體感(gan)冒(mao)的(de)時候(hou),腸胃功能(neng)會(hui)減弱(ruo),會(hui)影響(xiang)吸收,尤其(qi)是孕婦(fu)和(he)(he)孩子。因(yin)此在感(gan)冒(mao)的(de)時候(hou),如果(guo)想要(yao)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)來調(diao)(diao)養,那(nei)么需要(yao)烹調(diao)(diao)得當,烹調(diao)(diao)成流(liu)(liu)體和(he)(he)半流(liu)(liu)體的(de)形式,例如雞(ji)(ji)蛋(dan)羹和(he)(he)蛋(dan)花湯,這樣才(cai)能(neng)更(geng)好地被人體吸收,起到調(diao)(diao)養的(de)作用。

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    雞蛋(dan)富含蛋(dan)白質(清蛋(dan)白),人(ren)體吸收(shou)率極高(gao),是(shi)營(ying)養價值極高(gao)的食(shi)品。感(gan)冒多病(bing)毒感(gan)染所致,與吃雞蛋(dan)沒有(you)直接的關(guan)系。 之(zhi)所以有(you)人(ren)說感(gan)冒了不宜吃雞蛋(dan),那是(shi)因(yin)為(wei)人(ren)在感(gan)冒發熱時消化功能受一(yi)定(ding)影響,蒸煮(zhu)的雞蛋(dan)不好消化。 但是(shi)更換烹飪方法,如蒸雞蛋(dan)羹(可自(zi)行調味0)、蛋(dan)花(hua)湯(色香味俱(ju)全)還是(shi)適合感(gan)冒病(bing)人(ren)吃用(yong)的。

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    一(yi)忌多吃(chi)雞蛋(dan):雞蛋(dan)所含營養的確豐富(fu),但不(bu)宜在(zai)發(fa)燒期間(jian)多吃(chi)雞蛋(dan),這是因為雞蛋(dan)內的蛋(dan)白質在(zai)體內分(fen)解后,會產生一(yi)定的額外熱(re)量,使(shi)機(ji)體熱(re)量增(zeng)(zeng)高,加劇發(fa)燒癥狀,并(bing)延長發(fa)熱(re)時間(jian),增(zeng)(zeng)加患者痛苦。

    二忌多喝(he)茶:喝(he)濃茶會(hui)使大(da)腦保(bao)持興(xing)奮的狀(zhuang)態,且使脈(mo)搏加快,血壓(ya)升高,進而(er)使患者體溫升高、煩(fan)躁(zao)不安。同時,茶葉(xie)水會(hui)影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療(liao)效(xiao)。

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    不能吃(chi)的,,因(yin)為(wei)雞蛋內的蛋白質(zhi)在體內分解后(hou),會(hui)產生一定的額外熱(re)量(liang),使機體熱(re)量(liang)增(zeng)高,加劇(ju)發(fa)燒癥狀(zhuang),并延(yan)長發(fa)熱(re)時間,增(zeng)加患者痛(tong)苦。

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