水槽在廚房是一個(ge)很(hen)重要(yao)(yao)的(de)(de)工具,要(yao)(yao)是質(zhi)量不好,容易起(qi)油污、生(sheng)銹(xiu),或者變(bian)形,使用起(qi)來就會(hui)很(hen)麻煩(fan)。在選(xuan)購時,應該根(gen)據空間的(de)(de)大小確定(ding)水槽的(de)(de)尺寸,至于(yu)水槽的(de)(de)材質(zhi),建議(yi)選(xuan)擇耐(nai)腐(fu)蝕、耐(nai)高溫(wen)的(de)(de)不銹(xiu)鋼材質(zhi),既(ji)易于(yu)清(qing)洗,又(you)頗(po)具現(xian)代氣(qi)息。