炒菜(cai)(cai)怎么少得了(le)鍋(guo)(guo)具(ju)呢?廚房鍋(guo)(guo)具(ju)種類(lei)有很多,像鐵(tie)鍋(guo)(guo)這類(lei)傳統廚具(ju)很受歡迎,因為(wei)大(da)家都認為(wei)用鐵(tie)鍋(guo)(guo)炒菜(cai)(cai)能(neng)補鐵(tie);而不(bu)粘鍋(guo)(guo)、無煙(yan)鍋(guo)(guo)這類(lei)新興廚具(ju)一問世就(jiu)火爆市場,人們不(bu)必(bi)再(zai)(zai)提心炒菜(cai)(cai)燒焦粘鍋(guo)(guo),也不(bu)再(zai)(zai)怕(pa)油煙(yan)危(wei)害了(le)。