【糖(tang)果食用(yong)】糖(tang)果食用(yong)注(zhu)意注(zhu)意事項(xiang) 別被甜蜜(mi)的(de)負擔困擾
吃(chi)(chi)(chi)糖(tang)(tang)果是大(da)多數MM們的最愛(ai),但是在糖(tang)(tang)的甜蜜(mi)之中隱藏著對人(ren)體健康(kang)(kang)的威脅(xie),所以該如何健康(kang)(kang)吃(chi)(chi)(chi)零食(shi)呢?以下(xia)十大(da)注(zhu)意事項(xiang),愛(ai)吃(chi)(chi)(chi)糖(tang)(tang)果的MM要關注(zhu)哦。
1.學會選擇糖果的種類
第一,想吃糖果的時候,可以優先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但(dan)能(neng)滿足你對糖果的(de)欲望,其中(zhong)的(de)低聚(ju)果糖等糖類,還能(neng)促進體(ti)內(nei)有益菌(jun)的(de)生長,抑制腸(chang)道(dao)致(zhi)病(bing)菌(jun)和腐敗菌(jun)繁殖。
第二,可適當選擇一些糖醇類(lei)甜味劑(ji)加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能(neng)量更(geng)低,引(yin)起餐(can)后(hou)血糖反應也更(geng)低。但注意(yi)不要過量,否則會引(yin)起腹瀉。
第三,粗加工(gong)的(de)(de)糖類更(geng)好(hao),比(bi)如紅糖就比(bi)白糖的(de)(de)營養(yang)更(geng)豐(feng)富。
2.空腹的時候不要吃糖果
空腹時糖(tang)(tang)分基本不(bu)經消化就會被立(li)即吸收,會導(dao)致血糖(tang)(tang)水(shui)平短時快(kuai)速升高。暫時性的(de)(de)高血糖(tang)(tang)會與體內(nei)許多重要組織中的(de)(de)蛋白質產生反應(ying),使其(qi)受到損(sun)害,導(dao)致患慢性疾病(bing)的(de)(de)危險增大(da)。
吃甜最好在運動前、嘔吐或腹瀉時及糖尿病病人低血糖時。
3.吃糖果的最佳時間
營養學家(jia)說,上午十時(shi)左右(you)和下(xia)午四時(shi)左右(you)是食用甜品的最佳時(shi)間。此時(shi)間段(duan)適當品嘗(chang)一點(dian)糖果,可以消除疲勞、調(diao)整心情、減輕壓力。但只能是“點(dian)”到為止(zhi),不可多食。
4.吃糖果的禁忌時間
晚上睡覺前吃糖果,這真的是很危險,因為我們吃的糖果中的糖必須得通過運動來代謝,所以晚上吃糖果后立刻(ke)睡覺,這些糖分得不(bu)到(dao)消(xiao)耗,就(jiu)會轉化為你(ni)肚子上的肉肉。
5.高熱量甜點飯后吃
高熱(re)量點心如芝士蛋糕(gao),則(ze)放在飯后吃(chi)比較好,因(yin)為與用餐中的食物纖維一(yi)起消化,熱(re)量吸收會比較少,且不容易(yi)吃(chi)太多(duo)。
6.看好糖果成分表
拿到一份(fen)糖(tang)(tang)果的時候(hou),你知道它的含(han)(han)糖(tang)(tang)量有多(duo)大嗎?你可(ke)能會說,是(shi)糖(tang)(tang)果含(han)(han)糖(tang)(tang)一定不少,事實上并不是(shi)這樣。
有的(de)(de)(de)食物的(de)(de)(de)成分表中寫(xie)著甜(tian)菊(ju)糖(tang)或(huo)者甜(tian)蜜素,其他原料中也(ye)沒有高脂肪的(de)(de)(de),這種甜(tian)點(dian)被放棄(qi)就很不應(ying)該。有的(de)(de)(de)食物中寫(xie)著葡萄糖(tang)或(huo)者果糖(tang),這種食品也(ye)很不錯。寫(xie)著蔗糖(tang)的(de)(de)(de),我們(men)可以有選擇(ze)、定量地吃(chi)。寫(xie)著高果糖(tang)糖(tang)漿的(de)(de)(de),就很不容(rong)易飽,而且甜(tian)味對人的(de)(de)(de)吸(xi)引力大,容(rong)易吃(chi)多(duo)。
成分(fen)表中(zhong),多數食物都是(shi)(shi)以100克(ke)為單位的(de)(de),標示(shi)的(de)(de)也是(shi)(shi)每100克(ke)的(de)(de)含糖(tang)量。這容(rong)易給你錯覺,以為整包食物的(de)(de)含糖(tang)量就這么多,于是(shi)(shi)你吃光了一包食物,攝取了成分(fen)表中(zhong)說明的(de)(de)幾倍(bei)到十倍(bei)的(de)(de)糖(tang)。
7.選好你的糖果搭檔
平日里,我們(men)(men)吃糖(tang)果可(ke)以吃些(xie)熱(re)量較低的(de)點心,像果凍(dong)、酸(suan)奶、水(shui)果或蘇打餅干。更主要的(de)是,我們(men)(men)必須(xu)學會合(he)理搭配我們(men)(men)的(de)糖(tang)果,讓它真正做到甜而不胖。
比如我們吃全(quan)麥面包加水果就是好選(xuan)擇,全(quan)麥纖(xian)維(wei)和(he)水果纖(xian)維(wei)都(dou)是能(neng)(neng)保持好身材的,微量的糖不(bu)會導致發胖,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉(chen)積。當(dang)然(ran)也可以配(pei)一些(xie)普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有(you)減肥去脂的作用,薄荷水也能(neng)(neng)起到這個作用,或者發泡(pao)的蘇(su)打(da)水也可以,它能(neng)(neng)增加你(ni)的飽腹感,讓你(ni)能(neng)(neng)夠(gou)少吃些(xie)。
吃餅干的(de)時(shi)候,可以搭配(pei)一些(xie)蔬(shu)菜或者酸味水果(guo),這些(xie)蔬(shu)菜和水果(guo)能(neng)降(jiang)低甜度,減少食用量。無論如何搭配(pei),最(zui)好把每(mei)天攝入糖的(de)總量控制(zhi)在50克以下,這樣就能(neng)保障好的(de)身材。
8.吃多了就要多運動
活動少的時候,糖(tang)果(guo)(guo)也要少吃,但通常(chang)是放假時間成為許(xu)多(duo)人(ren)吃糖(tang)果(guo)(guo)的高峰期。放假在家時,因(yin)為心情(qing)放松,一不小(xiao)心就會(hui)吃很多(duo)糖(tang)果(guo)(guo),況(kuang)且窩(wo)在家里不想運動,肥胖自然會(hui)找上門來(lai)。
如(ru)果(guo)(guo)每(mei)天糖的(de)(de)食用總量超出了50克(ke),那么每(mei)多吃50克(ke),我們(men)(men)可以嘗試多運動45分(fen)鐘,按此劃(hua)分(fen),如(ru)果(guo)(guo)我們(men)(men)不小心吃了半個(ge)9寸蛋糕,那么我們(men)(men)就(jiu)需要去(qu)打一(yi)場網球或者爬2個(ge)多小時的(de)(de)山。并(bing)不是只要運動我們(men)(men)就(jiu)可以多吃,運動只是一(yi)種補救的(de)(de)方法,好身(shen)材(cai)關鍵(jian)還是要從管(guan)住(zhu)嘴開始。
9.經常過多吃糖能使人發生營養不良和貧血
每1克(ke)糖在體內(nei)經(jing)過氧化可(ke)產生16.5千焦耳(er)熱(re)量,所以能(neng)代替一部(bu)分(fen)飯菜,以減少食量。這(zhe)樣(yang)做,身(shen)體所需要(yao)的總(zong)熱(re)量雖然夠了(le),但身(shen)體所需要(yao)的其他營養素,如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素等(deng)就不(bu)夠了(le),會(hui)引起(qi)營養失調,天長日久,就會(hui)發生營養不(bu)良和貧(pin)血。
10.經常吃糖可為口腔的細菌提供生長繁殖的良好條件
這些細菌和(he)殘(can)糖在一起,能使牙(ya)(ya)齒(chi)、牙(ya)(ya)縫和(he)口(kou)腔(qiang)里的酸(suan)性增(zeng)加。牙(ya)(ya)齒(chi)經常受酸(suan)性侵蝕,就容易(yi)引(yin)起齲齒(chi)和(he)口(kou)腔(qiang)潰瘍。
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