作用促進(jin)發育和細胞的再生(sheng)，促使皮膚、指甲、毛發的正常生(sheng)長，幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥，增進(jin)視力、減輕眼(yan)睛的疲勞(lao)

適用(yong)人群適合(he)工(gong)作，任務比較(jiao)繁(fan)重，經常熬(ao)夜的人(ren)、女性痛經、脾氣急(ji)躁、腸胃功(gong)能(neng)容易發生紊亂(luan)的人(ren)群

作(zuo)用保(bao)肝護(hu)肝、降低(di)膽固(gu)醇、排毒(du)養顏、促進消化、促進新(xin)陳(chen)代謝(xie)

適用人群(qun)肝臟功能差(cha)、肝硬化、脂(zhi)肪肝、肝炎等人群、經常(chang)大量(liang)飲酒(jiu)，長期服藥，高(gao)脂(zhi)飲食者、長期處于重污染環境（如霧霾）中人群

作用延緩衰老、血管(guan)清道(dao)夫、預防(fang)心腦(nao)血管(guan)疾病、健(jian)腦(nao)益智、預防(fang)老年性癡呆、肝臟(zang)的保(bao)護(hu)神、糖尿病人(ren)的營養品

適用人群三高(gao)人群、欲提(ti)高(gao)記憶力(li)和預防老(lao)年癡呆癥者(zhe)、過(guo)量飲酒或肝功能失常(chang)者(zhe)、膽結石患(huan)者(zhe)、糖(tang)尿病患(huan)者(zhe)、皮膚粗糙，有黃(huang)褐斑、老(lao)年斑者(zhe)

作用體內長期(qi)缺硒的肝炎(yan)患者轉化為肝癌病(bing)人(ren)的危險是其它人(ren)群的202倍(bei)，硒可以使(shi)肝炎(yan)病(bing)人(ren)的病(bing)情好轉，使(shi)肝炎(yan)病(bing)人(ren)發(fa)生癌癥的比(bi)例大(da)大(da)降低。而且可以維持(chi)心臟(zang)功能(neng)、解讀排毒、抗氧化防(fang)衰老(lao)

適用(yong)人群肝病(bing)(bing)（肝炎、脂肪肝、肝硬化(hua)、肝癌(ai)等）患(huan)者(zhe)(zhe)、心腦血管病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)(zhe)；糖(tang)尿病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)(zhe)；癌(ai)癥患(huan)者(zhe)(zhe)；　胃(wei)腸道疾(ji)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)(zhe)；從事有毒(du)有害工作者(zhe)(zhe)

養肝護肝的(de)食物

養(yang)肝護肝的首選食物就是谷類(lei)，如糯米(mi)、黑米(mi)、高梁、黍(shu)米(mi)；其次為(wei)紅棗、桂圓、核(he)桃、栗(li)子(zi)；還(huan)有肉魚類(lei)，如牛肉、豬肚、鯽魚等。大豆及(ji)豆制品含有豐富(fu)的蛋(dan)白質、鈣、鐵(tie)、磷、維生(sheng)素B、中等量脂(zhi)肪及(ji)少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

還有海鮮類。例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲(jia)殼類如牡蠣、蟹等，能增強免(mian)疫功能，修復破壞的組織細胞(bao)、不受(shou)病毒侵犯。但選(xuan)擇、烹調要得(de)當否則(ze)會(hui)食物中(zhong)毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。

若對海(hai)鮮過敏(min)則忌食，可(ke)(ke)多食香菇、銀耳(er)、海(hai)帶、紫菜等(deng)。西瓜有清熱(re)解毒、除(chu)煩(fan)止渴(ke)、利(li)尿(niao)降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋(dan)白(bai)酶等(deng)。蛋(dan)白(bai)酶可(ke)(ke)把(ba)不(bu)溶(rong)性蛋(dan)白(bai)質轉化為可(ke)(ke)溶(rong)性蛋(dan)白(bai)質。鉀豐富的食物海(hai)帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄(cheng)、葡萄干、香蕉、李子(zi)、瓜子(zi)也(ye)不(bu)可(ke)(ke)放過。

適當時候食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。剩下最重要的就是新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等。【養肝吃什么好】