【果(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)凍(dong)】果(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)凍(dong)的做法(fa) 果(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)凍(dong)制作方法(fa)

果肉果凍的做法

材料：新鮮草莓150g、細砂糖60g、檸檬汁2大匙、威士忌（或水果酒可以水代替(ti)）1大匙、冷開水200cc、吉利丁片5g

做法：

1、草莓洗凈去蒂放入盆中(zhong)，將(jiang)細砂糖(tang)威士忌檸檬汁(zhi)加(jia)入混勻靜置30分鐘。

2、將盆子放在爐上小(xiao)火熬煮3到4分鐘。

3、慢慢出(chu)現紅色了！此時將吉利丁(ding)片泡冰(bing)水(shui)軟化，約五(wu)分鐘，不要重疊且完全壓進水(shui)里。

4、將軟化(hua)的吉利丁片擠干放入煮熟的草莓鍋中(zhong)混(hun)和均勻。

5、冷開水倒(dao)入混合均(jun)勻放(fang)涼。

6、將適量的草莓及汁液倒入(ru)布丁杯中放入(ru)冰(bing)箱冷(leng)藏至(zhi)凝固即可。