一、粽子的熱量高嗎

不同的粽子熱量是不一樣的。以100克為參照，白粽子熱量為180大卡，赤豆粽子熱量(liang)為184大卡，鮮肉粽熱量為210大(da)卡，蛋黃鮮肉粽熱(re)量為250大卡，蜜棗粽子熱量(liang)為231大卡(ka)，鮮肉板栗粽熱量為190大卡(ka)，雜糧粽熱量為225大(da)卡，蓮蓉粽熱量為266大卡，排骨粽熱(re)量為180大卡，紫米糯香粽熱量為195大卡，八寶粽熱量為(wei)191大(da)卡，綠豆肉粽熱量(liang)為174大卡(ka)。

100克肉棕(zong)熱量(liang)約(yue)300千(qian)卡(ka)，快走30一40分鐘(zhong)可消耗熱約(yue)150千(qian)卡(ka)。如消耗300千(qian)卡(ka)熱，是要快走8公里。快走約(yue)一小時才(cai)能消耗約(yue)300千(qian)卡(ka)熱量(liang)。因此說棕(zong)子是高熱量(liang)，Gl也(ye)高，要少食。

所以建議大家(jia)在端午節吃(chi)粽(zong)子要(yao)控制住(zhu)，吃(chi)了粽(zong)子就要(yao)減少主(zhu)食的(de)(de)量(liang)，否則一不(bu)小心就每逢佳節胖三斤。當然這些值熱量(liang)是參考(kao)值，不(bu)同(tong)品牌的(de)(de)粽(zong)子具(ju)體熱量(liang)還有些差異。

二、吃粽子會胖嗎

1、吃多粽子的確容易發胖

粽子大都是用(yong)糯米(mi)做成的(de)(de)，黏(nian)度高(gao)、不易消化，且缺乏纖維質(zhi)，含過(guo)多的(de)(de)脂肪、鹽、糖(tang)。一(yi)個普通的(de)(de)咸肉(rou)粽(zong)子，含米(mi)量約(yue)一(yi)碗(wan)左右(you)，熱量約(yue)為400至(zhi)500卡路里。

粽子屬(shu)于增胖性(xing)食物(wu)，熱量(liang)大多(duo)偏高，不(bu)(bu)過小分(fen)量(liang)的(de)吃(chi)，是(shi)(shi)不(bu)(bu)會長(chang)(chang)胖的(de)，但(dan)是(shi)(shi)，吃(chi)多(duo)了肯定會長(chang)(chang)胖，而且減(jian)肥(fei)的(de)朋友(you)還(huan)是(shi)(shi)少吃(chi)或不(bu)(bu)吃(chi)為妙。

2、一天吃幾個粽子為宜

專家(jia)建議(yi)，一般情況下，吃(chi)粽(zong)(zong)子，女性(xing)一天(tian)最好(hao)不(bu)要超過(guo)3個(ge)，男性(xing)最好(hao)不(bu)要超過(guo)5個(ge)，減肥期(qi)間則還應適量減少。少吃(chi)粽(zong)(zong)子可以避免因吃(chi)粽(zong)(zong)子引起的腸(chang)、胃道消化(hua)不(bu)良(liang)、食用(yong)過(guo)多導(dao)致長胖。此外(wai)，睡(shui)前兩小時最好(hao)別吃(chi)粽(zong)(zong)子。

三、怎么吃粽子不發胖

1、選擇熱量比較低的粽子

不同種類的(de)粽子(zi)(zi)所含有(you)的(de)熱量和營(ying)養成(cheng)分是不同的(de)。而人們吃粽子(zi)(zi)之(zhi)所以很(hen)容易發(fa)胖(pang)，除了因(yin)為粽子(zi)(zi)里面(mian)的(de)糯米(mi)成(cheng)分不易消化(hua)之(zhi)外，還因(yin)為粽子(zi)(zi)有(you)些粽子(zi)(zi)的(de)熱量實(shi)在是太高了。

端午(wu)節(jie)的(de)(de)(de)時(shi)候，如果你不(bu)想(xiang)因為(wei)吃(chi)粽(zong)子(zi)(zi)(zi)而(er)發(fa)胖的(de)(de)(de)話，那么就要(yao)選(xuan)擇熱(re)量(liang)比較(jiao)低的(de)(de)(de)粽(zong)子(zi)(zi)(zi)。而(er)在眾多的(de)(de)(de)種子(zi)(zi)(zi)品種當中，豆(dou)沙粽(zong)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)是最高的(de)(de)(de)，所以說怕(pa)吃(chi)胖的(de)(de)(de)話，端午(wu)節(jie)選(xuan)擇粽(zong)子(zi)(zi)(zi)一定(ding)要(yao)避開豆(dou)沙粽(zong)子(zi)(zi)(zi)。相對來(lai)說，純(chun)(chun)糯(nuo)米的(de)(de)(de)粽(zong)子(zi)(zi)(zi)和(he)純(chun)(chun)咸粽(zong)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)是最低的(de)(de)(de)，所以說，端午(wu)節(jie)的(de)(de)(de)時(shi)候選(xuan)擇吃(chi)這兩種粽(zong)子(zi)(zi)(zi)反而(er)更不(bu)容易發(fa)胖。

2、吃粽子不發胖要學會克制

粽子(zi)是相當難(nan)消(xiao)化(hua)的(de)(de)一(yi)(yi)種食物，如果吃(chi)粽子(zi)的(de)(de)時候吃(chi)的(de)(de)太多，很(hen)容(rong)易(yi)引起肥胖不(bu)說，還很(hen)容(rong)易(yi)引發(fa)一(yi)(yi)系列(lie)的(de)(de)胃腸疾(ji)病。端午節的(de)(de)時候吃(chi)粽子(zi)一(yi)(yi)定要吃(chi)的(de)(de)適量，不(bu)能吃(chi)的(de)(de)太多。粽子(zi)每天最合適的(de)(de)數量是兩(liang)到(dao)三個，兩(liang)個數量最佳，三個的(de)(de)話也可以(yi)，但是千萬(wan)不(bu)能超過(guo)三個，不(bu)然(ran)會很(hen)容(rong)易(yi)發(fa)胖的(de)(de)。

3、吃粽子想不發胖切忌選晚上

在端午節的(de)時候(hou)，很多人都會選擇晚上(shang)來(lai)品嘗粽子的(de)美(mei)味。其實，晚上(shang)九點(dian)之后是脂肪的(de)囤(dun)積期，如果晚上(shang)所吃的(de)食(shi)物在九點(dian)之前不(bu)能(neng)夠完全消化(hua)的(de)話，那么可是很容易引起肥胖(pang)的(de)。

所以說(shuo)對于粽子(zi)這類難(nan)以消化(hua)的食物來(lai)說(shuo)，一定(ding)不要選擇(ze)晚上(shang)(shang)來(lai)吃(chi)(chi)。最(zui)好的吃(chi)(chi)粽子(zi)的時間(jian)應該是早上(shang)(shang)，中午也可(ke)以適量的吃(chi)(chi)一些，晚上(shang)(shang)是一定(ding)不能夠吃(chi)(chi)粽子(zi)的。

4、包粽子盡量降低粽子熱量

包(bao)粽(zong)子時，最好選用符合“三少(shao)一多”(少(shao)油、少(shao)鹽、少(shao)糖、多纖維(wei))素材，調味少(shao)一點(dian)，或盡(jin)量(liang)以(yi)后腿(tui)肉(rou)或蒟蒻取代五(wu)花(hua)肉(rou)、以(yi)“板栗”取代蛋(dan)黃，加(jia)(jia)入(ru)紅蘿卜配色，增加(jia)(jia)粽(zong)子的纖維(wei)質(zhi)，或將糯米混加(jia)(jia)“五(wu)谷米”，增加(jia)(jia)粽(zong)子的纖維(wei);另制作豆沙粽(zong)時，建(jian)議以(yi)植物油取代豬油，可降低(di)粽(zong)子的熱量(liang)。

5、吃粽子不發胖要講究搭配

比如吃粽子搭配白蘿卜。白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用，吃粽子的時候搭配食用，可以促進消化。還有，吃粽子時可同時喝茶，有助消化。超甜的粽子，如棗泥、豆沙等，可配薄荷茶或綠茶，能增進葡萄糖的代謝，清熱去膩;特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，可配普(pu)洱茶(cha)、菊花茶(cha)、山楂茶(cha)。

6、學會正確選用肉粽

肉粽(zong)早已(yi)成(cheng)為(wei)“粽(zong)族(zu)”中的主角，但它的缺陷是飽和(he)脂(zhi)肪含量(liang)高(gao)。如(ru)果能改用(yong)瘦肉，甚至以雞肉、海鮮取代(dai)，就做到了少油、低熱量(liang)。這樣吃起來(lai)既(ji)健康又不(bu)用(yong)擔(dan)心長胖，可謂是一舉兩得。