產后第三、四周飲食原則——溫補
月子(zi)期的飲食最重(zhong)要的是階(jie)段(duan)性(xing)進補。所(suo)謂階(jie)段(duan)性(xing)食補,就是必須按照產后身體的恢復情況進補:第(di)(di)一周(zhou)主(zhu)要是代(dai)謝、排(pai)毒;第(di)(di)二周(zhou)以收縮(suo)骨盆(pen)腔及子宮(gong)為主(zhu);第(di)(di)三周(zhou)開始真正的滋養(yang)進補(bu)。
產(chan)后需要(yao)熱(re)補(bu),但注意(yi)是溫和的熱(re)補(bu),也即溫補(bu)。
坐月子進入第三周后,重點便放在補氣補血,以及預防老化。此時惡露將盡,才是進補的最佳時機,千萬別在這時候,就松懈下來,仍要繼續堅持下去,食物中不加鹽或任何調味料,以免破壞體質更新的機會。第三、四周是大補,以麻油雞為主,目的是幫助體力調養,恢復元氣。
產后第三周吃什么好
這個(ge)周期(qi)的飲食(shi)應以高蛋白食(shi)品為(wei)主(因為(wei),蛋白質(zhi)有愈(yu)合傷(shang)口、消除身體疲勞的作用,同(tong)時還可以促(cu)進產(chan)(chan)婦(fu)分泌乳汁(zhi))。同(tong)時,也要保證淡鹽少(shao)油,防止便秘的發(fa)生,也有利于身材(cai)的恢復。另(ling)外月(yue)子里產(chan)(chan)婦(fu)不宜(yi)吃滾燙(tang)(tang)的飯菜,飯菜太(tai)熱會傷(shang)害產(chan)(chan)婦(fu)的牙齒,燙(tang)(tang)壞(huai)口腔黏膜。
餐點功能:補(bu)充營養、恢復體(ti)力(小產(chan)及剖腹產(chan)者至(zhi)四十天)。
調養體力,補血、理氣,預(yu)防老(lao)化,恢復(fu)女性(xing)(xing)肌膚的光滑(hua)與(yu)彈性(xing)(xing)。
1、麻油(you)雞:以(yi)米酒精華水(月子水)、麻油(you)、烤老(lao)姜(jiang)制作(zuo),每日兩碗。
2、甜糯(nuo)米粥:每日一(yi)碗。
3、紅豆湯:每(mei)日一碗。
4、油(you)飯:每(mei)日一碗。
5、魚(yu)(yu)類:一般魚(yu)(yu)類均可(剖(pou)腹產可吃(chi)鱸魚(yu)(yu)、烏魚(yu)(yu)):每日(ri)一碗。
6、坐(zuo)月子(zi)飲(yin)料(liao):杜仲養(yang)身茶(cha),或荔枝殼茶(cha),或桂圓(yuan)枸(gou)杞茶(cha),止渴養(yang)身當開水(shui)飲(yin)用,每日兩(liang)杯,共約600 cc。
7、蔬菜(cai)(cai):品性溫和的蔬菜(cai)(cai),每日二份。
8、水(shui)果:哈蜜瓜、木(mu)瓜、葡萄、櫻桃、水(shui)蜜桃,每(mei)日一樣。
9、薏(yi)仁飯:每(mei)日(ri)兩碗(wan)(若吃(chi)不下請(qing)不必勉強)。
10、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無(wu)奶水或奶水不足者食(shi)用(yong)):每日一碗連(lian)續三(san)日。
11、藥(yao)膳(shan):燉(dun)湯每日一(yi)碗 (不(bu)愿食(shi)豬手者食(shi)用(yong),如山藥(yao)雞湯)。
12、木瓜茶:奶水稀少者用。
溫馨提示:
月子料理餐及飲(yin)料均需溫(wen)熱食用,杜仲茶及水(shui)果除外(水(shui)果也(ye)可(ke)溫(wen)水(shui)浸(jin)泡后食用);
生(sheng)化(hua)湯每(mei)日300CC,分三次喝(he)完,每(mei)次100CC。
產后第四周吃什么好
餐點功能:調(diao)理身體,補充(chong)營養、恢復體力,補血理氣。
1、養生(sheng)(sheng)粥。比如甜糯(nuo)米粥、龍眼肉煮(zhu)粥、山楂(zha)粥或者(zhe)四神粥。養生(sheng)(sheng)粥對產婦可(ke)(ke)起促進腸胃蠕動的(de)功(gong)效,可(ke)(ke)預防便秘(mi),此外,還可(ke)(ke)以(yi)提(ti)升下垂的(de)腸胃及防止(zhi)胃腸下垂。
2、養生飯(fan)。如薏仁飯(fan)、甜糯米飯(fan)、油飯(fan)。養生飯(fan)屬于(yu)人類,不但能補充每日所需熱量(liang),還起均衡營養的(de)作(zuo)用。
3、時鮮魚類。如清蒸鱸(lu)魚、烏仔魚、小黃魚、鱈(xue)魚,爆溜(liu)魚片等。這些肉質溫和且松(song)軟的鮮魚類(lei),可(ke)以(yi)調養(yang)產婦尚未完(wan)全恢復的消(xiao)化及(ji)吸(xi)收功能,同時補充養(yang)份,對(dui)剖腹產的媽媽來說可(ke)補傷口。
4、湯(tang)類。如鮮魚湯(tang)、阿膠(jiao)(jiao)豬肉湯(tang)、生姜甜醋豬腳湯(tang)等。這些湯(tang)類富含膠(jiao)(jiao)質(zhi),特別適合母乳喂養的媽媽,因(yin)為它能促進乳汁分泌,提供寶寶足夠的養份。
5、甜湯類。如紅豆(dou)湯、番瓜綠豆(dou)湯。這(zhe)些甜湯可以(yi)(yi)將產后體(ti)內多余水分完全排出體(ti)外,以(yi)(yi)防止水分殘留在產婦體(ti)內轉化(hua)成脂肪(fang),有強心利(li)尿(niao)消水腫的作用。
6、蔬菜、水果。可(ke)以多(duo)吃高纖維的紅(hong)(hong)色蔬菜(cai),比如紅(hong)(hong)蘿卜或(huo)紅(hong)(hong)莧菜(cai),可(ke)以促進(jin)消化(hua)、預防便秘和補(bu)血。但這(zhe)周暫時還不適(shi)合吃水(shui)果,以免水(shui)分及糖份攝取過多(duo)而不易(yi)減重(zhong)。