產后第三、四周飲食原則——溫補
月子期的(de)(de)飲(yin)食最重(zhong)要(yao)的(de)(de)是階(jie)段性進(jin)補。所謂(wei)階(jie)段性食補,就是必(bi)須按照產后身體的(de)(de)恢(hui)復情況進(jin)補:第一周主(zhu)要是代(dai)謝、排毒;第二周以收(shou)縮骨(gu)盆腔及(ji)子宮(gong)為主(zhu);第三(san)周開始真正的滋養進補。
產后需要熱補(bu)(bu),但注意是溫(wen)(wen)和(he)的熱補(bu)(bu),也即(ji)溫(wen)(wen)補(bu)(bu)。
坐月子進入第三周后,重點便放在補氣補血,以及預防老化。此時惡露將盡,才是進補的最佳時機,千萬別在這時候,就松懈下來,仍要繼續堅持下去,食物中不加鹽或任何調味料,以免破壞體質更新的機會。第三、四周是大補,以麻油雞為主,目的是幫助體力調養,恢復元氣。
產后第三周吃什么好
這個(ge)周期(qi)的(de)飲食(shi)應以高蛋(dan)白(bai)食(shi)品為主(因為,蛋(dan)白(bai)質有(you)愈合傷口、消(xiao)除身(shen)體(ti)疲勞的(de)作用,同時(shi)還可以促進產(chan)婦分泌乳(ru)汁)。同時(shi),也要保(bao)證淡(dan)鹽(yan)少(shao)油,防止便秘的(de)發生(sheng),也有(you)利于身(shen)材的(de)恢復。另外(wai)月子里產(chan)婦不宜吃(chi)滾燙(tang)的(de)飯(fan)(fan)菜(cai),飯(fan)(fan)菜(cai)太(tai)熱會傷害(hai)產(chan)婦的(de)牙(ya)齒,燙(tang)壞口腔黏膜。
餐點功能(neng):補充(chong)營養、恢復體力(小產及剖腹產者至四十天)。
調養體力,補血、理氣,預防老化,恢(hui)復女性肌膚的光滑與彈性。
1、麻油雞:以(yi)米酒(jiu)精華水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日兩(liang)碗。
2、甜糯(nuo)米粥(zhou):每(mei)日一碗。
3、紅豆湯:每日一碗。
4、油飯(fan):每日一碗。
5、魚(yu)類(lei):一般魚(yu)類(lei)均(jun)可(ke)(剖腹產可(ke)吃鱸魚(yu)、烏魚(yu)):每(mei)日一碗。
6、坐月子飲料:杜仲養身茶(cha),或荔枝殼茶(cha),或桂圓枸杞茶(cha),止(zhi)渴養身當開水飲用(yong),每日兩杯(bei),共約600 cc。
7、蔬菜:品性溫和的(de)蔬菜,每日(ri)二份。
8、水(shui)(shui)果:哈蜜瓜(gua)(gua)、木瓜(gua)(gua)、葡萄、櫻(ying)桃、水(shui)(shui)蜜桃,每(mei)日一(yi)樣(yang)。
9、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請(qing)不必勉(mian)強)。
10、花生豬腳湯(tang)或章魚豬手湯(tang)(無奶(nai)水或奶(nai)水不足者食用):每日一碗連續三日。
11、藥(yao)(yao)膳:燉湯每日一碗 (不愿食(shi)豬手者(zhe)食(shi)用,如山藥(yao)(yao)雞湯)。
12、木瓜茶:奶水(shui)稀少者(zhe)用。
溫馨提示:
月子料理餐及飲料均(jun)需溫熱食用,杜仲茶及水(shui)果除外(水(shui)果也(ye)可溫水(shui)浸泡后(hou)食用);
生化湯每(mei)日300CC,分三次喝(he)完,每(mei)次100CC。
產后第四周吃什么好
餐點功能:調理身(shen)體(ti),補(bu)充營養(yang)、恢復體(ti)力,補(bu)血理氣。
1、養生(sheng)粥(zhou)。比如甜糯米粥(zhou)、龍眼肉(rou)煮粥(zhou)、山楂粥(zhou)或者(zhe)四神粥(zhou)。養生(sheng)粥(zhou)對產婦可起促進腸(chang)胃蠕動的(de)功效,可預防便(bian)秘,此外,還可以提升下垂的(de)腸(chang)胃及防止胃腸(chang)下垂。
2、養(yang)生(sheng)飯(fan)。如(ru)薏仁飯(fan)、甜糯米飯(fan)、油(you)飯(fan)。養(yang)生(sheng)飯(fan)屬于人(ren)類,不但能補充每日所需熱量,還起均(jun)衡(heng)營養(yang)的作用。
3、時鮮魚類。如清蒸鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)、烏仔魚(yu)(yu)(yu)(yu)、小黃魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鱈魚(yu)(yu)(yu)(yu),爆溜魚(yu)(yu)(yu)(yu)片等。這些肉質溫(wen)和且(qie)松軟的鮮魚(yu)(yu)(yu)(yu)類,可以(yi)調(diao)養(yang)產婦尚未完(wan)全恢復的消化及吸收(shou)功能(neng),同時補(bu)充養(yang)份,對(dui)剖腹產的媽媽來說可補(bu)傷口。
4、湯(tang)(tang)(tang)類。如(ru)鮮魚(yu)湯(tang)(tang)(tang)、阿膠(jiao)豬(zhu)(zhu)肉湯(tang)(tang)(tang)、生姜甜(tian)醋(cu)豬(zhu)(zhu)腳湯(tang)(tang)(tang)等。這些(xie)湯(tang)(tang)(tang)類富含(han)膠(jiao)質,特(te)別適合(he)母(mu)乳喂養(yang)(yang)的媽媽,因為它能促(cu)進乳汁分泌,提供寶(bao)寶(bao)足夠的養(yang)(yang)份(fen)。
5、甜(tian)湯(tang)類(lei)。如(ru)紅豆(dou)湯(tang)、番瓜綠豆(dou)湯(tang)。這些甜(tian)湯(tang)可(ke)以(yi)將產(chan)后體(ti)(ti)(ti)內多余水(shui)分完全排出(chu)體(ti)(ti)(ti)外,以(yi)防止(zhi)水(shui)分殘(can)留在產(chan)婦體(ti)(ti)(ti)內轉化成(cheng)脂(zhi)肪,有強心利(li)尿消水(shui)腫的作(zuo)用(yong)。
6、蔬菜、水果。可以(yi)多吃高纖(xian)維的紅色蔬菜(cai),比如紅蘿卜或紅莧菜(cai),可以(yi)促(cu)進消化、預防便(bian)秘(mi)和補(bu)血。但這周暫時還不適合吃水果,以(yi)免水分及糖份(fen)攝(she)取過多而不易減重(zhong)。