荔枝屬常(chang)綠(lv)喬木,高(gao)約10米。果(guo)皮(pi)有鱗斑狀突(tu)起,鮮紅(hong),紫紅(hong)。成(cheng)熟時至鮮紅(hong)色;種子(zi)全部被肉(rou)質假種皮(pi)包裹。花(hua)期春季(ji),果(guo)期夏季(ji)。果(guo)肉(rou)產鮮時半(ban)透明凝脂狀,味香美(mei),但不耐儲藏。
分(fen)布(bu)于(yu)中國(guo)的西(xi)南(nan)部(bu)、南(nan)部(bu)和東(dong)南(nan)部(bu),廣東(dong)和福建(jian)南(nan)部(bu)栽培最(zui)盛。亞(ya)洲(zhou)東(dong)南(nan)部(bu)也(ye)有栽培,非(fei)洲(zhou)、美洲(zhou)和大洋洲(zhou)有引種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南(nan)國(guo)四大果品”。
荔(li)枝味甘、酸(suan)、性(xing)(xing)溫,入心、脾(pi)、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是(shi)頑固(gu)性(xing)(xing)呃逆及(ji)五更瀉者的食療佳(jia)品,同時有補腦健身,開胃(wei)益(yi)脾(pi),有促進(jin)食欲之功效。因性(xing)(xing)熱(re),多食易(yi)上火(huo)。荔(li)枝木材堅實,紋(wen)理雅致,耐(nai)腐,歷來(lai)為上等名材。.
荔枝喜光,要求長(chang)(chang)日照。23~26℃為生(sheng)長(chang)(chang)最適溫(wen)度,日平均氣(qi)溫(wen)達17℃以(yi)上(shang)新(xin)葉開始伸(shen)展,10℃以(yi)下基本停止生(sheng)長(chang)(chang),-4℃時發(fa)生(sheng)凍害,花期氣(qi)溫(wen)低(di)于8℃時花藥(yao)不開裂,但1月份花芽(ya)分化的關鍵季(ji)節,需15℃以(yi)下零度以(yi)上(shang)的低(di)溫(wen)。生(sheng)長(chang)(chang)結(jie)果期一般(ban)需水(shui)分較(jiao)多。以(yi)土(tu)層深厚、排(pai)水(shui)良(liang)好、富含有機質的酸(suan)性(xing)(pH4.5~6)砂壤土(tu)為宜。
1、澆水施肥
荔枝喜歡生長在濕潤的環境下,需要大量的給荔枝提供施肥,春(chun)(chun)秋季(ji)(ji)可以每隔3~5天(tian)(tian)澆一次(ci)水,夏季(ji)(ji)每天(tian)(tian)早晚一次(ci)水,冬季(ji)(ji)需(xu)要(yao)(yao)每隔8~10天(tian)(tian)噴灑一次(ci)水,不用施(shi)肥(fei)過量,春(chun)(chun)秋兩季(ji)(ji)可以需(xu)要(yao)(yao)每隔一個月施(shi)一次(ci)復合(he)肥(fei),夏冬兩季(ji)(ji)不需(xu)要(yao)(yao)施(shi)肥(fei)。
2、松土改土
荔(li)枝(zhi)(zhi)菌根(gen)好氣,土(tu)(tu)(tu)壤疏松(song)通氣才能促(cu)進根(gen)系發(fa)育。幼齡果園的(de)耕作,多數(shu)結合(he)間作進行,一(yi)年(nian)松(song)土(tu)(tu)(tu)除草六(liu)、七(qi)次。從第二(er)年(nian)起,丘(qiu)陵山地(di)荔(li)枝(zhi)(zhi)果宜行深翻(fan),結合(he)施入有機質肥擴穴改土(tu)(tu)(tu)。水位較高荔(li)枝(zhi)(zhi)園,應注重(zhong)客土(tu)(tu)(tu)培土(tu)(tu)(tu),加厚土(tu)(tu)(tu)層(ceng)。
3、間種和地面覆蓋
幼齡(ling)和(he)(he)青年荔枝園,應充分利用空間間種、套種。土(tu)(tu)(tu)壤覆(fu)蓋(gai)可(ke)夏降土(tu)(tu)(tu)溫、冬能保暖(nuan)、防旱(han)保濕,減少雜草(cao)生長、增加土(tu)(tu)(tu)壤有機(ji)質。覆(fu)蓋(gai)方法可(ke)種綠肥和(he)(he)生草(cao),旱(han)季收割(ge)后蓋(gai)于土(tu)(tu)(tu)面,或埋于根際土(tu)(tu)(tu)層。死物覆(fu)蓋(gai)通常用田間雜草(cao)、作物莖(jing)稈等蓋(gai)于樹盤,上培薄土(tu)(tu)(tu)。
4、整形剪枝
荔(li)(li)枝因為生長的(de)很快,所(suo)以需要(yao)給它整(zheng)形修剪(jian)一(yi)次,可(ke)以在夏秋冬兩(liang)季進行修剪(jian),需要(yao)將荔(li)(li)枝的(de)老枝、枯(ku)枝、側枝全(quan)部剪(jian)掉,可(ke)以減少對(dui)土壤中(zhong)的(de)養分消耗,促(cu)使結出的(de)果實更(geng)美味,不然會造成荔(li)(li)枝徒長,影響荔(li)(li)枝生長,果實的(de)味道將會大(da)打折扣(kou)。
5、防寒護樹
冬季如氣溫降至(zhi)-2℃以下,將受凍害,尤(you)其(qi)幼(you)樹(shu)(shu)發(fa)(fa)梢(shao)次數(shu)多、停(ting)止生(sheng)長(chang)晚、寒冷來臨之前枝葉未充分老(lao)熟(shu),抗寒力低。可及早促使末次梢(shao)充分老(lao)熟(shu),防(fang)止11月以后(hou)萌發(fa)(fa)冬梢(shao);幼(you)樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)冠頂部用(yong)稻草遮蓋(gai)防(fang)霜(shuang)凍;荔枝園堆積草皮樹(shu)(shu)葉,根據預(yu)測,霜(shuang)凍來臨前熏煙防(fang)霜(shuang);用(yong)綠肥(fei)、作物枝葉或(huo)垃(la)圾(ji)覆蓋(gai)于根系生(sheng)長(chang)范圍的土面,其(qi)上再蓋(gai)薄(bo)泥(ni)。
1、椿象
椿象(xiang)(xiang)一(yi)(yi)般會(hui)啃食荔枝幼(you)果時期的果梢、花(hua)穗和果實,會(hui)引起果實掉(diao)落(luo)。在冬天(tian)低溫(wen)情況下,椿象(xiang)(xiang)會(hui)進(jin)入假死狀(zhuang)態,我們可以(yi)搖動樹枝,掉(diao)到(dao)地面上后消滅。也(ye)可以(yi)使(shi)用藥劑噴(pen)殺,一(yi)(yi)般椿象(xiang)(xiang)活動期為3、4、5月,這(zhe)三個(ge)月每個(ge)月噴(pen)一(yi)(yi)次甲胺(an)磷(lin)等藥劑除蟲,椿象(xiang)(xiang)的卵塊也(ye)很明顯,可以(yi)將卵塊集(ji)中處理。
2、蛀蒂蟲
蛀蒂(di)(di)蟲顧名思(si)義就(jiu)是(shi)會在荔枝(zhi)幼果(guo)時期啃(ken)食果(guo)蒂(di)(di),從果(guo)蒂(di)(di)出進入果(guo)實中,啃(ken)食果(guo)核造成(cheng)果(guo)子掉落,傳輸組織被啃(ken)空,葉片(pian)枯黃。冬季果(guo)園要做好清園的(de)工作(zuo),將掉落的(de)枯枝(zhi)集中起(qi)來(lai)燒毀,在花穗其和果(guo)熟前一個月(yue)時,噴藥預防,可以用750倍(bei)敵敵畏
3、尺蠖
尺(chi)蠖(huo)有很多(duo)種類,也是(shi)會(hui)(hui)啃食葉子和幼(you)果等(deng)。最嚴重(zhong)的是(shi)在春(chun)季荔枝(zhi)開(kai)花時,在荔枝(zhi)還沒(mei)有開(kai)花之前或者花謝之后,噴灑藥劑消滅(mie)。可用敵(di)敵(di)畏800倍或者敵(di)百蟲900倍進行(xing)噴殺。不(bu)過需要(yao)注意的是(shi),尺(chi)蠖(huo)對人的危害(hai)也很大,要(yao)注意不(bu)能讓尺(chi)蠖(huo)碰到身上的皮(pi)膚,碰到出皮(pi)膚會(hui)(hui)出現紅腫(zhong)狀態,又痛又癢!
4、卷葉蛾
卷葉蛾跟尺蠖一樣,種(zhong)(zhong)類也(ye)(ye)有很多。幼蟲(chong)啃食(shi)葉子,果(guo)梢以及蛀食(shi)果(guo)實(shi),是幾種(zhong)(zhong)害蟲(chong)中活躍最頻繁的(de)。防治(zhi)方(fang)法也(ye)(ye)是前(qian)面幾種(zhong)(zhong)差不多,冬季進行清園工作,集中燒(shao)毀枯枝(zhi),在花(hua)開前(qian),謝花(hua)后噴灑敵(di)敵(di)畏。
5、金龜子
比較常見的(de)金龜(gui)(gui)子(zi)有兩種,食(shi)花(hua)金龜(gui)(gui)子(zi)和銅綠金龜(gui)(gui)子(zi)。成年金龜(gui)(gui)子(zi)會吃葉(xie)子(zi)和果(guo)實等,幼蟲一般生活在地底(di)啃食(shi)根(gen)部(bu),使得(de)果(guo)樹(shu)不(bu)能吸收養分,樹(shu)勢(shi)惡化。早(zao)上(shang)和晚上(shang)時金龜(gui)(gui)子(zi)會集中飛動,這時可采用人工捕捉或者假(jia)死時搖(yao)動樹(shu)枝(zhi),掉落地面在集中消滅,也(ye)可噴灑農藥,也(ye)可在土內幼蟲出土前噴灑辛(xin)硫(liu)磷毒噴殺。
6、毛氈病
毛(mao)氈病主要危(wei)(wei)害(hai)是嫩葉(xie),嚴重時(shi)(shi)危(wei)(wei)害(hai)花(hua)穗或(huo)者(zhe)枝條(tiao)。主要害(hai)蟲是銹蜱,出現這種(zhong)害(hai)蟲時(shi)(shi),正面(mian)葉(xie)子如同生銹一般。在(zai)春(chun)季(ji)時(shi)(shi)最為嚴重,被(bei)害(hai)的葉(xie)片(pian)有牙簽狀(zhuang)突出,被(bei)害(hai)部位擴大增厚,背面(mian)會(hui)有白色(se)茸毛(mao)。一般出現這種(zhong)情(qing)況要剪去被(bei)害(hai)枝條(tiao),清除掉(diao)落(luo)枝條(tiao),集中燒毀。在(zai)春(chun)季(ji)萌芽時(shi)(shi),可(ke)以噴灑敵敵畏(wei)等(deng)藥劑進(jin)行(xing)預(yu)防。