【石(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)】石(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)介紹 石(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)的栽培(pei)技術 石(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)的生長條(tiao)件是什(shen)么
一、石榴樹介紹
石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落(luo)葉(xie)喬木或(huo)(huo)灌木；單(dan)葉(xie)，通常對生(sheng)或(huo)(huo)簇生(sheng)，無托葉(xie)。花頂(ding)生(sheng)或(huo)(huo)近頂(ding)生(sheng)，單(dan)生(sheng)或(huo)(huo)幾朵(duo)簇生(sheng)或(huo)(huo)組(zu)成聚傘花序，近鐘形，裂(lie)片5-9，花瓣5-9，多(duo)皺(zhou)褶(zhe)，覆瓦狀排列；胚珠(zhu)多(duo)數(shu)。漿(jiang)果(guo)球形，頂(ding)端有宿存花萼(e)裂(lie)片，果(guo)皮厚(hou)；種(zhong)子多(duo)數(shu)，漿(jiang)果(guo)近球形，果(guo)熟期9-10月。外(wai)種(zhong)皮肉質半透(tou)明，多(duo)汁；內種(zhong)皮革質。
性味(wei)甘、酸澀(se)、溫，具有殺(sha)蟲、收斂、澀(se)腸、止痢等功(gong)效。石(shi)榴果實營養(yang)豐富(fu)，維生(sheng)素C含量(liang)比蘋果、梨要高出一二倍(bei)。
中(zhong)國栽培(pei)石榴(liu)的歷(li)史，可上溯至漢代，據(ju)陸(lu)鞏記載是(shi)張騫從西域引入。中(zhong)國南(nan)北都有栽培(pei)，以安(an)(an)徽(hui)、江蘇(su)、河(he)南(nan)等(deng)地種植面積較大(da)，并(bing)培(pei)育(yu)出一些較優質的品種。其中(zhong)安(an)(an)徽(hui)懷(huai)遠縣是(shi)中(zhong)國石榴(liu)之鄉，“懷(huai)遠石榴(liu)”為國家地理(li)標(biao)志(zhi)保護產(chan)品。
中國(guo)傳(chuan)統文化視(shi)石榴為(wei)吉祥物，視(shi)它為(wei)多子多福的象(xiang)征。
二、分布范圍
原產巴(ba)爾干半島至伊朗及其(qi)鄰(lin)近(jin)地區，全(quan)世界的(de)溫帶和熱帶都有種植。
中國三江流域海拔1700-3000米的(de)察偶河(he)兩岸(an)的(de)荒坡上也分布有大(da)量(liang)野生(sheng)古老(lao)石(shi)榴群落。中國南(nan)北都有栽培，以江蘇、河(he)南(nan)等地種(zhong)(zhong)植面積較大(da)，并培育出(chu)一些較優質(zhi)的(de)品種(zhong)(zhong)，其中江蘇的(de)水晶(jing)石(shi)榴和小果石(shi)榴都是較好的(de)品種(zhong)(zhong)。
三、生長條件
生于海拔300-1000米的山(shan)上。喜溫暖向陽(yang)的環境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄(bo)，不(bu)耐，不(bu)澇和蔭蔽。對(dui)土壤(rang)要求不(bu)嚴，但(dan)以(yi)排水良(liang)好(hao)的夾(jia)沙土栽(zai)培為(wei)宜(yi)。
四、栽培技術
1、栽植
秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選向陽、背(bei)風、略高的(de)(de)地方(fang)，土壤(rang)要疏松、肥(fei)沃(wo)、排(pai)水良(liang)好。盆栽選用腐葉土、同土和河(he)沙混合的(de)(de)培養(yang)土，并(bing)加(jia)入適(shi)量腐熟(shu)的(de)(de)有機肥(fei)。栽植時要帶土團，地上(shang)部分適(shi)當短截(jie)修剪，栽后(hou)澆透水，放背(bei)陰(yin)處養(yang)護，待發芽成活(huo)后(hou)移至通風、陽光(guang)充足(zu)的(de)(de)地方(fang)。
2、光照
光(guang)(guang)照(zhao)和(he)溫(wen)度是影(ying)響花芽形成的(de)重要(yao)條件。生(sheng)長(chang)期要(yao)求全日(ri)照(zhao)，并且光(guang)(guang)照(zhao)越充(chong)足，花越多越鮮艷(yan)。背(bei)風、向陽、干燥的(de)環(huan)境有利于花芽形成和(he)開花。光(guang)(guang)照(zhao)不足時，會(hui)只長(chang)葉不開花，影(ying)響觀賞(shang)效果。適(shi)宜生(sheng)長(chang)溫(wen)度15-20℃，冬季溫(wen)度小宜低于-18℃，否則會(hui)受到凍害。
3、水肥
石榴地栽每年須重施一次有機(ji)肥料，盆(pen)(pen)栽1年至2年需換盆(pen)(pen)加肥。在生長(chang)季(ji)節，還應追肥3次至5次，并注(zhu)意松土(tu)除草，經常保持(chi)盆(pen)(pen)土(tu)濕潤，嚴(yan)防(fang)干旱(han)積澇。[3]
4、修剪
石榴需年年修剪；可(ke)(ke)整成(cheng)單干(gan)圓頭形，或多干(gan)叢成(cheng)型，也(ye)可(ke)(ke)強修剪整成(cheng)矮化平頭型樹(shu)冠。在進入(ru)結(jie)果(guo)期，對徒長枝要進行(xing)夏季摘心和(he)秋后短截，避(bi)免頂部發生(sheng)二次(ci)枝和(he)三次(ci)枝，使(shi)其貯存養(yang)分(fen)，以便形成(cheng)翌年結(jie)果(guo)母枝，同時(shi)還要及(ji)時(shi)剪掉根際(ji)發生(sheng)的萌(meng)蘗。
5、越冬
在北(bei)方寒冷地(di)區，冬季(ji)應(ying)入冷室或地(di)窖防寒。
6、采收
石(shi)榴每(mei)年開(kai)3次花，故有3次結果，一般以頭花果或二花果發育良好。應根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時采收。石(shi)榴果實成熟的標志(zhi)是(shi)：
⑴果皮由綠變(bian)黃(huang)，有(you)色品種充分(fen)著色，果面(mian)出(chu)現光澤。
⑵果棱顯現。
⑶果肉細胞(bao)中的紅色或銀白色針芒充(chong)分顯現。
⑷籽粒飽滿，果實汁液的可溶性固(gu)形物含量達到(dao)該品(pin)種固(gu)有的濃度。成熟果雨前采(cai)收，陰雨天(tian)氣禁止采(cai)收。
用扦(qian)插或分株繁(fan)殖的苗木，栽植(zhi)3-4年開(kai)始結果(guo)，而用種(zhong)子繁(fan)殖的實生苗需10多年才(cai)能開(kai)花結果(guo)。
7、防治
1.蟲害防治
主要(yao)(yao)應著(zhu)重于坐果(guo)(guo)(guo)(guo)前(qian)(qian)后兩個時期，前(qian)(qian)期防(fang)蟲(chong)(chong)(chong)，后期防(fang)病(bing)害(hai)。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)從4月(yue)底到5月(yue)上(shang)、中旬易發生(sheng)(sheng)刺蛾、蚜蟲(chong)(chong)(chong)、蝽象、介殼(ke)蟲(chong)(chong)(chong)、斜紋夜蛾等害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)。坐果(guo)(guo)(guo)(guo)后，病(bing)害(hai)主要(yao)(yao)有白腐病(bing)、黑痘病(bing)、炭疽病(bing)。坐果(guo)(guo)(guo)(guo)前(qian)(qian)用(yong)(yong)33%水滅氯乳油12mL（1支），稀(xi)(xi)釋(shi)1500倍，噴(pen)施(shi)在(zai)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)正(zheng)反(fan)葉面上(shang)。如果(guo)(guo)(guo)(guo)間隔(ge)3-5天(tian)仍發生(sheng)(sheng)蚜蟲(chong)(chong)(chong)，可(ke)用(yong)(yong)2.5%撲(pu)虱蚜可(ke)濕性粉劑10g稀(xi)(xi)釋(shi)1500倍噴(pen)灑正(zheng)反(fan)葉面，以后每隔(ge)7-10天(tian)交叉用(yong)(yong)藥(yao)噴(pen)灑一次，效果(guo)(guo)(guo)(guo)極佳。每年6-7月(yue)份是石(shi)(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)發生(sheng)(sheng)桃(tao)蛀螟(ming)的(de)高峰季節(jie)，若不及(ji)時防(fang)治，對石(shi)(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)危害(hai)極大。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)果(guo)(guo)(guo)(guo)被桃(tao)蛀螟(ming)蛀后，遇高溫多雨，蛀洞被灌進(jin)水，會使石(shi)(shi)(shi)榴(liu)慢慢爛掉，損害(hai)率(lv)達(da)60%以上(shang)。這時要(yao)(yao)用(yong)(yong)50%辛硫磷乳油，稀(xi)(xi)釋(shi)800倍與泥(ni)混合糊上(shang)花柄，或用(yong)(yong)敵敵畏(wei)、功夫(fu)稀(xi)(xi)釋(shi)2000倍液進(jin)行噴(pen)灑。為(wei)避(bi)免(mian)桃(tao)蛀螟(ming)寄(ji)生(sheng)(sheng)傳播，應將(jiang)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)果(guo)(guo)(guo)(guo)周圍的(de)葉片摘除掉。噴(pen)施(shi)敵殺(sha)死(si)、殺(sha)滅菊酯(zhi)、等防(fang)治刺蛾、蚜蟲(chong)(chong)(chong)；殺(sha)撲(pu)磷、毒死(si)蜱等防(fang)治介殼(ke)蟲(chong)(chong)(chong)，效果(guo)(guo)(guo)(guo)良好(hao)。
2.病害防治
石(shi)榴樹夏季要(yao)及(ji)時(shi)修剪，以改善(shan)通風透光條件，減少病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)蟲害發生。坐果后，病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)害主要(yao)有(you)白腐病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、黑痘病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、炭(tan)疽(ju)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)。每(mei)半月左右噴(pen)一次等量式(shi)波爾多液(ye)稀釋200倍液(ye)，可(ke)預(yu)防多種(zhong)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)害發生。病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)害嚴(yan)重時(shi)可(ke)噴(pen)退菌(jun)特(te)、代(dai)森(sen)錳(meng)鋅、多菌(jun)靈等殺菌(jun)劑(ji)。
3.注意事項
防(fang)治石榴樹蟲(chong)害不(bu)要用氧化樂果(guo)和敵敵畏農(nong)藥，因(yin)石榴樹對這些農(nong)藥敏感。花期不(bu)要用甲胺磷、久(jiu)效磷，這些農(nong)藥易傷蜜蜂，影響授(shou)粉，降(jiang)低坐果(guo)率。8、保果(guo)
第(di)一(yi)、在果(guo)實(shi)生(sheng)長前期的(de)5-7月份(fen)，應進(jin)行多次(ci)灌水，保持土壤的(de)最適濕度(du)，并在灌后覆草或覆膜保墑(di)，使果(guo)實(shi)勻速(su)生(sheng)長。
第二、在果實生長的(de)后期（8-9月份雨(yu)季），要停止(zhi)灌水，及(ji)時要排除多余的(de)水，保(bao)持土壤適中的(de)濕度(du)，防(fang)止(zhi)果實因(yin)吸(xi)收過多的(de)水分(fen)而裂(lie)果。
第三、采取幼果(guo)套袋(dai)措施，既能防止(zhi)病蟲危害，又能使果(guo)袋(dai)內(nei)保持較(jiao)好得濕度，使果(guo)實(shi)勻速生長，并防止(zhi)雨(yu)季的雨(yu)水直接浸入果(guo)實(shi)，引起籽(zi)粒急速生長，以致脹裂果(guo)皮(pi)。
第四、及時采(cai)收(shou)已成熟(shu)的果實(shi)，防止因吸水(shui)過多而脹裂果皮(pi)。
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