蔬(shu)(shu)菜(cai)種(zhong)植是我國(guo)農(nong)戶實(shi)現(xian)收益的(de)一大(da)途徑(jing),在(zai)春耕即(ji)將開始(shi)的(de)時(shi)(shi)候,不少菜(cai)農(nong)已(yi)經開始(shi)躍(yue)(yue)躍(yue)(yue)欲試。但(dan)是每種(zhong)蔬(shu)(shu)菜(cai)對溫(wen)度都有不同的(de)要求,有的(de)喜熱,有的(de)喜寒;它們的(de)生長期(qi)也有長有短,這些因素(su)決(jue)定了它們的(de)栽種(zhong)時(shi)(shi)間。例(li)如,大(da)白菜(cai)是喜寒的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai),它可(ke)(ke)以(yi)在(zai)初(chu)春播(bo)種(zhong),也可(ke)(ke)以(yi)在(zai)初(chu)秋播(bo)種(zhong)。接下來小編為大(da)家帶來露天蔬(shu)(shu)菜(cai)種(zhong)植時(shi)(shi)間表(biao)。
成本
1、一般成本包(bao)含地租,種子成本,人工成本,肥料成本,種植果菜(cai)還需(xu)要考(kao)慮后期搭架的農資成本等。
2、另外(wai)綠(lv)葉菜與(yu)果菜由(you)于生長習性不同,成本差異(yi)也很大的(de)。投資相對較(jiao)少(shao)的(de)有小白菜、葷香、油麥、香菜等(deng)等(deng),投資稍大的(de)有黃(huang)瓜、西紅柿、苦瓜、茄子等(deng)等(deng)。
3、在不(bu)考慮人工費的情況下。每(mei)畝成本(ben)300~3000元左(zuo)右(you),重(zhong)茬地塊還需(xu)追加1000~2000元左(zuo)右(you)。
收益
需要(yao)根據你種(zhong)植的蔬菜(cai)品種(zhong)和當地(di)市(shi)場的銷售價格(ge)來(lai)決定了(le)。但是一般露天種(zhong)植蔬菜(cai)收益要(yao)比(bi)大棚(peng)種(zhong)植低,1畝(mu)大棚(peng)蔬菜(cai)僅春秋兩季(ji)的錯(cuo)季(ji)菜(cai),就(jiu)要(yao)比(bi)露地(di)菜(cai)多(duo)賺(zhuan)(zhuan)5000多(duo)元,12畝(mu)地(di)就(jiu)要(yao)多(duo)賺(zhuan)(zhuan)6萬元左右。
賺錢技巧
1、切勿急躁(zao),謹慎跟風。我們(men)應該多去蔬菜(cai)收購(gou)市(shi)場、種子(zi)店(dian)、種子(zi)市(shi)場打聽,知道了(le)哪種蔬菜(cai)賣得好、種子(zi)銷(xiao)量(liang)高,那(nei)就(jiu)可(ke)以相應的減少該品種的種植(zhi)面積。
2、大量上市肯定價格不好,因此我們(men)可以錯開種植(zhi)/銷售高峰,避免量多價低。
3、每(mei)一季蔬菜收(shou)獲后可以將(jiang)地面進行一到兩遍藥物清理,將(jiang)病蟲(chong)防(fang)治在(zai)移栽(zai)之前進行。
4、苗床地(di)每季一換,減少(shao)土壤中殘(can)留病蟲浸染。在生長期,以(yi)治(zhi)早(zao)為主,減少(shao)農藥用(yong)量。
5、經(jing)常(chang)輪(lun)作,種(zhong)一些生(sheng)長期(qi)短或價值(zhi)高(gao)的蔬菜,能有效減少了病(bing)蟲害的危(wei)害。
6、精選抗病強(qiang),產量和品質都(dou)好的品種。
7、按需選擇大棚(peng)種植(zhi)(zhi)或(huo)露天種植(zhi)(zhi)。與露地(di)栽培(pei)相(xiang)比,大棚(peng)雖增加種植(zhi)(zhi)成本,但種植(zhi)(zhi)效(xiao)益(yi)比露天提高(gao)了2/3。
1月(yue):油菜、四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番(fan)茄(西紅柿)、辣椒、芋頭、芫(yan)荽(sui)。
2月:四月(yue)曼、菠(bo)菜(cai)(cai)、芥藍、生菜(cai)(cai)、馬(ma)鈴薯、蔥、芫荽、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番(fan)茄、青花菜(cai)(cai)、辣(la)椒、芋頭、白菜(cai)(cai)、蘿卜、甘藍。
3月(yue):四(si)月曼、菠菜(cai)、芥藍(lan)、白菜(cai)、蘿(luo)卜、芋(yu)瓠、黃瓜(gua)(gua)、四(si)季豆、茄子、番茄、絲瓜(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)、辣椒、芋(yu)頭(tou)、蔥、芫荽(sui)、豇豆、毛豆、空心菜(cai)、莧菜(cai)、甘藍(lan)。
4月:白菜(cai)(cai)、蘿卜、芋瓠、黃瓜(gua)(gua)、四季豆、茄(qie)子(zi)、番(fan)茄(qie)、絲瓜(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)、辣(la)椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜(cai)(cai)、甘藍、油菜(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)。
5月(yue):白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。【五月當鮮蔬菜】
6月:空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜、花椰菜。【六月養生蔬菜】
7月:空心菜(cai)、甘藍、油菜(cai)、莧菜(cai)、韭菜(cai)、白菜(cai)、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜(bu)、花椰菜(cai)、四季豆、茄(qie)子、番茄(qie)、芹菜(cai)。
8月:空心(xin)菜、甘藍、油菜、莧(xian)菜、韭(jiu)菜、白菜、黃(huang)瓜、豇豆(dou)(dou)、毛豆(dou)(dou)、苦(ku)瓜、蔥、蘿(luo)卜、花椰菜、四季豆(dou)(dou)、芹菜、青花菜、豌豆(dou)(dou)、胡蘿(luo)卜、大蒜。
9月:空心菜(cai)(cai)(cai)、甘(gan)藍、油菜(cai)(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)(cai)、菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)(cai)、蔥(cong)、芫荽、青(qing)菜(cai)(cai)(cai)、青(qing)花菜(cai)(cai)(cai)、豌豆、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、大蒜、蘿(luo)卜(bu)、花椰菜(cai)(cai)(cai)、茼蒿(hao)。
10月:甘藍、油菜(cai)、韭菜(cai)、白菜(cai)、菠菜(cai)、芥藍、生菜(cai)、蔥、芫荽、芹菜(cai)、青(qing)花(hua)菜(cai)、豌豆、胡蘿卜、大蒜(suan)、蘿卜、花(hua)椰菜(cai)、茼(tong)蒿。
11月:甘藍(lan)、油菜、韭菜、白(bai)菜、菠菜、芥藍(lan)、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青(qing)花菜、豌豆(dou)、胡(hu)蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。
12月:甘(gan)藍、油菜(cai)(cai)(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)(cai)、芥藍、生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、蔥、芫荽(sui)、芹菜(cai)(cai)(cai)(cai)、青花菜(cai)(cai)(cai)(cai)、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜(cai)(cai)(cai)(cai)、茼蒿(hao)、茄子、番茄、辣椒。
特點(dian):生長(chang)速(su)度快、采收期長(chang),喜歡溫暖潮濕(shi)環境。
繁殖(zhi):將空心菜根莖(jing)下部7~10厘米的莖(jing)剪下來,根莖(jing)扦插在腐殖土中3~5厘米左右,壓實土壤即(ji)可。
生長期:播種后45天左右,株(zhu)高長到(dao)30公分(fen)左右即可收(shou)獲。
養(yang)護:恒溫20度以上,環境通風,土壤微潤。了解詳情>>
特點:適應(ying)性強(qiang),抗寒耐熱,不招惹病蟲,需肥量大(da)。
繁殖:精選優質種子并浸泡一(yi)(yi)個(ge)晚上,之后均勻(yun)撒(sa)到微(wei)潤的土壤,覆土一(yi)(yi)厘(li)米左(zuo)右,溫度在17度以(yi)上。
生長期:2~3周,就能收獲(huo)到新鮮的韭菜葉子。
養護:韭菜發芽期間要保持盆土微潤,等葉子長到15厘米左右時,適當給予薄肥。了解詳情>>
特點(dian):清涼去火,葉子分生能力(li)強,適合冬春季節栽種。
繁殖:準備一小包顆粒飽滿(man)的苦麥菜種子,播種前可(ke)以用清水浸泡一個晚上,之(zhi)后(hou)將(jiang)種子均勻(yun)撒倒土中,溫度保持在17~20度之(zhi)間最佳。
生長期(qi):1~2周就(jiu)能發芽,3~5天可以收獲(huo)一次,長得(de)非常快。
養護:保持(chi)土壤微潤不(bu)潮(chao)濕,更不(bu)能(neng)積水。
特點:喜涼(liang)爽(shuang)的氣候,耐寒性和耐熱性均較強。
繁(fan)殖(zhi):香蔥剪掉枝葉留下底部的(de)鱗莖,直接埋土里,在(zai)溫度穩定在(zai)17度以上的(de)時候進行栽種。
生長期:不用1個月就能收獲了。
養(yang)護(hu):淺埋土壤之后保持微潤,避免盆土積水,給予充足的陽光。了解詳情>>
分類
喜熱型不經霜:西紅柿、茄子、青椒(jiao)、甘(gan)薯、花生(sheng)、四季豆(dou)(dou)、毛豆(dou)(dou)、各(ge)種菜(cai)豆(dou)(dou)、西瓜(gua)、南瓜(gua)、黃瓜(gua)、葫(hu)蘆、苦瓜(gua)、絲(si)瓜(gua)、甜瓜(gua)、莧菜(cai)、空(kong)心菜(cai)、玉米(mi)、芋頭(tou)、芝麻(ma)、向日葵、空(kong)心菜(cai)等(deng)。
喜寒型不耐熱,幼苗時需要涼爽的天氣,成熟時霜寒可以增進風味如:大白(bai)菜(cai)(cai)(cai)、白(bai)蘿卜(bu)、芥菜(cai)(cai)(cai)、甘藍、卷(juan)心菜(cai)(cai)(cai)、花菜(cai)(cai)(cai)、花椰菜(cai)(cai)(cai)、蕪箐、土豆、生菜(cai)(cai)(cai)、萵苣、胡(hu)蘿卜(bu)、芹菜(cai)(cai)(cai)、甜(tian)菜(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)(cai)、香菜(cai)(cai)(cai)、小白(bai)菜(cai)(cai)(cai)、上海青(qing)、洋蔥、蔥、韭(jiu)菜(cai)(cai)(cai)等。
耐寒型可以在地里過冬如:蠶豆、豌(wan)豆、油菜、蘆筍、薺菜。
種植技巧(qiao)
喜熱型蔬菜:要(yao)在春季解(jie)霜,天氣轉暖,氣溫(wen)穩定后栽種(zhong)。長(chang)得(de)比(bi)較慢的(de)喜(xi)熱型蔬(shu)菜(cai)(cai),要(yao)早一些栽種(zhong),有的(de)可能(neng)要(yao)不(bu)等解(jie)霜先在溫(wen)室里育苗,以保證能(neng)有足夠(gou)長(chang)的(de)時間成熟。至于長(chang)得(de)快的(de)喜(xi)熱型蔬(shu)菜(cai)(cai),如空心菜(cai)(cai)、莧(xian)菜(cai)(cai)等,則可以從(cong)春季一直種(zhong)到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜:在(zai)(zai)沒有霜(shuang)的地區,秋(qiu)(qiu)季和(he)冬季都(dou)可以(yi)(yi)種;有霜(shuang)的地區,要(yao)(yao)在(zai)(zai)夏末初秋(qiu)(qiu)種,以(yi)(yi)保證(zheng)在(zai)(zai)降(jiang)霜(shuang)前(qian)成(cheng)熟。在(zai)(zai)寒冷(leng)的地區,春季也可以(yi)(yi)栽(zai)(zai)種,不(bu)過需(xu)要(yao)(yao)先(xian)在(zai)(zai)溫室里(li)育(yu)苗,再(zai)移栽(zai)(zai)到戶外。成(cheng)熟得(de)快(kuai)的喜寒型蔬菜(cai),如櫻桃小蘿(luo)卜、小白菜(cai)、上海(hai)青(qing)、生(sheng)菜(cai),不(bu)管(guan)是南方北方,春季都(dou)可以(yi)(yi)栽(zai)(zai)種。
耐寒型的蔬菜:幼苗期間非常耐寒(han)(han),但需要溫暖的天氣(qi)(qi)才能長大(da)成熟。所以一般在初霜前(qian)一些時候栽種,使(shi)其長出幼苗來過(guo)冬。在寒(han)(han)冷的冬天,幼苗并不會凍死,但幾(ji)乎(hu)停止(zhi)生(sheng)長,等來年(nian)開春天氣(qi)(qi)轉暖后,繼續生(sheng)長。
傳(chuan)統葉面噴霧:傳統管理方(fang)(fang)式中常用的方(fang)(fang)法是葉(xie)面(mian)噴霧的防治(zhi)方(fang)(fang)法,但是這種防治(zhi)方(fang)(fang)法不僅農藥用量大(da)(da),而且(qie)加(jia)重了(le)大(da)(da)棚(peng)的濕度,不僅費(fei)(fei)力,費(fei)(fei)工(gong),費(fei)(fei)錢,還大(da)(da)大(da)(da)減少(shao)了(le)農業收(shou)入(ru),農藥殘(can)留(liu)多,威(wei)脅人類健康。
使用煙霧劑:煙(yan)霧劑(ji)(ji)有(you)著直徑小,擴散廣,分布均勻的特點,并且不增(zeng)加(jia)空氣的濕度,最大的優點在于(yu),煙(yan)霧劑(ji)(ji)滅菌(jun)(jun)徹底,對人體安全,經濟成本低。目前來講(jiang),市場上的煙(yan)霧劑(ji)(ji)主要有(you)殺蟲(chong)劑(ji)(ji),殺菌(jun)(jun)劑(ji)(ji)和(he)復(fu)合型煙(yan)劑(ji)(ji)三種。
在使(shi)用(yong)煙霧劑時(shi)(shi)要(yao)(yao)注意根(gen)據病蟲害的(de)不同來選(xuan)擇(ze)合適的(de)種類,如出(chu)現霜(shuang)霉病,黑星病,灰霉病,白粉病等時(shi)(shi)可使(shi)用(yong)百菌清和速(su)克靈混(hun)劑。而(er)且要(yao)(yao)記得時(shi)(shi)時(shi)(shi)觀察病害,做到(dao)及時(shi)(shi)預防,這(zhe)樣效(xiao)果更為明(ming)顯。
使用粉塵(chen)劑:粉塵劑是一種可直(zhi)接噴灑的藥(yao)(yao)粉,比起(qi)農民使用的普通(tong)農藥(yao)(yao)粉末要小(xiao)很(hen)多,它最大的優點就是可以在棚中長(chang)時間(jian)停留,藥(yao)(yao)效(xiao)時間(jian)長(chang),防蟲效(xiao)果好,不(bu)會提升(sheng)大棚的空氣(qi)濕度。
不過使用時要注意,每畝大棚使用量保持在15千克左右,每7到10天施用一次。使用時間最好在太陽升起錢或太陽落山后,切忌在正午太陽最烈的時侯使用,當然這種方法也有壞處,就是要做好安全措施,農民使用時一定要穿長袖衣服,戴好防塵口罩。了解詳情>>
荸薺(qi)(qi)[bí qí],又叫做(zuo)馬(ma)蹄荸薺(qi)(qi)、馬(ma)蹄果,多(duo)在冬(dong)春季節上市(shi),可作(zuo)為蔬菜、水果或中藥材使(shi)用(yong)...
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家(jia)有陽臺(tai)的你,如果(guo)認為(wei)它只是(shi)晾衣空間(jian),可就太沒創意了(le),陽臺(tai)也是(shi)可以化身為(wei)私家(jia)菜園(yuan)或花(hua)園(yuan)的,...