大雪節氣吃什么水果好

1、葡萄柚

大雪(xue)節(jie)氣，不(bu)少人忙于進補，這(zhe)時容(rong)易變胖，葡萄(tao)柚可以(yi)(yi)滿足你(ni)變瘦(shou)的欲(yu)望。葡萄(tao)柚含(han)有(you)豐富的維生素(su)B1、維生素(su)B2和維生素(su)C，且由(you)于它的熱(re)量較低，所以(yi)(yi)常被用于減肥食譜中。此(ci)外，葡萄(tao)柚含(han)有(you)非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣(gai)，而檸檬酸有(you)助(zhu)于肉類的消化，避免人體攝(she)取過多的脂肪(fang)。

2、馬蹄

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多(duo)汁，清(qing)脆(cui)可口，有“地下雪(xue)梨”之(zhi)美譽，北方人(ren)稱之(zhi)為“江南人(ren)參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜(cai)食用，是大眾喜(xi)愛的時令之(zhi)品。荸薺性寒，具有清(qing)熱解毒、涼血生津、利尿(niao)通便、化濕祛痰、消(xiao)食除脹的功效，可用于治療黃(huang)疸(dan)、痢(li)疾(ji)、小兒麻痹、便秘等(deng)疾(ji)病，尤其(qi)適(shi)合(he)飯后食用。

在(zai)清洗(xi)時，可(ke)以(yi)先將馬蹄(ti)泡(pao)入溫水(shui)中，泡(pao)約10-20分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)換水(shui)，大力搓揉，這(zhe)樣反(fan)復(fu)淘洗(xi)數遍后(hou)(hou)即可(ke)洗(xi)凈(jing)泥沙。但由于(yu)馬蹄(ti)是(shi)水(shui)生(sheng)植(zhi)物，馬蹄(ti)頭部(bu)仍藏(zang)有部(bu)分(fen)細菌，不少(shao)人(ren)在(zai)洗(xi)凈(jing)馬蹄(ti)后(hou)(hou)喜歡用嘴(zui)啃著去皮(pi)，這(zhe)樣是(shi)很危(wei)險的，最好(hao)用刀子(zi)削皮(pi)，然后(hou)(hou)再食用更(geng)安全(quan)。

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3、甘蔗

冬季是(shi)很需(xu)要(yao)補水的季節，甘蔗中含有(you)豐富(fu)的糖分、水分，此外，還含有(you)對人(ren)體新陳代(dai)謝非常(chang)有(you)益的各種(zhong)維生素(su)、脂肪、蛋(dan)白質、有(you)機酸(suan)、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增(zeng)添甜味，而且還可以提供人(ren)體所需(xu)的營養和熱量。

甘(gan)蔗含多(duo)種微量元素，其中鐵(tie)的含量特別多(duo)，素有“補(bu)血果”的美稱，擁有滋補(bu)清熱、通便解結(jie)的作用。作為清涼的補(bu)劑，它可治療因熱病(bing)引(yin)起的傷(shang)津，心煩(fan)口渴，反(fan)胃嘔吐，肺燥(zao)引(yin)發的咳嗽(sou)氣喘(chuan)。甘(gan)蔗汁還可緩解酒精中毒(du)。甘(gan)蔗含糖量高，應控制(zhi)食(shi)用量，睡前不宜(yi)吃。

4、橘子

橘子(zi)含水量高(gao)(gao)、營養豐富，含大量維生素C、枸(gou)櫞酸及葡萄糖(tang)等十余種(zhong)營養物質。食(shi)用(yong)得(de)當(dang)，能補益肌體，特別(bie)對(dui)患有慢(man)性肝炎(yan)和高(gao)(gao)血(xue)壓患者，多吃蜜桔可以(yi)提高(gao)(gao)肝臟解毒作用(yong)，加(jia)速膽固醇(chun)轉化，防(fang)止動脈(mo)硬化。適當(dang)食(shi)用(yong)可增進(jin)食(shi)欲，但如食(shi)用(yong)不當(dang)反而無益。

5、雪梨

梨有潤(run)喉(hou)生(sheng)津、潤(run)肺止咳、養陰(yin)生(sheng)津、滋養腸(chang)胃的功(gong)效(xiao)，尤其(qi)適合冬(dong)季內熱的人食用。對(dui)于(yu)咳嗽這種癥狀(zhuang)，不想吃藥的話，最(zui)好的方法就是生(sheng)吃梨了。生(sheng)吃梨是可以治療喉(hou)嚨癢、干、痛、音啞(ya)等癥狀(zhuang)，同時對(dui)于(yu)便秘也(ye)會有效(xiao)果(guo)的。

6、橙

橙中(zhong)含(han)(han)有多種有機酸，能(neng)幫助人(ren)體代謝，有利(li)于氨(an)基酸的吸收，幫助增強新陳代謝，橙中(zhong)還(huan)(huan)含(han)(han)有豐富(fu)的維生素，能(neng)幫助提(ti)高免疫(yi)力，預防感冒(mao)，同時橙的香(xiang)味還(huan)(huan)能(neng)幫助緩(huan)解緊張情緒，舒(shu)緩(huan)神經。

大雪節氣飲食養生注意事項

大(da)雪(xue)時節，地冷天寒，人們(men)由于天氣寒冷，人體為(wei)了保(bao)存一定(ding)的熱量，就必須增加體內碳(tan)水化合物(wu)、脂肪和(he)蛋(dan)白質(zhi)的分解，以(yi)(yi)(yi)便產生(sheng)更多(duo)的能量滿足機體的需要。所以(yi)(yi)(yi)，冬天可(ke)以(yi)(yi)(yi)適當多(duo)吃富含糖(tang)、脂肪、蛋(dan)白質(zhi)和(he)維(wei)生(sheng)素的食物(wu)，以(yi)(yi)(yi)補(bu)(bu)充因天寒而消(xiao)耗的能量，益氣補(bu)(bu)血，滋養(yang)身體。

大雪節氣日常飲食注(zhu)重溫補，可以適(shi)當(dang)(dang)多吃(chi)些牛(niu)肉、兔肉和羊肉等中醫(yi)認為(wei)屬性(xing)(xing)偏溫的(de)(de)肉類(lei)(lei)，有助于(yu)(yu)增強機體抗寒能力。對于(yu)(yu)寒性(xing)(xing)體質(zhi)的(de)(de)人，在(zai)烹飪這些肉類(lei)(lei)時(shi)，還可以適(shi)當(dang)(dang)放些蔥、蒜、生姜(jiang)、辣椒等輔助食材，提(ti)高這些肉類(lei)(lei)溫補的(de)(de)功效。但對于(yu)(yu)容易上(shang)(shang)火的(de)(de)人來說(shuo)，烹制這些溫性(xing)(xing)肉類(lei)(lei)時(shi)，最好(hao)配上(shang)(shang)白蘿卜(bu)，可以預防上(shang)(shang)火。