大雪節氣吃什么水果好

1、葡萄柚

大(da)雪節(jie)氣，不少人忙于(yu)(yu)進補(bu)，這時容易(yi)變胖(pang)，葡萄柚(you)(you)可以滿足你變瘦的欲望(wang)。葡萄柚(you)(you)含有豐(feng)富的維生(sheng)(sheng)素(su)B1、維生(sheng)(sheng)素(su)B2和(he)維生(sheng)(sheng)素(su)C，且由于(yu)(yu)它的熱量較低，所以常被用于(yu)(yu)減肥食譜中。此(ci)外(wai)，葡萄柚(you)(you)含有非常豐(feng)富的檸檬酸(suan)、鈉、鉀(jia)和(he)鈣，而檸檬酸(suan)有助(zhu)于(yu)(yu)肉類的消化(hua)，避免人體(ti)攝取過多的脂肪(fang)。

2、馬蹄

荸(bi)薺(qi)(qi)皮色紫(zi)黑(hei)，肉質潔白，味甜多(duo)汁，清脆可口(kou)，有(you)“地下雪梨”之(zhi)美譽，北方人(ren)稱之(zhi)為“江南(nan)人(ren)參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用(yong)(yong)，是(shi)大(da)眾喜愛的(de)時令(ling)之(zhi)品。荸(bi)薺(qi)(qi)性寒，具有(you)清熱(re)解毒(du)、涼血生津、利(li)尿通(tong)便(bian)、化濕祛痰、消(xiao)食除脹的(de)功效，可用(yong)(yong)于治療黃疸、痢(li)疾、小兒麻痹、便(bian)秘等疾病，尤其適(shi)合(he)飯后食用(yong)(yong)。

在(zai)清(qing)洗時，可(ke)以先(xian)將馬蹄泡(pao)入(ru)溫(wen)水(shui)中，泡(pao)約(yue)10-20分(fen)鐘后(hou)換水(shui)，大力搓(cuo)揉，這(zhe)樣(yang)反復淘洗數遍后(hou)即可(ke)洗凈泥沙。但(dan)由于(yu)馬蹄是水(shui)生植物，馬蹄頭(tou)部(bu)仍藏有部(bu)分(fen)細菌，不少人在(zai)洗凈馬蹄后(hou)喜歡用嘴啃著(zhu)去皮(pi)，這(zhe)樣(yang)是很危險的，最好(hao)用刀子削皮(pi)，然后(hou)再食用更安全。

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3、甘蔗

冬季是很需(xu)要補(bu)水(shui)的(de)(de)季節(jie)，甘蔗中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)糖分(fen)、水(shui)分(fen)，此外(wai)，還含有(you)對(dui)人體新陳代謝非(fei)常有(you)益的(de)(de)各種(zhong)維生素(su)、脂(zhi)肪、蛋白質、有(you)機(ji)酸(suan)、鈣、鐵等(deng)物(wu)質。甘蔗不但(dan)能(neng)給食(shi)物(wu)增添(tian)甜味，而且還可(ke)以(yi)提供人體所需(xu)的(de)(de)營養和熱量。

甘蔗含(han)多(duo)(duo)種微量元(yuan)素，其(qi)中(zhong)鐵(tie)的(de)含(han)量特別多(duo)(duo)，素有(you)“補(bu)血果”的(de)美稱，擁有(you)滋補(bu)清(qing)熱(re)、通便解結的(de)作用。作為清(qing)涼的(de)補(bu)劑(ji)，它可(ke)治療(liao)因(yin)熱(re)病引起的(de)傷津，心(xin)煩口渴，反胃(wei)嘔吐(tu)，肺燥(zao)引發(fa)的(de)咳(ke)嗽(sou)氣喘。甘蔗汁還可(ke)緩解酒精中(zhong)毒(du)。甘蔗含(han)糖量高(gao)，應控制食用量，睡(shui)前不宜吃。

4、橘子

橘子(zi)含水量(liang)高、營養豐富(fu)，含大量(liang)維生(sheng)素C、枸櫞酸及葡萄(tao)糖等十余種營養物(wu)質。食(shi)用得當，能補益肌(ji)體，特別對患(huan)有慢性肝炎和高血壓患(huan)者，多吃蜜(mi)桔可以提高肝臟解(jie)毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈(mo)硬(ying)化。適當食(shi)用可增進食(shi)欲(yu)，但如食(shi)用不(bu)當反而無益。

5、雪梨

梨(li)有(you)潤喉(hou)生(sheng)津、潤肺(fei)止咳、養陰(yin)生(sheng)津、滋(zi)養腸胃的(de)功效(xiao)，尤其適合冬(dong)季內(nei)熱的(de)人食(shi)用(yong)。對(dui)于(yu)咳嗽這種(zhong)癥狀(zhuang)(zhuang)，不想吃藥的(de)話(hua)，最好的(de)方法就是(shi)生(sheng)吃梨(li)了(le)。生(sheng)吃梨(li)是(shi)可以治療喉(hou)嚨(long)癢、干、痛(tong)、音(yin)啞等癥狀(zhuang)(zhuang)，同(tong)時對(dui)于(yu)便(bian)秘也會有(you)效(xiao)果的(de)。

6、橙

橙(cheng)(cheng)中含有(you)(you)多種有(you)(you)機(ji)酸(suan)，能(neng)幫助(zhu)人體代謝(xie)，有(you)(you)利于氨基酸(suan)的(de)吸收(shou)，幫助(zhu)增強新陳代謝(xie)，橙(cheng)(cheng)中還含有(you)(you)豐富(fu)的(de)維生(sheng)素，能(neng)幫助(zhu)提(ti)高(gao)免疫(yi)力，預防感冒(mao)，同(tong)時橙(cheng)(cheng)的(de)香味還能(neng)幫助(zhu)緩(huan)解緊張(zhang)情(qing)緒，舒緩(huan)神經。

大雪節氣飲食養生注意事項

大雪時節，地冷(leng)天(tian)寒，人們由于天(tian)氣寒冷(leng)，人體(ti)為了保存(cun)一定的熱量(liang)，就(jiu)必須增加體(ti)內(nei)碳水化(hua)合物(wu)(wu)、脂(zhi)肪和(he)蛋(dan)(dan)白(bai)質的分解(jie)，以便產生更多的能(neng)量(liang)滿足機體(ti)的需要。所(suo)以，冬天(tian)可以適當(dang)多吃富含糖、脂(zhi)肪、蛋(dan)(dan)白(bai)質和(he)維生素的食物(wu)(wu)，以補(bu)(bu)充因天(tian)寒而消耗的能(neng)量(liang)，益氣補(bu)(bu)血，滋養身(shen)體(ti)。

大雪節氣日常飲(yin)食注重溫補，可以(yi)適當多吃些(xie)牛肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)和(he)羊肉(rou)(rou)等中(zhong)醫(yi)認(ren)為(wei)屬性偏溫的(de)肉(rou)(rou)類(lei)，有助于(yu)增強(qiang)機體(ti)抗寒能力。對(dui)于(yu)寒性體(ti)質的(de)人，在(zai)烹飪這些(xie)肉(rou)(rou)類(lei)時，還(huan)可以(yi)適當放(fang)些(xie)蔥、蒜、生姜、辣椒等輔助食材，提高(gao)這些(xie)肉(rou)(rou)類(lei)溫補的(de)功(gong)效(xiao)。但對(dui)于(yu)容易(yi)上(shang)火的(de)人來說(shuo)，烹制這些(xie)溫性肉(rou)(rou)類(lei)時，最(zui)好配上(shang)白蘿(luo)卜，可以(yi)預(yu)防上(shang)火。