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【冬季助眠食譜】冬季失眠吃什么好?這些食譜幫你安神助睡眠

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摘要:冬季氣候干燥,中醫上認為易傷陰,而且冬季早晚氣溫變化大,容易使人情緒悲憂傷神,導致失眠。冬天失眠可以多吃牛奶、香蕉、獼猴桃、小米等安神助眠的食物。辛辣刺激的食品最好要少吃。下面為大家推薦冬季安眠食譜。

冬季失眠吃什么好

1、牛奶

牛奶中含有氨基(ji)酸、蛋白質(zhi)及多種微量元素,睡(shui)前(qian)喝一杯溫(wen)牛奶可(ke)以提高(gao)睡(shui)眠(mian)質(zhi)量,讓我們睡(shui)得舒服。另外,牛奶中的色(se)胺酸可(ke)以在體內合成(cheng)褪黑(hei)色(se),也有助于睡(shui)眠(mian)。

2、小米

小米(mi)中色氨酸的(de)(de)含量居谷(gu)類(lei)食物之首,色氨酸能夠促(cu)(cu)進大腦(nao)分(fen)泌讓(rang)人(ren)(ren)昏(hun)昏(hun)欲睡的(de)(de)五羥色胺。另外,小米(mi)含有豐富的(de)(de)淀粉,進食后會讓(rang)人(ren)(ren)產(chan)生飽腹感(gan),從而促(cu)(cu)進胰島素(su)分(fen)泌,提高進入腦(nao)內色氨酸的(de)(de)數量。

3、香蕉

香蕉含有(you)讓人遠離(li)抑郁情緒(xu)的(de)鎂(mei)、維生(sheng)素B6及5―羥色胺物質,能夠使(shi)人放松,有(you)利于(yu)睡眠(mian),被譽為包著(zhu)果皮的(de)“安眠(mian)藥(yao)”。

4、獼猴桃

獼(mi)猴(hou)桃中豐(feng)富的(de)維生(sheng)素C、鈣、鎂能(neng)促進神經傳導物質的(de)合(he)成和傳遞,降低(di)交感神經系統興(xing)奮度。有研究表明每天吃2顆獼(mi)猴(hou)桃可以提(ti)高40%的(de)睡(shui)眠(mian)品(pin)質。

5、馬鈴薯

一個(ge)小小的(de)烤馬(ma)鈴薯是不會損壞你的(de)胃腸道的(de),相反它可以(yi)清除那些阻礙色氨(an)酸發(fa)揮催眠效(xiao)(xiao)果的(de)酸化合(he)(he)物。如果混(hun)合(he)(he)溫奶做成馬(ma)鈴薯泥的(de)話,效(xiao)(xiao)果會愈加的(de)棒。

6、全麥面包

一片土司搭配茶和蜂蜜(mi),可以協(xie)助人體開釋(shi)一種胰島(dao)(dao)素,這種胰島(dao)(dao)素可以使得(de)色氨酸到達人腦并(bing)在那轉化為復合胺,就好像有人在耳(er)邊低語:“是時刻睡覺(jue)了喔”。

冬季助眠食譜推薦

1、板栗(li)山藥烏雞湯

食材:烏雞1只,板栗(li)50克,山(shan)藥30克,干山(shan)楂5片,蟲草(cao)15克,橙皮絲、姜片各少許,鹽(yan)適(shi)量。

做法:烏雞宰殺處(chu)理干(gan)凈(jing)(jing),去頭、腳,從中間剖(pou)開,然后斬大塊。、鍋內(nei)加(jia)適量清水(shui)燒沸,放(fang)入烏雞氽水(shui)去除血污,撈出瀝(li)水(shui)。其他材料洗(xi)凈(jing)(jing)備用(yong)。另(ling)起(qi)煲,加(jia)清水(shui)燒沸,放(fang)入所有材料用(yong)大火(huo)煮滾(gun)。轉小火(huo)煲2小時,加(jia)鹽調味即可。

功效(xiao):烏雞(ji)營養價值(zhi)高,有益(yi)助陽氣(qi)、滋(zi)陰補腎、治心腹痛(tong)等(deng)療效(xiao)。中添增(zeng)強(qiang)體力(li)和(he)消化(hua)能力(li)的山藥煲制,有很(hen)強(qiang)的滋(zi)補功能,最適合于心悸(ji)氣(qi)短(duan)、長(chang)期失眠者食用。

2、豬心菠菜湯

食(shi)材(cai):豬心150克,菠菜150克,料酒、鹽、雞精、胡椒粉(fen)、蔥汁、姜汁、清湯各適(shi)量。

做法:將菠(bo)菜洗(xi)凈切(qie)段,把豬(zhu)心(xin)切(qie)成片(pian),在(zai)沸水鍋(guo)中焯透撈(lao)出。砂鍋(guo)內加(jia)入(ru)清湯,放入(ru)豬(zhu)心(xin),加(jia)入(ru)料(liao)酒、蔥汁、姜汁,燉至豬(zhu)心(xin)熟透,倒入(ru)菠(bo)段,加(jia)入(ru)精鹽、胡椒粉,待湯燒開,加(jia)適量雞精調味(wei)即可(ke)。

功效:補血益(yi)氣、養心寧神、止渴潤腸、滋陰平(ping)肝、斂(lian)汗(han)通脈(mo),適用(yong)失眠多夢、驚悸恍(huang)惚、怔(zheng)忡(chong)、心虛多汗(han)、自汗(han)等癥。

3、杏仁粥

食材:粳米100克、杏(xing)仁10克。

做法:先將杏(xing)仁(ren)溫水中多次浸(jin)泡,晾干后研(yan)磨成(cheng)粉末。待粳(jing)米煮(zhu)稠(chou)后,加入杏(xing)仁(ren)粉再繼續煮(zhu)沸即可。適宜早晚食用,隔日(ri)一(yi)次。

功效(xiao):杏(xing)仁具有(you)增強記憶、減輕失眠(mian)、潤白肌(ji)膚(fu)的功效(xiao)。

4、冬筍雪菜黃魚湯(tang)

食材:黃花(hua)魚500克(ke),冬筍(sun)、雪(xue)里紅(hong)各(ge)25克(ke),植物油25克(ke),香油、料酒、雞精(jing)、胡(hu)椒粉、精(jing)鹽、蔥段、姜片各(ge)適量。

做法:將黃花魚去鱗、鰓(sai)、內(nei)臟(zang),洗凈。冬筍洗凈,切(qie)片(pian)。雪里(li)紅洗凈,切(qie)成碎(sui)末。鍋置火上,加入油(you)燒熱(re),放入黃花魚,煎至兩面略黃,放入水、冬筍片(pian)、雪里(li)紅末、料酒、精鹽、蔥(cong)段、姜片(pian),改大火燒開,用小火燉15分(fen)鐘,調味即可。

功效:健(jian)脾開胃(wei)、安(an)神止痢、益氣填精(jing),適用于失眠、體質虛弱、中(zhong)老年健(jian)忘等癥(zheng)。

失眠不能吃什么食物

1、辛辣食物

辣椒、大蒜及(ji)(ji)生(sheng)洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部(bu)灼(zhuo)熱及(ji)(ji)消化不良,從而(er)干擾(rao)你(ni)的睡(shui)眠。

2、含咖(ka)啡(fei)因的飲料或(huo)食(shi)物

不少人睡(shui)不好的原因(yin)是(shi)咖(ka)(ka)啡喝多(duo)了(le)。咖(ka)(ka)啡因(yin)會刺激神經系(xi)統,使(shi)呼吸及心跳加快(kuai)、血壓上升,它也會減少褪(tun)黑激素的分(fen)(fen)泌,這是(shi)一(yi)種(zhong)腦部松果體分(fen)(fen)泌的荷爾蒙,具有催眠作用。早晨來杯(bei)(bei)咖(ka)(ka)啡或(huo)茶,或(huo)是(shi)午(wu)(wu)(wu)后喝罐可(ke)樂,也許能讓你從睡(shui)意中振奮精神。但(dan)是(shi)一(yi)些對咖(ka)(ka)啡因(yin)敏感的人,即(ji)使(shi)只是(shi)在下午(wu)(wu)(wu)喝杯(bei)(bei)熱(re)可(ke)可(ke),也足以使(shi)他(ta)們在午(wu)(wu)(wu)夜時分(fen)(fen)瞪大(da)雙(shuang)眼、輾轉(zhuan)難眠。

3、油膩食物

晚上吃得太多,或進食(shi)一堆高脂肪(fang)的食(shi)物,會(hui)延(yan)長胃的消化時間(jian),導致夜里無法好好睡一覺。

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