一、冬季營養減肥食譜

冬季(ji)人體很容(rong)易囤積脂肪(fang)，如果(guo)不想來年春天變得(de)身材臃腫，那么冬天減肥(fei)可(ke)不能停。下(xia)面就一起來看下(xia)這份冬季(ji)減肥(fei)食譜吧！

第一天減肥餐單

早餐(can)：五谷(gu)豆漿一(yi)杯，焯(zhuo)拌卷心(xin)菜(cai)一(yi)份，蒸山藥一(yi)些。

餐點：葡萄一些。

午(wu)餐(can)：黑米飯一(yi)碗，蒸魚(yu)少許，杏仁拌菠菜(cai)一(yi)些。

餐點：酸奶一杯，香蕉半根。

晚餐：蒸(zheng)紅薯一根(gen)，西紅柿紫菜(cai)蛋花湯一碗，芝麻醬拌油麥菜(cai)一份。

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第二天減肥餐單

早(zao)餐：牛奶一杯，蒸紅薯(shu)一根，蘋(pin)果(guo)一個，杏(xing)仁幾顆。

餐點：葡萄(tao)一些。

午餐：米(mi)飯一(yi)碗，蒜(suan)蓉(rong)西蘭花一(yi)些(xie)，涼拌雞絲莧菜一(yi)些(xie)。

餐點：桃一個。

晚餐：小米(mi)紅棗粥一(yi)(yi)碗，金針菇拌黃(huang)瓜(gua)(gua)一(yi)(yi)份（黃(huang)瓜(gua)(gua)切絲(si)，加多一(yi)(yi)點的麻醬，一(yi)(yi)些(xie)糖和(he)醋，少許(xu)精(jing)鹽和(he)味精(jing)拌勻即(ji)可(ke)），蝦仁(ren)炒冬瓜(gua)(gua)一(yi)(yi)些(xie)。

不僅熱量降(jiang)低(di)了(le)，而且(qie)營養(yang)上更豐富了(le)，也(ye)更健康了(le)。第一個(ge)月(yue)(yue)減輕7、8斤是正常(chang)的(de)，已(yi)經比較好了(le)。所(suo)以，姐妹們要繼(ji)續努(nu)力(li)哦，不要因(yin)為這(zhe)段時間體重減輕了(le)，就(jiu)放任自己(ji)，要繼(ji)續努(nu)力(li)，爭取三個(ge)月(yue)(yue)減到你的(de)理想(xiang)體重。

第三天減肥餐單

早餐(can)：牛奶燕麥粥，堅果幾顆，蘋果一個。

餐點：紅棗(zao)幾顆，酸奶一杯。

午(wu)餐：紅豆飯一碗，牛肉絲炒洋蔥絲胡蘿卜絲一些(xie)，涼拌芹菜豆芽一些(xie)。

餐點：橘子一(yi)個。

晚餐：玉米南瓜粥(zhou)一(yi)碗，紫(zi)甘藍拌甜椒黃(huang)瓜一(yi)份，蒜(suan)蓉空心菜(cai)一(yi)些。

第四天減肥餐單

早餐：玉米(mi)南瓜(gua)(gua)粥一(yi)(yi)碗，雞(ji)蛋(dan)一(yi)(yi)個，芝(zhi)麻醬拌木耳(er)絲黃瓜(gua)(gua)絲一(yi)(yi)些。

餐點：圣女(nv)果一些，酸奶一杯。

午餐：糙(cao)米紅(hong)棗飯一(yi)碗(wan)，魔芋絲拌西(xi)蘭(lan)花一(yi)份，蝦仁(ren)炒(chao)萵筍丁木瓜丁一(yi)些。

餐點：桃一個。

晚餐：山(shan)藥薏米燕麥(mai)粥一(yi)碗，蒸(zheng)茄(qie)子一(yi)個，涼拌海帶絲(si)(si)干豆腐絲(si)(si)一(yi)份。

第五天減肥餐單

早餐：山藥薏米(mi)燕麥粥一碗(wan)，鵪鶉蛋三個，杏仁拌(ban)雞(ji)毛(mao)菜(cai)一些。

餐(can)點(dian)：苦丁茶一(yi)杯（因她最(zui)近有些(xie)上火，便秘），秋(qiu)棗一(yi)些(xie)。

午餐：紅豆飯一碗，雞腿肉煲雜菌湯一碗，白灼空心菜一些。。

餐點(dian)：葡萄(tao)幾顆。

晚餐(can)：牛奶(nai)一(yi)杯，蔬菜沙拉(la)一(yi)份。

二、冬季減肥飲食原則

1、注意主食與輔食的搭配

女性(xing)在減肥過程中，比較關注飲食(shi)(shi)上的能(neng)(neng)量(liang)(liang)控制，通常會減少米飯等(deng)淀粉類的攝(she)入(ru)，采取主食(shi)(shi)減半的政策。但是根據調查，由于米飯攝(she)取量(liang)(liang)不足，導致饑(ji)餓感，往往這(zhe)類的女性(xing)容易(yi)受到零食(shi)(shi)的誘惑。反而適得其(qi)反，造成能(neng)(neng)量(liang)(liang)攝(she)入(ru)過量(liang)(liang)。

首先就要端(duan)正(zheng)自己的(de)(de)(de)“減(jian)肥(fei)(fei)觀”，減(jian)肥(fei)(fei)不以為著“不吃”，而是要注重(zhong)主(zhu)食和(he)配菜以及例湯的(de)(de)(de)合(he)理搭配，飲食的(de)(de)(de)平(ping)衡才是減(jian)肥(fei)(fei)的(de)(de)(de)基石。

2、進食速度要慢

吃飯時咀嚼次(ci)數要(yao)多(duo)，這樣不僅有利(li)(li)于唾液(ye)和胃液(ye)對食(shi)(shi)物(wu)(wu)進(jin)行消(xiao)化(hua)，而且有利(li)(li)于減少進(jin)食(shi)(shi)。食(shi)(shi)物(wu)(wu)進(jin)入(ru)人體，血糖升高到一定(ding)水(shui)平，大腦食(shi)(shi)欲(yu)中樞就會(hui)發(fa)(fa)出(chu)停止進(jin)食(shi)(shi)的(de)信號，過(guo)快(kuai)進(jin)食(shi)(shi)，大腦發(fa)(fa)出(chu)停止進(jin)食(shi)(shi)信號前，你已經吃的(de)過(guo)量了。

3、注意必須吃早飯

因(yin)為(wei)經過一夜睡眠(mian)，人體需要含豐富碳水化合(he)物的(de)早餐(can)來重(zhong)新(xin)補充能(neng)量(liang)，保證人體一天體能(neng)精力(li)旺(wang)盛。

4、早餐大、午餐中、晚餐小

與傳(chuan)統膳食比例剛(gang)剛(gang)相反(fan)，早午晚餐的(de)比例應該是大(da)中(zhong)小(xiao)，因為晚間消耗的(de)能量通常是較(jiao)少，所以所需(xu)的(de)食物也不用(yong)多。再者，飽著肚(du)子睡覺，肚(du)腩(nan)很易變大(da)的(de)，不過(guo)小(xiao)編明(ming)白晚飯對中(zhong)國人的(de)重要性，一星期一兩次豐盛(sheng)晚餐吧(ba)，小(xiao)吃(chi)多姿味。

5、多吃綠色蔬菜

蔬(shu)菜(cai)(cai)這(zhe)種超(chao)低熱量并(bing)且飽肚子(zi)的食(shi)(shi)物必(bi)須(xu)多吃，和番茄、蘿(luo)卜、冬瓜等蔬(shu)菜(cai)(cai)相(xiang)比，綠(lv)色蔬(shu)菜(cai)(cai)卡路里低，膳食(shi)(shi)纖維含量較高(gao)，在(zai)一餐中食(shi)(shi)用半斤少油(you)烹調的綠(lv)葉(xie)蔬(shu)菜(cai)(cai)能有效增加飽感，延緩食(shi)(shi)物在(zai)胃(wei)里的排空速(su)度(du)，有利于控制食(shi)(shi)量。減肥(fei)(fei)者的膳食(shi)(shi)中必(bi)須(xu)包括(kuo)大量的綠(lv)葉(xie)蔬(shu)菜(cai)(cai)，能在(zai)減少主(zhu)食(shi)(shi)、減少油(you)脂(zhi)的同(tong)時(shi)避(bi)免(mian)饑餓感，保(bao)證(zheng)減肥(fei)(fei)過程可持續。

6、少油少鹽少糖

大家(jia)對這“三少(shao)”應該不(bu)會(hui)(hui)陌生了，無論(lun)是外出吃(chi)飯或是在(zai)家(jia)做飯時(shi)，都應盡量保持三少(shao)。高鹽(yan)分的食物的確不(bu)利于減肥，吃(chi)鹽(yan)太(tai)多體(ti)內聚集很多鈉離(li)子(zi)，就(jiu)會(hui)(hui)鎖(suo)住水(shui)分，造成水(shui)鈉滯留(liu)性肥胖，太(tai)油(you)膩的東(dong)西吃(chi)多了會(hui)(hui)導(dao)致卡路(lu)里攝入過多必然會(hui)(hui)長胖，甜(tian)食一般熱量都高所(suo)以也是要不(bu)得。

以(yi)上就(jiu)是冬(dong)季減肥原則的簡單介紹(shao)，需(xu)要注意的是由于冬(dong)季比較寒冷，因此如(ru)果經常(chang)外(wai)出的話，那么可以(yi)適當增加(jia)食物(wu)的攝取(qu)，否則人體可能(neng)因為熱(re)量攝取(qu)不足(zu)而感到寒冷！