甜甜圈英文是Doughnut或donut，是起源于美國的一種甜品，高熱量且口感綿密松軟。詳細>>

甜甜圈的種類有很多，那么根據不同國家的做法可以簡單的分為俄式甜甜圈、法式甜甜圈、葡萄牙甜甜圈、捷克甜甜圈、日式甜甜圈和美式甜甜圈等品種，而根據不同的口味也有一定的區分，甜甜圈有什么口味？根據甜甜圈的制作原料可以分為巧克力甜甜圈、果味甜甜圈、椰子甜甜圈等等。詳細>>

多拿(na)滋(zi)做(zuo)法(fa)主要是(shi)烤制，成(cheng)品有多拿(na)滋(zi)面包、多拿(na)滋(zi)麻花、多拿(na)滋(zi)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈等(deng)多種口味，而(er)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈做(zuo)法(fa)則主要是(shi)油炸，油炸甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈的做(zuo)法(fa)會(hui)讓甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈吃起來更加的酥脆，口感當然(ran)也(ye)會(hui)更加豐富。

甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)的(de)(de)種類非(fei)常多，根據(ju)不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)用料可以簡單分(fen)為麻花甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)、巧(qiao)克力甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)等種類，不(bu)同(tong)(tong)(tong)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)做法都是(shi)有(you)一定(ding)差(cha)異的(de)(de)，但是(shi)基本對面(mian)團用料間(jian)配比是(shi)差(cha)不(bu)多的(de)(de)。美式甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)一般都會重(zhong)糖重(zhong)油，同(tong)(tong)(tong)時因為甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)有(you)雞蛋(dan)成分(fen)，所以蛋(dan)奶味十(shi)足。多拿滋面(mian)包(bao)的(de)(de)口感會更(geng)加(jia)香(xiang)甜(tian)(tian)(tian)柔(rou)軟，所以會在面(mian)團中添加(jia)更(geng)多的(de)(de)黃油、糖和雞蛋(dan)的(de)(de)含量。

面包面團的延展性一般是分為兩個階段，分別是擴展階段和完全擴展階段，不同的面團發酵時間可以塑成不同的面團延展性。一般普通的多拿滋麻花對面團的延展性要求不高，多拿滋面包的面團延展性只要達到擴展階段即可。甜甜圈對于面團的延展性沒有嚴格要求，只需要面團足夠光滑即可。詳細>>

食材：低筋粉(fen)、雞蛋、細砂糖(tang)、無鹽黃油、純牛奶、巧克力。

工具：甜甜圈烤(kao)機、打蛋器(qi)、刮刀、裱花袋。

做法：

1、準備好所有的食(shi)材(cai)之后，首先把黃油泡在(zai)牛奶(nai)中備用。

2、然(ran)后把(ba)雞蛋和細砂糖混合(he)，之后用打(da)蛋器打(da)發。

3、甜(tian)甜(tian)圈做(zuo)法中最(zui)主要(yao)的就是要(yao)把雞(ji)蛋打(da)發至蓬松，這樣甜(tian)甜(tian)圈吃起來口(kou)感也會(hui)更(geng)加豐富。

4、把低筋面粉分(fen)成(cheng)三次(ci)篩(shai)入，然(ran)后用刮刀翻拌均勻，然(ran)后加入黃(huang)油牛(niu)奶(nai)。

5、把(ba)做好的(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈面(mian)糊裝到裱花袋中，然(ran)后在烤(kao)盤上擠(ji)成甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈的(de)樣(yang)子，然(ran)后上烤(kao)箱烤(kao)制。

6、也(ye)可以直接把甜(tian)甜(tian)圈(quan)面糊(hu)裝到甜(tian)甜(tian)圈(quan)機器里，進(jin)行烤制。

7、一般烤制20分鐘之后，一款美味甜甜圈就制作好了。詳細>>

食材：雞蛋(dan)、面粉、砂糖、牛奶、黃油、巧(qiao)克力、杏仁(ren)。

工具：甜甜圈機、電(dian)動(dong)打蛋器、刮刀、甜甜圈模具(ju)。

做法：

1、首先按(an)照甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)配方準備(bei)好所有的食材和工具。

2、然后把雞蛋(dan)打(da)(da)入干凈(jing)的盆(pen)中，同(tong)時加入適量白(bai)砂糖，用電動打(da)(da)蛋(dan)器(qi)攪打(da)(da)至蛋(dan)液膨脹。

3、接著(zhu)篩入面(mian)粉，用刮刀上下切拌均勻(yun)至面(mian)粉無顆粒(li)。

4、然后把(ba)融化(hua)后的牛奶和黃油(you)倒(dao)入蛋液(ye)中(zhong)，倒(dao)入甜甜圈(quan)模(mo)具(ju)，就可以(yi)開始(shi)甜甜圈(quan)制作最(zui)主要的環(huan)節啦。

5、制作甜甜圈可以使用專業的甜甜圈機，也可以使用烤箱，烤制20分鐘就可以食用啦。詳細>>

甜甜圈(quan)做(zuo)的(de)松(song)軟(ruan)(ruan)可口(kou)更(geng)加(jia)(jia)適合小孩子食用，同時吃起(qi)來(lai)口(kou)感(gan)也(ye)會更(geng)加(jia)(jia)豐富，那么(me)甜甜圈(quan)怎么(me)做(zuo)的(de)松(song)軟(ruan)(ruan)？可以在制作甜甜圈(quan)面團的(de)時候，多加(jia)(jia)一(yi)點黃油，這樣可以增加(jia)(jia)面團的(de)延展性(xing)，這樣制作出的(de)甜甜圈(quan)也(ye)會更(geng)加(jia)(jia)松(song)軟(ruan)(ruan)可口(kou)。

一(yi)個好看的甜(tian)甜(tian)圈(quan)總(zong)是少(shao)不了糖(tang)果(guo)裝(zhuang)飾，那(nei)么(me)甜(tian)甜(tian)圈(quan)如何粘巧克力(li)？可以(yi)首先用鑄鐵鍋把巧克力(li)融化，然后(hou)直接澆上(shang)巧克力(li)漿，也可以(yi)用巧克力(li)醬直接代替(ti)。那(nei)么(me)趁(chen)熱的時候還可以(yi)擺(bai)上(shang)糖(tang)果(guo)、椰子片等裝(zhuang)飾，既豐富了口感，也讓甜(tian)甜(tian)圈(quan)制作出來(lai)更加好看。

在(zai)使用甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)機(ji)制作甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)的(de)(de)時候，我們可(ke)能會(hui)遇(yu)到(dao)脫模這一難題，有的(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)可(ke)能因(yin)為面糊粘性(xing)太(tai)強了，脫模的(de)(de)時候總是沒辦法得到(dao)一塊完整的(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)。那么可(ke)以(yi)在(zai)往甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)烤(kao)機(ji)倒入(ru)面糊之前(qian)，先刷一層(ceng)融化的(de)(de)黃油，這樣甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)脫模就(jiu)會(hui)比較容易了。

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)團購一次(ci)過多了之后，往往就會陷入吃不(bu)(bu)(bu)完的(de)尷尬境地(di)，那(nei)么(me)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)怎么(me)保(bao)存？油(you)炸甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)的(de)保(bao)存方(fang)法一般是放進(jin)冰(bing)箱(xiang)保(bao)存，不(bu)(bu)(bu)過要注(zhu)意(yi)的(de)是，由(you)于甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)是高溫油(you)炸制成的(de)食品(pin)，其水分含(han)量比較少(shao)，因此甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)儲存時是不(bu)(bu)(bu)能受(shou)潮(chao)的(de)，一旦(dan)受(shou)潮(chao)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)(quan)(quan)的(de)口感就會因為(wei)變得太(tai)軟而不(bu)(bu)(bu)那(nei)么(me)好(hao)吃。

甜甜圈能放幾天？一般來說，甜甜圈屬于速食類食品，做多少吃多少是比較合適的，不過如果吃不完也可以放進冰箱儲存，一般能儲存2-3天左右，建議在兩天內食用完畢，避免口感變差。詳細>>

酥(su)酥(su)脆(cui)脆(cui)的(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)口感絕佳，所以(yi)甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)也(ye)受到了人(ren)們的(de)歡迎，但甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)畢(bi)竟屬(shu)于(yu)甜(tian)(tian)(tian)(tian)品，所以(yi)如果(guo)萬一做(zuo)多了，或者是甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)團購數量過多了，那就不得不先暫時冷(leng)藏(zang)起來，那冷(leng)藏(zang)之后的(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)如何加熱呢？

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加(jia)(jia)(jia)熱方法很(hen)簡單，可(ke)以用微波爐直(zhi)接(jie)加(jia)(jia)(jia)熱，不過需要注意掌握加(jia)(jia)(jia)熱的(de)時間(jian)和溫度，因(yin)為溫度太高往往會(hui)導(dao)致甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)外表的(de)巧(qiao)克力融化(hua)，而加(jia)(jia)(jia)熱時間(jian)太短的(de)話，又沒(mei)有把甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)內部(bu)加(jia)(jia)(jia)熱到，口感也(ye)不佳。甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加(jia)(jia)(jia)熱多久呢(ni)？甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加(jia)(jia)(jia)熱需要幾秒鐘(zhong)就可(ke)以了，一般是在40-50秒左右。

1、前期考察

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加盟(meng)的前期考察是比較(jiao)重要的，所以(yi)耗費(fei)的時間(jian)可能會(hui)比較(jiao)長。那么想要開一家甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)甜(tian)(tian)品店的話，首先需要考察好主營產品、加盟(meng)狀況(kuang)、加盟(meng)費(fei)用、加盟(meng)品牌(pai)以(yi)及甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加盟(meng)的品牌(pai)能提供哪些幫助與扶持(chi)等(deng)。

2、店鋪選擇及裝修

部分甜(tian)甜(tian)圈(quan)品(pin)(pin)牌(pai)會(hui)對加(jia)盟(meng)商店(dian)鋪的(de)(de)(de)選(xuan)址、裝(zhuang)修等方(fang)面有一定的(de)(de)(de)要求，而且(qie)甜(tian)甜(tian)圈(quan)店(dian)鋪的(de)(de)(de)選(xuan)址本來(lai)就是比較關鍵(jian)的(de)(de)(de)一步，作為(wei)一家即食(shi)甜(tian)品(pin)(pin)店(dian)，一般選(xuan)址都要考慮(lv)人流量、客流量等因素，此外，如(ru)果甜(tian)甜(tian)圈(quan)加(jia)盟(meng)品(pin)(pin)牌(pai)比較高檔的(de)(de)(de)話，還需要考量周圍人群的(de)(de)(de)消費能力。裝(zhuang)修的(de)(de)(de)風格(ge)和式樣可(ke)以按(an)照(zhao)甜(tian)品(pin)(pin)店(dian)的(de)(de)(de)模(mo)式參考，也可(ke)以按(an)照(zhao)公(gong)司出具的(de)(de)(de)施工(gong)圖(tu)紙進行施工(gong)設計。

3、人員培訓及開業準備

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加(jia)盟(meng)商需(xu)要提(ti)前(qian)將預備培(pei)訓人員(yuan)(yuan)上報，然(ran)后(hou)去甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)品牌總部接(jie)受員(yuan)(yuan)工培(pei)訓。那么一般正(zheng)規的(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加(jia)盟(meng)品牌會提(ti)供開業幫助，主要是(shi)貨品陳列、開業活動等方面(mian)的(de)知(zhi)識(shi)分(fen)享(xiang)。不(bu)過雖然(ran)加(jia)盟(meng)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)甜(tian)(tian)品店是(shi)比較穩(wen)妥(tuo)的(de)創業方法之一，但小編(bian)要提(ti)醒各位創業有風險(xian)，選擇(ze)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)加(jia)盟(meng)時更要慎(shen)之又慎(shen)。

加盟一個甜甜圈品牌首先需要的就是甜甜圈加盟費，那么除此之外還需要考慮先關店鋪費用，還有店鋪的租金等相關費用。如果準備開一家比較大的甜甜圈店鋪的話，可以考慮請幾個員工，這就增加了人工費用。加盟費用、店鋪租金和人工費就是開甜甜圈店的成本大頭，其中加盟費用根據加盟的品牌有所不同，店鋪租金和人工費根據所處城市的水平也會有所不同，具體成本要根據實際情況計算才能得到。詳細>>