甜甜圈英文是Doughnut或donut，是起源于美國的一種甜品，高熱量且口感綿密松軟。詳細>>

甜甜圈的種類有很多，那么根據不同國家的做法可以簡單的分為俄式甜甜圈、法式甜甜圈、葡萄牙甜甜圈、捷克甜甜圈、日式甜甜圈和美式甜甜圈等品種，而根據不同的口味也有一定的區分，甜甜圈有什么口味？根據甜甜圈的制作原料可以分為巧克力甜甜圈、果味甜甜圈、椰子甜甜圈等等。詳細>>

多(duo)(duo)拿(na)滋做(zuo)法主要(yao)(yao)是(shi)烤(kao)制，成品有多(duo)(duo)拿(na)滋面包、多(duo)(duo)拿(na)滋麻花(hua)、多(duo)(duo)拿(na)滋甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)等多(duo)(duo)種(zhong)口味(wei)，而甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)做(zuo)法則主要(yao)(yao)是(shi)油炸，油炸甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)的(de)做(zuo)法會讓(rang)甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)(quan)吃起來更加的(de)酥脆(cui)，口感當然也會更加豐(feng)富。

甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈的(de)種類非常多(duo)，根據(ju)不(bu)同的(de)用(yong)料可以(yi)簡單分為麻(ma)花甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈、巧克力甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈等種類，不(bu)同甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈做法都是(shi)有(you)一定差異的(de)，但(dan)是(shi)基(ji)本(ben)對(dui)面(mian)團用(yong)料間配比(bi)是(shi)差不(bu)多(duo)的(de)。美式甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈一般都會重(zhong)糖重(zhong)油(you)，同時因為甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈有(you)雞蛋(dan)(dan)成分，所(suo)(suo)以(yi)蛋(dan)(dan)奶味十足。多(duo)拿滋(zi)面(mian)包的(de)口感會更加香甜(tian)(tian)(tian)柔軟，所(suo)(suo)以(yi)會在面(mian)團中添(tian)加更多(duo)的(de)黃油(you)、糖和(he)雞蛋(dan)(dan)的(de)含(han)量(liang)。

面包面團的延展性一般是分為兩個階段，分別是擴展階段和完全擴展階段，不同的面團發酵時間可以塑成不同的面團延展性。一般普通的多拿滋麻花對面團的延展性要求不高，多拿滋面包的面團延展性只要達到擴展階段即可。甜甜圈對于面團的延展性沒有嚴格要求，只需要面團足夠光滑即可。詳細>>

食材：低筋粉、雞(ji)蛋、細砂糖、無(wu)鹽(yan)黃油、純牛奶、巧克力。

工具：甜甜圈烤(kao)機、打蛋器(qi)、刮刀、裱花袋(dai)。

做法：

1、準備好所有的食材之后，首先把黃油泡(pao)在(zai)牛奶中備用。

2、然后把雞蛋(dan)和細砂糖混合(he)，之(zhi)后用打蛋(dan)器打發。

3、甜(tian)甜(tian)圈做法中最主要(yao)的就是要(yao)把雞(ji)蛋打發至蓬(peng)松，這(zhe)樣甜(tian)甜(tian)圈吃起來口感也會更(geng)加豐富。

4、把低筋面粉分成(cheng)三次篩(shai)入，然后用(yong)刮刀翻拌均勻，然后加入黃油(you)牛奶。

5、把(ba)做(zuo)好的甜甜圈面糊(hu)裝(zhuang)到裱花袋中，然(ran)后在烤盤上擠成甜甜圈的樣子，然(ran)后上烤箱烤制。

6、也可(ke)以直(zhi)接(jie)把甜甜圈(quan)面(mian)糊裝(zhuang)到甜甜圈(quan)機器里(li)，進行(xing)烤制。

7、一般烤制20分鐘之后，一款美味甜甜圈就制作好了。詳細>>

食材：雞(ji)蛋、面粉、砂糖、牛奶、黃油、巧(qiao)克力、杏仁。

工具：甜甜圈機、電(dian)動打蛋器、刮刀、甜甜圈模具。

做法：

1、首先按照甜甜圈配方準(zhun)備(bei)好所有的食材和(he)工具。

2、然后把雞蛋打入(ru)干(gan)凈的(de)盆中，同時加入(ru)適(shi)量白(bai)砂糖，用(yong)電動打蛋器攪打至(zhi)蛋液膨脹。

3、接(jie)著篩入面粉(fen)，用刮刀上下切拌均(jun)勻至面粉(fen)無顆粒。

4、然后把融化后的牛奶和(he)黃(huang)油倒入(ru)蛋液中，倒入(ru)甜甜圈模具，就(jiu)可(ke)以開始甜甜圈制作最主要的環節啦。

5、制作甜甜圈可以使用專業的甜甜圈機，也可以使用烤箱，烤制20分鐘就可以食用啦。詳細>>

甜(tian)甜(tian)圈(quan)做(zuo)的(de)(de)松(song)軟(ruan)可(ke)口更(geng)加(jia)適合(he)小孩子食用，同時吃起來口感也會更(geng)加(jia)豐富，那么甜(tian)甜(tian)圈(quan)怎么做(zuo)的(de)(de)松(song)軟(ruan)？可(ke)以在制(zhi)作甜(tian)甜(tian)圈(quan)面(mian)團的(de)(de)時候，多加(jia)一點黃油，這樣可(ke)以增加(jia)面(mian)團的(de)(de)延展性，這樣制(zhi)作出的(de)(de)甜(tian)甜(tian)圈(quan)也會更(geng)加(jia)松(song)軟(ruan)可(ke)口。

一個好看的甜(tian)甜(tian)圈(quan)總(zong)是少不(bu)了糖果(guo)裝(zhuang)飾(shi)，那么(me)甜(tian)甜(tian)圈(quan)如何粘巧克(ke)力？可(ke)以首先用鑄(zhu)鐵(tie)鍋(guo)把巧克(ke)力融化，然后直接(jie)(jie)澆上巧克(ke)力漿，也可(ke)以用巧克(ke)力醬(jiang)直接(jie)(jie)代替。那么(me)趁熱的時候還可(ke)以擺上糖果(guo)、椰(ye)子(zi)片等裝(zhuang)飾(shi)，既豐(feng)富了口感，也讓甜(tian)甜(tian)圈(quan)制作出來更加好看。

在使用甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)機制作甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)的時(shi)候，我們可(ke)能會遇到脫(tuo)(tuo)模這一(yi)難題，有的甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)可(ke)能因為面(mian)糊粘性(xing)太強了，脫(tuo)(tuo)模的時(shi)候總(zong)是沒(mei)辦法得到一(yi)塊完整的甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)。那(nei)么可(ke)以(yi)在往甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)烤機倒入(ru)面(mian)糊之(zhi)前(qian)，先刷(shua)一(yi)層(ceng)融化的黃油，這樣甜(tian)(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)(tian)圈(quan)(quan)脫(tuo)(tuo)模就會比較(jiao)容(rong)易了。

甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)團購一(yi)(yi)次過多了之后，往(wang)往(wang)就會(hui)陷入吃(chi)不完的(de)(de)(de)尷(gan)尬(ga)境地，那(nei)么甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)怎(zen)么保(bao)存(cun)？油炸甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)的(de)(de)(de)保(bao)存(cun)方法(fa)一(yi)(yi)般是放進冰(bing)箱保(bao)存(cun)，不過要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)是，由于甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)是高溫(wen)油炸制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)食(shi)品，其(qi)水分(fen)含量比較少，因(yin)此甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)儲存(cun)時是不能受(shou)潮的(de)(de)(de)，一(yi)(yi)旦受(shou)潮甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)的(de)(de)(de)口(kou)感就會(hui)因(yin)為變得太軟而不那(nei)么好(hao)吃(chi)。

甜甜圈能放幾天？一般來說，甜甜圈屬于速食類食品，做多少吃多少是比較合適的，不過如果吃不完也可以放進冰箱儲存，一般能儲存2-3天左右，建議在兩天內食用完畢，避免口感變差。詳細>>

酥酥脆(cui)脆(cui)的甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)口感絕(jue)佳，所以甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)也受到了人們的歡(huan)迎，但甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)畢竟屬于甜(tian)品，所以如果萬(wan)一做多(duo)了，或者是甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)團購數量(liang)過多(duo)了，那(nei)就不得不先暫時冷(leng)藏(zang)(zang)起來(lai)，那(nei)冷(leng)藏(zang)(zang)之后的甜(tian)甜(tian)圈(quan)(quan)如何加熱(re)呢？

甜(tian)甜(tian)圈加(jia)熱方法很簡單(dan)，可以(yi)用(yong)微波(bo)爐直接加(jia)熱，不(bu)過(guo)需要(yao)注意掌握加(jia)熱的時間和溫度，因為溫度太(tai)高(gao)往(wang)往(wang)會導(dao)致甜(tian)甜(tian)圈外表(biao)的巧克力融化，而加(jia)熱時間太(tai)短的話，又沒有把甜(tian)甜(tian)圈內部加(jia)熱到，口感(gan)也(ye)不(bu)佳。甜(tian)甜(tian)圈加(jia)熱多久呢？甜(tian)甜(tian)圈加(jia)熱需要(yao)幾秒(miao)鐘就可以(yi)了，一(yi)般是在40-50秒(miao)左(zuo)右。

1、前期考察

甜(tian)甜(tian)圈加(jia)盟的前期考(kao)察(cha)是(shi)比(bi)(bi)較重要的，所(suo)以耗(hao)費的時間可能(neng)會比(bi)(bi)較長。那么想要開一家甜(tian)甜(tian)圈甜(tian)品(pin)店的話，首先需要考(kao)察(cha)好主營產品(pin)、加(jia)盟狀況、加(jia)盟費用、加(jia)盟品(pin)牌(pai)以及(ji)甜(tian)甜(tian)圈加(jia)盟的品(pin)牌(pai)能(neng)提供哪(na)些幫助與(yu)扶持(chi)等(deng)。

2、店鋪選擇及裝修

部分甜甜圈(quan)品(pin)牌會對加(jia)盟商(shang)店(dian)鋪(pu)的(de)(de)選址(zhi)、裝(zhuang)修等方(fang)面有一(yi)(yi)定的(de)(de)要求，而且甜甜圈(quan)店(dian)鋪(pu)的(de)(de)選址(zhi)本來就是比(bi)較關鍵的(de)(de)一(yi)(yi)步，作為一(yi)(yi)家即(ji)食(shi)甜品(pin)店(dian)，一(yi)(yi)般(ban)選址(zhi)都要考(kao)慮人(ren)流(liu)量、客流(liu)量等因(yin)素，此外，如果甜甜圈(quan)加(jia)盟品(pin)牌比(bi)較高(gao)檔的(de)(de)話(hua)，還需要考(kao)量周圍人(ren)群的(de)(de)消費能力(li)。裝(zhuang)修的(de)(de)風格和式(shi)(shi)樣可以按照甜品(pin)店(dian)的(de)(de)模式(shi)(shi)參考(kao)，也(ye)可以按照公司(si)出具的(de)(de)施(shi)工圖紙(zhi)進行施(shi)工設計。

3、人員培訓及開業準備

甜(tian)甜(tian)圈(quan)加(jia)盟(meng)商需(xu)要提(ti)前將(jiang)預備(bei)培訓(xun)人員上報，然后去甜(tian)甜(tian)圈(quan)品(pin)牌(pai)總部接受員工培訓(xun)。那么一般正(zheng)規的甜(tian)甜(tian)圈(quan)加(jia)盟(meng)品(pin)牌(pai)會提(ti)供開業(ye)幫助，主要是(shi)貨品(pin)陳列、開業(ye)活動等方面的知(zhi)識(shi)分享。不過雖(sui)然加(jia)盟(meng)甜(tian)甜(tian)圈(quan)甜(tian)品(pin)店是(shi)比(bi)較穩妥的創業(ye)方法之(zhi)一，但小編要提(ti)醒各位創業(ye)有風險，選擇甜(tian)甜(tian)圈(quan)加(jia)盟(meng)時(shi)更要慎之(zhi)又慎。

加盟一個甜甜圈品牌首先需要的就是甜甜圈加盟費，那么除此之外還需要考慮先關店鋪費用，還有店鋪的租金等相關費用。如果準備開一家比較大的甜甜圈店鋪的話，可以考慮請幾個員工，這就增加了人工費用。加盟費用、店鋪租金和人工費就是開甜甜圈店的成本大頭，其中加盟費用根據加盟的品牌有所不同，店鋪租金和人工費根據所處城市的水平也會有所不同，具體成本要根據實際情況計算才能得到。詳細>>