一、綠豆糕熱量高嗎
綠(lv)豆(dou)糕(gao)(gao)是我國的(de)一種傳統糕(gao)(gao)點(dian),美(mei)味可口(kou),且具有一定的(de)解暑作用(yong),憑(ping)借良好的(de)口(kou)感受到了(le)很多(duo)人(ren)的(de)喜愛,不過(guo)許多(duo)人(ren)擔心(xin)綠(lv)豆(dou)糕(gao)(gao)的(de)熱量過(guo)高,吃綠(lv)豆(dou)糕(gao)(gao)會發胖,那么一塊綠(lv)豆(dou)糕(gao)(gao)熱量是多(duo)少(shao)呢(ni)?
綠豆(dou)(dou)糕是一(yi)(yi)(yi)種(zhong)碳水(shui)(shui)化合物含(han)量(liang)比較高的(de)(de)小吃(chi)類的(de)(de)食物,在制作(zuo)時會添加糖分(fen)、油脂(zhi)(zhi)等(deng),熱量(liang)較高,一(yi)(yi)(yi)般100克綠豆(dou)(dou)糕含(han)有351大卡左(zuo)右的(de)(de)熱量(liang),73.4克左(zuo)右的(de)(de)碳水(shui)(shui)化合物,1克左(zuo)右的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪,12.8克左(zuo)右的(de)(de)蛋白質和1.2克左(zuo)右的(de)(de)纖維(wei)素;而一(yi)(yi)(yi)塊綠豆(dou)(dou)糕大概(gai)子(zi)在70克左(zuo)右,其(qi)所含(han)有的(de)(de)熱量(liang)大約(yue)為244大卡,與每天吃(chi)的(de)(de)米飯熱量(liang)差不多(duo),因此綠豆(dou)(dou)糕屬于高熱量(liang)食物。
二、吃綠豆糕會發胖嗎
許多(duo)愛吃(chi)綠(lv)(lv)豆糕(gao)的朋友擔心吃(chi)綠(lv)(lv)豆糕(gao)會(hui)發胖,那么綠(lv)(lv)豆糕(gao)會(hui)引起肥胖嗎?減肥能不能吃(chi)綠(lv)(lv)豆糕(gao)呢?
1、從成(cheng)(cheng)分(fen)來說,綠豆(dou)糕的(de)原材料主要是綠豆(dou)和白砂糖,還添加部分(fen)油類(lei)物(wu)(wu)質,其中綠豆(dou)是屬于一種蛋(dan)白質含量比(bi)較高的(de)食(shi)物(wu)(wu),過(guo)量食(shi)用(yong)(yong)可能導致蛋(dan)白質在(zai)(zai)體內發生脫(tuo)氨基(ji)的(de)作用(yong)(yong),從而轉(zhuan)化成(cheng)(cheng)為(wei)脂肪儲存(cun)在(zai)(zai)人體內,引起發胖。
2、從熱(re)量上來說,一(yi)百克(ke)綠豆糕的熱(re)量相當于營(ying)養(yang)學會推薦成(cheng)人每天攝(she)入熱(re)量的15%左(zuo)右,如(ru)果食用過多會很(hen)容(rong)易發胖。
三、怎么吃綠豆糕不胖
多(duo)吃(chi)(chi)綠(lv)豆(dou)糕容易發胖,因此減肥的人要少吃(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)綠(lv)豆(dou)糕,對(dui)于(yu)愛吃(chi)(chi)綠(lv)豆(dou)糕又不想發胖的朋友來說,可以這么(me)做(zuo):
1、吃無(wu)糖(tang)(tang)綠豆糕(gao)(gao),部(bu)分綠豆糕(gao)(gao)在(zai)制(zhi)作時是(shi)不添加糖(tang)(tang)類物質的(de),這(zhe)類綠豆糕(gao)(gao)的(de)熱量相對來說就會比較(jiao)低(di)一些,但(dan)是(shi)在(zai)食用的(de)時候也不可以一次性(xing)吃的(de)太多。
2、自制綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)糕,在(zai)家中用綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)制作綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)糕時少放一些油、糖(tang),這(zhe)樣熱量會相(xiang)對較低一些;另外, 采用綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)沙做綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)糕更好。