八月十五(wu)左右是(shi)柚子(zi)上市(shi)(shi)的(de)(de)季節,柚子(zi)有(you)金燦(can)燦(can)的(de)(de)外皮,沁人心脾的(de)(de)芳香,還有(you)那酸(suan)甜可口的(de)(de)味道,在市(shi)(shi)場上備受歡迎。柚子(zi)含(han)有(you)的(de)(de)營養價值不俗(su),其中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)(de)蛋(dan)白質、多種人體(ti)必需的(de)(de)元素和維生(sheng)素,有(you)美容養眼的(de)(de)功效,對于高血(xue)脂的(de)(de)人來說(shuo),吃柚子(zi)可以達(da)到降(jiang)糖(tang)降(jiang)脂的(de)(de)作用。
柚子性涼,不宜多(duo)(duo)(duo)吃(chi),吃(chi)多(duo)(duo)(duo)了會(hui)造成(cheng)體內寒氣過(guo)重,引起(qi)腹(fu)瀉。特(te)別是兒童和老人,長期空(kong)腹(fu)食用柚子容易(yi)造成(cheng)消化(hua)不良,應當多(duo)(duo)(duo)多(duo)(duo)(duo)注意。
一般蘋(pin)果(guo)每年在7~11月(yue)時(shi)果(guo)實成熟,這(zhe)時(shi)市場上才有(you)新鮮成熟的(de)(de)(de)(de)蘋(pin)果(guo)消失,而秋季9月(yue)份時(shi),氣候特別(bie)的(de)(de)(de)(de)干燥(zao),可每天適量的(de)(de)(de)(de)食用蘋(pin)果(guo),補(bu)充(chong)身體內所需的(de)(de)(de)(de)水分,還能起到美(mei)容養顏的(de)(de)(de)(de)功效。
9月是吃(chi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)尾巴(ba)。西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)有消除疲勞(lao)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),因為(wei)(wei)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)是有清甜口感的(de)(de)(de),因為(wei)(wei)它(ta)含有果(guo)糖。所以(yi)如果(guo)夏天在很熱的(de)(de)(de)時(shi)候吃(chi)一(yi)個西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)是可以(yi)驅(qu)除疲勞(lao),達到(dao)解暑的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。另(ling)外西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)有消腫的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),因為(wei)(wei)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)含水量(liang)比較高,所以(yi)它(ta)有利(li)尿作(zuo)用(yong),從而減少了一(yi)些膽(dan)色素的(de)(de)(de)含量(liang),可以(yi)保持(chi)大(da)便的(de)(de)(de)通暢(chang)。
9月正是石榴的成熟時節,更是最佳應季水果。石榴不僅外形(xing)美觀,勾人(ren)食欲,而且果(guo)實營養豐富(fu),連古人(ren)都盛贊(zan)石榴“天下(xia)之(zhi)奇(qi)樹,九州之(zhi)明果(guo)”。
石榴(liu)(liu)(liu)性溫,含有多種有機酸,可以幫助人身(shen)體消(xiao)化(hua),從而(er)促進(jin)食欲;石榴(liu)(liu)(liu)中(zhong)含有的(de)維生素C和(he)胡蘿卜(bu)素都有抗氧(yang)化(hua)的(de)作用,可以有效(xiao)的(de)預防癌癥(zheng)和(he)動脈(mo)粥樣硬(ying)化(hua)。不僅石榴(liu)(liu)(liu)果實能食用,石榴(liu)(liu)(liu)樹的(de)葉子(zi)更是可以制作石榴(liu)(liu)(liu)茶,有潤燥(zao)解渴的(de)功(gong)效(xiao),若以其洗眼(yan),還能消(xiao)除眼(yan)疾,具(ju)有名目的(de)作用。
八九月(yue)份是食葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)的(de)最佳季節(jie),聽(ting)說早(zao)在(zai)2000多(duo)年前,我國就已經引入(ru)了葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)。9月(yue)吃什么水果好(hao)?常見的(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種類有(you)紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)、綠葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)、白葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)和黑葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao),紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)有(you)軟(ruan)化血管(guan)、活血化瘀的(de)功效(xiao)(xiao),心腦血管(guan)患(huan)(huan)者多(duo)食葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)有(you)好(hao)處。綠葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)的(de)主要功效(xiao)(xiao)是清熱解毒。白葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)潤肺(fei)補(bu)肺(fei)氣,咳嗽患(huan)(huan)者宜食用(yong)。黑葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)有(you)滋陰(yin)養腎的(de)作用(yong),女孩們的(de)食用(yong)可養顏。
火龍(long)(long)果(guo)(guo)的(de)生(sheng)長(chang)環(huan)境要求不高,一般(ban)適合在夏季時食(shi)(shi)用(yong),其實(shi)也(ye)適合在秋季9月份(fen)食(shi)(shi)用(yong)火龍(long)(long)果(guo)(guo),每天適量的(de)食(shi)(shi)用(yong)可起(qi)到排毒護(hu)胃、促(cu)消化的(de)作(zuo)用(yong),9月份(fen)也(ye)可以從果(guo)(guo)實(shi)中取出種(zhong)(zhong)子,播種(zhong)(zhong)繁(fan)殖火龍(long)(long)果(guo)(guo)。
柿子營(ying)養價值很高,含有(you)豐富的(de)(de)蔗糖(tang)、葡萄糖(tang)、果(guo)糖(tang)、蛋(dan)白質、胡蘿卜素(su)、維生(sheng)素(su)C、瓜氨酸(suan)、碘、鈣、磷、鐵(tie)。其所含有(you)的(de)(de)維生(sheng)素(su)和糖(tang)分比一般水果(guo)高1~2倍左右(you),所以一天(tian)吃一個就可(ke)以滿足人體對維生(sheng)素(su)C攝取量(liang)的(de)(de)一半。9月份(fen)柿子大(da)量(liang)上市,大(da)家不要(yao)貪(tan)多,每(mei)天(tian)不要(yao)超過200克,也(ye)盡量(liang)不要(yao)空腹食用(yong)。特別需(xu)要(yao)注意的(de)(de)是,柿子在沒有(you)成熟(shu)的(de)(de)時候,里面含有(you)鞣質,會(hui)影響身(shen)體對其他營(ying)養的(de)(de)吸(xi)收,而且吃起來也(ye)澀澀的(de)(de),所以盡量(liang)不要(yao)吃還(huan)沒熟(shu)透的(de)(de)柿子。
桃子的(de)果(guo)期雖(sui)然在(zai)6~8月,但也有(you)(you)的(de)桃子品(pin)種在(zai)7~9月時成熟,如果(guo)將其養護得當,大概在(zai)10~11月也有(you)(you)少數果(guo)實,9月份時也是十(shi)分適(shi)合食用桃子的(de),它對腸胃有(you)(you)著很大的(de)幫助,可(ke)起到(dao)通便潤腸的(de)功效(xiao)。
九月份是冬棗(zao)的(de)成(cheng)熟時間。大(da)棗(zao)皮薄肉厚、核小(xiao)味甜,營(ying)養豐富,含蛋白質,脂肪糖分以及鈣、磷、鐵等(deng)人(ren)體必需的(de)物質。其維生素(su)B、C含量位百(bai)果之冠(guan)。大(da)棗(zao)是滋補(bu)健身(shen)佳品,有養血補(bu)肝(gan)、補(bu)中(zhong)益氣、滋陰暖胃等(deng)功效(xiao),適(shi)合陰虛(xu)肝(gan)虧、脾胃不和(he)、貧血等(deng)人(ren)群(qun)食用(yong)。
秋天,也(ye)是咳嗽(sou)、慢性支氣管炎易發(fa)或加重的(de)(de)時期,而吃秋梨是個不(bu)錯的(de)(de)選擇。生(sheng)食梨能(neng)清(qing)熱解毒(du)、生(sheng)津潤燥、清(qing)心降火;煎水(shui)或加蜜熬膏,能(neng)清(qing)熱潤肺、化(hua)痰止(zhi)咳。
除了(le)冬棗,桔(jie)子也(ye)是比較受歡迎的秋季水(shui)果。桔(jie)子含水(shui)量(liang)(liang)高(gao)、營養豐(feng)富,含大(da)量(liang)(liang)維(wei)生素C、枸櫞酸及葡萄糖(tang)等十(shi)余種營養物(wu)質。食(shi)用(yong)得當(dang),能補益(yi)肌(ji)體,特別對患(huan)有慢性肝炎(yan)和(he)高(gao)血壓患(huan)者(zhe),多吃蜜桔(jie)可以提高(gao)肝臟(zang)解毒作用(yong),加速膽(dan)固醇轉化,防止動脈硬化。