————
黔菜(cai)(cai)(cai)以(yi)其精湛的(de)烹(peng)調,繁多的(de)菜(cai)(cai)(cai)式,美觀的(de)格(ge)局,具有(you)鮮(xian)、香(xiang)、酸(suan)、辣(la)、野等風格(ge)特色而聞名。貴(gui)(gui)州是一個多民族(zu)聚居省份,勤(qin)勞(lao)智慧的(de)人民在(zai)長期的(de)生(sheng)活實踐中,創(chuang)造(zao)了獨特風味食(shi)品(pin)和(he)大眾飲食(shi)文化,富(fu)有(you)濃厚(hou)的(de)民族(zu)風味和(he)地域(yu)特色。現在(zai)的(de)貴(gui)(gui)州菜(cai)(cai)(cai)基本(ben)由貴(gui)(gui)陽菜(cai)(cai)(cai)、黔北菜(cai)(cai)(cai)和(he)少數民族(zu)菜(cai)(cai)(cai)等數種風味組成。想(xiang)要常(chang)常(chang)貴(gui)(gui)州菜(cai)(cai)(cai)的(de)味道嗎?下面為大家介紹多種貴(gui)(gui)州美食(shi)的(de)做法,讓(rang)你在(zai)家也能品(pin)嘗黔菜(cai)(cai)(cai)風味。
冀(ji)菜(cai)包括京北(bei)風(feng)味(wei)菜(cai)、京東風(feng)味(wei)菜(cai)、京南風(feng)味(wei)菜(cai)這三大(da)流派。自然環境造(zao)就(jiu)飲食的基礎,人文環境造(zao)就(jiu)...
草原上(shang)的美食是怎樣的?內蒙菜特色(se)主(zhu)要體現在蒙古族的菜點風味上(shang),蒙古族人的飲(yin)食比(bi)較(jiao)粗獷。以各...
在八大菜系(xi)之外,還有著一種很(hen)少(shao)有人介紹過的飲食體系(xi)——青海風味。青海省約80%面積屬(shu)草(cao)原,...
山西菜(cai)又叫晉(jin)菜(cai),山西地域(yu)廣闊,南北狹長,因地理環境、氣候差異較大,民間(jian)烹飪技(ji)法、原材(cai)料、口...
甘肅菜(cai)又叫隴(long)(long)菜(cai),以絲綢之路原料為主,將清真(zhen)菜(cai),隴(long)(long)原各地(di)域(yu)家常飲(yin)食、小(xiao)吃及結合各大(da)菜(cai)系(xi)的優(you)良...
新疆作為陸地面積最大(da)的省(sheng)級行政區,吃得食(shi)物也要比(bi)其(qi)他地方“膨脹(zhang)”至少一倍,在新疆,大(da)盤盛菜...