一、正山小種紅茶可以儲存幾年

正山小種紅茶是比較名貴的紅茶，很多買了正山小種的朋友都比較關心正山小種茶能放多久的問題，那么正山小種紅茶保質期一般(ban)多長(chang)時間呢？

正山(shan)小(xiao)(xiao)種屬于紅茶，是完全(quan)發酵茶，發酵程度較高，常溫(wen)條件下密封、避光保(bao)存，保(bao)質期(qi)在兩(liang)年(nian)到(dao)三年(nian)左右，具體保(bao)質期(qi)可以(yi)(yi)看包裝上(shang)的保(bao)存時間。如果(guo)是散裝的正山(shan)小(xiao)(xiao)種紅茶，則(ze)保(bao)質期(qi)會短一些，保(bao)存得當的話可以(yi)(yi)放一年(nian)半左右。

二、正山小種是不是越陳越好

茶葉(xie)有越(yue)陳越(yue)香的說法，尤(you)其是紅(hong)茶，因此很多朋友更青睞(lai)于(yu)喝陳的正山(shan)(shan)小種紅(hong)茶，那么正山(shan)(shan)小種越(yue)陳越(yue)好嗎？

一般正(zheng)山(shan)小種(zhong)存放(fang)一兩年后，松煙(yan)味會進一步轉換(huan)為干(gan)果香，滋(zi)味變得(de)更加醇厚而甘甜，變的(de)低沉內斂，桂(gui)圓香更突(tu)出(chu)，因此放(fang)久一點的(de)正(zheng)山(shan)小種(zhong)紅茶滋(zi)味更好(hao)，建議可以將(jiang)新(xin)茶放(fang)置半(ban)年左右（生(sheng)產后半(ban)年）再喝。

當然，正山小(xiao)種太(tai)陳了(le)也(ye)不(bu)好(hao)，茶(cha)葉畢竟是農產(chan)品，過了(le)保質期(qi)或者因為(wei)放置不(bu)當導(dao)致(zhi)變質了(le)，茶(cha)葉中的營(ying)養物質就很少，口感及湯(tang)色也(ye)會發生變化，這種就不(bu)建議飲用(yong)了(le)。

三、怎么判斷正山小種是否過期

過期的正山小種紅茶是不建議飲用的，要想知道正山小種是否過(guo)期，可以通過(guo)以下方法判(pan)斷：

1、看包裝

通常茶(cha)葉的包裝上都(dou)會注明保質期(qi)是多久(jiu)(jiu)，也可以詢問商家保質期(qi)是多久(jiu)(jiu)。

2、沒有包裝的散茶

（1）品嘗滋(zi)味，看(kan)茶湯的濃度(du)、收斂(lian)性(xing)、鮮爽程度(du)、味道有沒有變味。

（2）觀察茶葉是(shi)不是(shi)發霉，聞起(qi)來有(you)沒有(you)異(yi)常的味道。

（3）看湯(tang)(tang)色，湯(tang)(tang)色發(fa)生(sheng)比(bi)較(jiao)明顯的變化則說明過(guo)期或變質了。