一、速食拉面好吃嗎
拉(la)(la)面(mian)(mian)很多人(ren)都愛吃(chi),有的(de)朋友還會在家自(zi)己做拉(la)(la)面(mian)(mian),不過完整制作拉(la)(la)面(mian)(mian)從和(he)面(mian)(mian)到(dao)拉(la)(la)面(mian)(mian)再到(dao)煮面(mian)(mian)、配菜制作等是非常麻煩且耗時間的(de),對于廚藝(yi)不好又想在家吃(chi)拉(la)(la)面(mian)(mian)的(de)人(ren)來說,可以嘗試一下速食拉(la)(la)面(mian)(mian)。
速食拉面(mian)又(you)叫方(fang)便(bian)拉面(mian),里(li)面(mian)有面(mian)餅和料(liao)包,是煮出來的,和方(fang)便(bian)面(mian)差(cha)不多,煮出來的味道雖然(ran)不能和正宗的拉面(mian)相比,不過(guo)味道也是相當不錯的,而(er)且它(ta)的制作速度非常快,不用廚藝(yi)也能做,這(zhe)也是它(ta)的一大優點。
二、方便拉面怎么煮著吃
方便拉(la)面一(yi)般是建議煮著(zhu)吃的,制作方法也(ye)很簡單,如果想吃的豐盛(sheng)一(yi)些(xie),還可以自己做(zuo)(zuo)一(yi)些(xie)配菜加進去,煮速食拉(la)面的做(zuo)(zuo)法是:
1、鍋里(li)水(shui)開后,將(jiang)準備好的(de)生菜(cai)、魚(yu)豆腐、小(xiao)香腸、蔬菜(cai)下鍋煮2分鐘撈出(chu)。
2、然后將拉面(mian)(mian)面(mian)(mian)餅放入,煮4分鐘(zhong)撈出。
3、鍋里另外(wai)準備500克水,倒入(ru)魚湯料包,水開后(hou)放入(ru)剛才(cai)煮(zhu)的拉面,繼(ji)續煮(zhu)3分鐘。
4、倒入魚油料(liao)包,煮(zhu)30秒后出鍋。
5、將面同(tong)湯一起倒(dao)入(ru)碗中,加點鹽,淋點生抽,擺上之前煮好的配料即可。
小貼士:拉面面餅煮(zhu)兩次(ci),第一次(ci)煮(zhu),是(shi)為了將(jiang)面餅煮(zhu)至半熟,第二次(ci)加(jia)了魚湯料(liao)包煮(zhu),是(shi)為了入味。
三、速食拉面可以泡嗎
吃(chi)速(su)食拉面就(jiu)是為了(le)方便,如果沒有鍋的話,就(jiu)只能(neng)(neng)泡著吃(chi)了(le),方便面是可以泡著吃(chi)的,那么(me)速(su)食拉面能(neng)(neng)泡嗎?
一般來說,速食拉面的最佳做法是煮著吃,煮著吃能讓拉面受熱均勻,煮出來之后口感偏軟有嚼勁,放入調料包后也更容易入味;如果沒有鍋具的話,泡著吃也不是不可以,只不過用開水泡開拉面面餅(bing)需要花費更長的(de)時(shi)間,還有可能出現一邊(bian)軟一邊(bian)硬的(de)情況,影響口感(gan)。因此,有條(tiao)件的(de)話(hua),建議還是煮著吃比較好。