一、瀝水籃是什么意思

生活中(zhong)，有主角有配(pei)角，有人負責表演(yan)，有人負責看人表演(yan)。而在(zai)廚房里(li)，也是(shi)一樣。

廚房里當仁不(bu)讓的主角總是那(nei)么老(lao)幾(ji)位：鍋子和(he)灶臺，他們是決(jue)定食物從生到熟，從不(bu)能下咽(yan)到十(shi)里飄香的關(guan)鍵，水槽負(fu)責(ze)(ze)著食材的清(qing)潔衛生，冰(bing)箱負(fu)責(ze)(ze)著食材的保鮮，烤箱負(fu)責(ze)(ze)著食材能不(bu)能玩出(chu)花來。

而配角們，只能在一旁靜靜地看著主角們表演，只有主角們需要的時候，它會上臺跑個龍套，比如說，瀝水籃。那么瀝水籃是什么意思？

瀝(li)水(shui)(shui)(shui)籃(lan)(lan)(lan)(lan)是(shi)放置(zhi)在水(shui)(shui)(shui)槽中用(yong)(yong)于(yu)濾水(shui)(shui)(shui)的(de)網(wang)籃(lan)(lan)(lan)(lan)。它包(bao)括(kuo)籃(lan)(lan)(lan)(lan)體(ti)和開設在籃(lan)(lan)(lan)(lan)體(ti)底部的(de)網(wang)眼孔，籃(lan)(lan)(lan)(lan)體(ti)的(de)一側邊(bian)向(xiang)外延伸設有鉤部，籃(lan)(lan)(lan)(lan)體(ti)的(de)底部設有支撐(cheng)腳。實用(yong)(yong)的(de)新型瀝(li)水(shui)(shui)(shui)籃(lan)(lan)(lan)(lan)懸掛或(huo)放置(zhi)在水(shui)(shui)(shui)槽的(de)邊(bian)沿或(huo)底部，并可與(yu)不同(tong)型號水(shui)(shui)(shui)槽配套使(shi)用(yong)(yong)，瀝(li)水(shui)(shui)(shui)效果好，使(shi)用(yong)(yong)方便(bian)。材質多為不銹鋼和塑料(liao)。

二、瀝水籃是干什么用的

瀝水(shui)籃是(shi)(shi)干什(shen)么用(yong)(yong)的(de)？或許很(hen)多人對瀝水(shui)籃是(shi)(shi)不重視的(de)，因(yin)為覺得(de)沒有(you)必要，有(you)個(ge)水(shui)槽就足(zu)夠了。其(qi)實瀝水(shui)籃的(de)作用(yong)(yong)還是(shi)(shi)表現得(de)很(hen)明顯的(de)，我們尤其(qi)是(shi)(shi)在洗(xi)碗(wan)洗(xi)菜的(de)時(shi)候，如(ru)果沒有(you)個(ge)瀝水(shui)籃，就很(hen)容易搞到周圍(wei)都是(shi)(shi)水(shui)。下面(mian)我們就來(lai)看看瀝水(shui)籃到底有(you)啥作用(yong)(yong)吧(ba)！

1、水分多的菜必須瀝一下

經常(chang)做飯(fan)的媽媽們都知道，像菠(bo)菜(cai)、白菜(cai)、油菜(cai)、豆芽(ya)等水(shui)(shui)分(fen)含(han)量較(jiao)多(duo)，如果洗完(wan)菜(cai)直接(jie)爆炒(chao)的話(hua)很容易出好(hao)(hao)多(duo)水(shui)(shui)，直接(jie)影響菜(cai)的口感(gan)和(he)味道。這是時(shi)候瀝(li)水(shui)(shui)籃(lan)就起到作(zuo)用了，洗完(wan)之后將(jiang)這些(xie)蔬菜(cai)放入(ru)瀝(li)水(shui)(shui)籃(lan)中，最(zui)好(hao)(hao)撒(sa)入(ru)適量的食鹽(yan)，不一(yi)會(hui)水(shui)(shui)分(fen)就會(hui)瀝(li)掉大量的水(shui)(shui)分(fen)。

2、洗過的水果也可以瀝一下

洗(xi)過的蘋(pin)果、葡萄、桃等表面有(you)大量的水珠，但是我們不可(ke)能(neng)一(yi)次性吃完，畢竟誰也沒有(you)那么大的胃口，但是每(mei)次都(dou)洗(xi)又很(hen)麻煩。所以(yi)可(ke)以(yi)先(xian)在(zai)瀝(li)水籃(lan)中(zhong)瀝(li)一(yi)下，干凈之后，放入盤中(zhong)，等看電(dian)(dian)視的時候，一(yi)邊吃一(yi)邊享受(shou)電(dian)(dian)視劇也是很(hen)愜意(yi)的。

3、盤碗筷最好瀝一下

我們(men)都知道，盤碗筷(kuai)在洗(xi)凈之后(hou)，表(biao)面(mian)沾有(you)很多的(de)水滴，這(zhe)(zhe)些水滴中還(huan)會含有(you)微(wei)量的(de)對人體(ti)有(you)害的(de)洗(xi)滌靈，所(suo)以(yi)這(zhe)(zhe)個(ge)時候我們(men)就可(ke)以(yi)將盤碗筷(kuai)在瀝水籃中瀝一下，避免(mian)水分的(de)過多殘留。不(bu)過如(ru)果(guo)家里有(you)消毒柜的(de)話(hua)，可(ke)以(yi)用消毒柜來進行消毒瀝水兩不(bu)誤。

由以上可以看出，瀝(li)水籃的作(zuo)用還(huan)是挺(ting)多(duo)的。