乳鐵(tie)蛋(dan)白(bai)是(shi)乳汁中(zhong)一(yi)種(zhong)重要的非血紅素鐵(tie)結合糖蛋(dan)白(bai),中(zhong)性(xing)粒細胞顆粒中(zhong)具(ju)有殺菌活性(xing)的單體糖蛋(dan)白(bai),其(qi)分子量為(wei)80kDa。
乳鐵蛋(dan)(dan)白(bai)廣泛(fan)分布于人(ren)和哺乳動(dong)物乳汁和其他(ta)多種組織及(ji)其分泌液中(zhong),人(ren)乳中(zhong)乳鐵蛋(dan)(dan)白(bai)濃(nong)度約為1.0-3.0mg/mL,牛乳中含量(liang)為0.02-0.35mg/mL。
乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)是食品(pin)營養強(qiang)化劑(ji),并不(bu)是食品(pin)添加劑(ji),我國規定(ding)乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)目前添加量最高(gao)是100mg/100g。詳細>>
乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白含量(liang)(liang)并不是(shi)越高(gao)越好(hao),嬰幼兒配方奶粉(fen)中(zhong)乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白含量(liang)(liang)接近母乳(ru)中(zhong)乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白含量(liang)(liang)是(shi)最好(hao)的(de),但(dan)如果(guo)嬰幼兒配方奶粉(fen)中(zhong)乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白含量(liang)(liang)過(guo)高(gao),長(chang)期飲用(yong)會(hui)導致寶寶攝入過(guo)量(liang)(liang)的(de)鐵(tie),易引(yin)起鐵(tie)中(zhong)毒。
1、營養成分含量不同:乳鐵蛋(dan)白約占(zhan)母乳蛋(dan)白質(zhi)總(zong)量(liang)的(de)20%,約占(zhan)牛奶蛋(dan)白質(zhi)總(zong)量(liang)的(de)3%-4%;乳清蛋(dan)白在牛奶中的(de)含量(liang)僅為0.7%。
2、獲取原料不同:乳(ru)(ru)鐵蛋白(bai)存在于(yu)人體的乳(ru)(ru)汁和各種分泌液中,以母乳(ru)(ru)中含(han)量最高(gao);乳(ru)(ru)清蛋白(bai)是從牛奶中提(ti)取出來的一種蛋白(bai)質(zhi)。
3、功效與作用不同:乳(ru)鐵蛋(dan)白能(neng)夠幫助(zhu)提升機(ji)體的免疫力,預防(fang)和治療(liao)營養(yang)(yang)性(xing)貧血;乳(ru)清蛋(dan)白具有很高的營養(yang)(yang)價值,而且可以被快速被嬰幼兒腸胃吸收并利(li)用。
4、價格不同:從獲取原材料以及提取的工藝上看,乳鐵蛋白的成本要遠高于乳清蛋白。詳細>>
乳鐵(tie)蛋(dan)白有抗菌、抗真菌、抗病毒、抗氧化、抗癌(ai)、調(diao)節機體免疫(yi)反應、降低新生兒敗血癥發(fa)生率(lv)、調(diao)節胃腸道鐵(tie)的吸(xi)收、促進腸道中益生菌的生長,以(yi)及(ji)協同(tong)各種(zhong)藥(yao)物治療(liao)的功效。
1、看包裝
營養成(cheng)分表中“有”乳鐵蛋白(bai),即此款(kuan)(kuan)奶粉含有乳鐵蛋白(bai);若(ruo)“無”乳鐵蛋白(bai),意味著此款(kuan)(kuan)奶粉不(bu)含乳鐵蛋白(bai),或含量(liang)極低。
2、看名稱
名稱上是(shi)乳(ru)鐵蛋白(bai)(bai)粉(fen)(fen)而不是(shi)乳(ru)清(qing)(qing)蛋白(bai)(bai)粉(fen)(fen),乳(ru)清(qing)(qing)蛋白(bai)(bai)粉(fen)(fen)并不具備乳(ru)鐵蛋白(bai)(bai)的功(gong)能,在經歷分離(li)、提純(chun)等工藝后,其中(zhong)含有(you)的乳(ru)鐵蛋白(bai)(bai)活(huo)性將會大大損耗(hao)。
3、看類別
M aigoo網小編(bian)了解到(dao),國家(jia)允許添(tian)加(jia)(jia)乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白(bai)的食(shi)品只有四(si)樣,分別是嬰幼兒配方奶粉、調(diao)制乳(ru)(ru)、發酵乳(ru)(ru)、含(han)乳(ru)(ru)飲料,如果有除(chu)這四(si)種產品外的產品號稱自己添(tian)加(jia)(jia)了乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白(bai),那(nei)就要(yao)謹慎。
4、看營養成分表
乳鐵蛋(dan)白含量(liang)不得(de)超過(guo)100mg/100g,要(yao)合理補充乳(ru)(ru)鐵蛋白,盡管乳(ru)(ru)鐵蛋白很重要(yao),但是不(bu)能盲目補充,更要(yao)警(jing)惕,選擇健康的產品。
5、看適宜人群
目前在售的(de)乳鐵蛋白產品(pin)(pin)有的(de)適(shi)用(yong)于(yu)兒童、有的(de)適(shi)用(yong)于(yu)成人(ren),在挑選時(shi),一(yi)定要(yao)仔細查看(kan)產品(pin)(pin)包裝上標注的(de)適(shi)宜人(ren)群,避免(mian)造成不適(shi)。
6、看配料
有無“敏感成分”如精制糖和香精香料,如果有益生元屬于加分項。詳細>>
乳鐵蛋白適合免(mian)疫力低下(xia)人(ren)群、體弱(ruo)多(duo)病者(zhe)和(he)老(lao)人(ren)、非母乳喂養或(huo)混合喂養的(de)嬰幼兒及早產兒、缺鐵性貧(pin)血者(zhe)以(yi)及孕(yun)產婦(fu)和(he)術(shu)后康復(fu)者(zhe)吃,可以(yi)提(ti)高抗病毒和(he)細菌的(de)能力,促進鐵的(de)吸收,預防貧(pin)血。
乳(ru)鐵蛋白實(shi)質(zhi)是(shi)一種蛋白質(zhi),用40度(du)左右的溫開水可以最大程度(du)保證乳鐵蛋(dan)(dan)白中的營養,過高會破壞乳鐵蛋(dan)(dan)白的結構,過低乳鐵蛋(dan)(dan)白不易充分溶(rong)解,所以40度(du)左右的溫開水最佳。
乳鐵蛋白可以(yi)選擇(ze)在(zai)早晨(chen)喝(he),在(zai)早晨(chen)喝(he)乳鐵蛋白通過白天的(de)活動,有利于(yu)提高(gao)吸收的(de)效率;還可以(yi)在(zai)飯后喝(he),飯后喝(he)可以(yi)使乳鐵蛋白在(zai)胃腸道內的(de)停(ting)留時間較長(chang),可以(yi)使機體(ti)充分吸收其(qi)中的(de)營養(yang)物(wu)質。
國際上共識是服用(yong)乳鐵(tie)蛋白的劑(ji)量(liang)應參考嬰兒出生頭(tou)兩周初乳中乳鐵(tie)蛋白的劑(ji)量(liang),大(da)概每(mei)天需要10-50mg/kg的劑量,可達到對乳鐵蛋白的需求。詳細>>
乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白原則上(shang)連(lian)續服(fu)用(yong)不能夠超過六個月,在服(fu)用(yong)的時候可以連(lian)續服(fu)用(yong)六個月以后(hou)間隔一(yi)段時間再服(fu)用(yong),這樣可以確保滿足(zu)身(shen)體對乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白的需求(qiu),同時也能夠避免因(yin)為使用(yong)乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白過剩(sheng)而給自(zi)己的身(shen)體帶來不好(hao)的影(ying)響。
在寶寶成(cheng)長的(de)過程(cheng)中,是有必要吃乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)的(de),因(yin)為(wei)乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)能夠幫助(zhu)寶寶提高免疫(yi)力,對寶寶消(xiao)化系統的(de)功能正常運(yun)轉也起到(dao)了(le)很大(da)的(de)作用(yong)。
在寶寶到六個月左右的時候就可以添加乳鐵蛋白了,因為在嬰兒六到八個月的時候是貧血的高發期,缺鐵的可能性會更高一點,在此期間,寶寶從母體當中帶的抵抗力已經開始大大的降低,如果在這個年齡段,孩子的食欲不是很好,可以適當的添加輔食,在輔食里面添加適當的乳鐵蛋白,可以有效的預防孩子貧血的現象。詳細>>
對(dui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來(lai)說,乳鐵蛋白(bai)的(de)主(zhu)要(yao)來(lai)源是媽媽的(de)乳汁,母(mu)(mu)乳中的(de)乳鐵蛋白(bai)含量最(zui)多,無法堅持(chi)母(mu)(mu)乳喂養(yang)(yang)時,要(yao)為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)選擇接近母(mu)(mu)乳的(de)嬰(ying)兒配方奶粉,里面(mian)所(suo)含的(de)營養(yang)(yang)物質也足(zu)(zu)可以滿足(zu)(zu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)生(sheng)長需要(yao)。
1、首次沖調建議由少到多
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)腸胃(wei)還很嬌嫩,對新接觸(chu)的(de)食(shi)物都會有一個適應的(de)過程,為了防止給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)腸胃(wei)帶來負擔,建議(yi)一開始少量(liang)添加,然(ran)后根據(ju)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)情況,逐漸增多,待(dai)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適應正常(chang)量(liang)。
2、不建議與奶粉混和沖調
如果(guo)單獨(du)購買了(le)乳鐵蛋白粉(fen)的(de)話,不(bu)建(jian)議與寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)奶粉(fen)一(yi)起(qi)沖調(diao)給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喝,因為這樣不(bu)好控制寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)奶粉(fen)的(de)濃度(du),建(jian)議分開沖調(diao)給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喝,效果(guo)會更好。
黃芩主要用種子繁(fan)(fan)殖(zhi),也可(ke)用扦(qian)插(cha)和分根(gen)繁(fan)(fan)殖(zhi)。黃芩喜溫(wen)暖,耐嚴寒,地下(xia)部可(ke)忍受-30℃的低溫(wen);耐旱怕凍,在排水(shui)不良(liang)或多雨地區(qu)種植,生長環境,生長不良(liang),容易引(yin)起爛根(gen)。
1、每逢節日活(huo)動,就到了網(wang)購達人們大(da)展身(shen)手(shou)的時候了,然而面對(dui)五花八門的商品、參差不(bu)(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)(bu)知如何下手(shou)?
2、每(mei)逢節日活動(dong),就到了網購達人們大展身手(shou)的時候了,然而面對五花八門的商品、參(can)差(cha)不齊(qi)的價(jia)格卻不知如何(he)下手(shou)?
乳(ru)鐵(tie)蛋白對寶寶抵抗力的(de)提(ti)升很(hen)有助益,很(hen)多(duo)無(wu)法母乳(ru)喂養的(de)媽媽就會給寶寶購買乳(ru)鐵(tie)蛋白粉。在吃乳(ru)...
乳(ru)鐵(tie)蛋白是寶寶成長發(fa)育中(zhong)必(bi)須的(de)一(yi)種營(ying)養物質,對(dui)寶寶的(de)免疫力有(you)很(hen)大(da)的(de)提高和改善(shan)作用,所以(yi)很(hen)多...
乳(ru)鐵蛋白(bai)是一種(zhong)多功(gong)能(neng)蛋白(bai)質(zhi),具有抗(kang)菌、抗(kang)氧(yang)化、調節(jie)免疫系統(tong)等功(gong)能(neng),被譽(yu)為健(jian)康的第一道防(fang)線。...
寶寶在(zai)成(cheng)長(chang)階(jie)段需(xu)要補充足夠(gou)的營(ying)養(yang),很多媽媽就會(hui)給自(zi)己的寶寶添加(jia)蛋白粉(fen)。蛋白粉(fen)又有乳鐵蛋白粉(fen)...
乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)主要是一種鐵(tie)結合的糖(tang)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai),屬(shu)于轉(zhuan)鐵(tie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)家族(zu)。乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)全稱為非(fei)血(xue)紅素鐵(tie)結合糖(tang)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai),因(yin)...
乳鐵蛋白是(shi)一種免疫蛋白,具有增強抵(di)抗(kang)(kang)力(li)、調節胃腸道鐵的吸收、抗(kang)(kang)氧化、抗(kang)(kang)病毒等作用(yong),生活中如...
乳鐵蛋白行業市場品牌眾多,產品質(zhi)量不同的品牌差異(yi)比較大,消(xiao)費者在選購時可(ke)能會面臨(lin)選擇(ze)難(nan)題(ti),...
乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)對提高嬰幼兒(er)免疫力(li),預防寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺鐵性(xing)貧血有很好的效(xiao)果,因此乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)也(ye)是深受寶(bao)(bao)媽們(men)的喜...