乳鐵蛋白粉如何挑選
1、看包裝：選擇包裝上標明乳鐵蛋白的奶粉
在嬰幼兒配方奶粉中，雖然乳鐵蛋白的添加已實(shi)現(xian)“母乳(ru)水平”的突破(po)，但目前能(neng)做(zuo)到的品(pin)牌(pai)并不(bu)(bu)多。家長要(yao)注意(yi)，在(zai)挑選含乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)時看奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)包裝：營養成分表中“有”乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)，即(ji)此款奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)含有乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)；若(ruo)“無(wu)”乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)，意(yi)味著此款奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)不(bu)(bu)含乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白(bai)，或含量極(ji)低。
2、看名稱：名稱上是乳鐵蛋白粉而不是乳清蛋白粉
各位媽媽別被乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)粉(fen)忽悠了，乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)粉(fen)并(bing)不具(ju)備乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)功能。乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)與乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)提取工(gong)藝不同。根(gen)據(ju)國標(biao)GB 11674-2010的(de)(de)(de)(de)定義，乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)粉(fen)為(wei)“以乳(ru)清(qing)(qing)為(wei)原料，經分(fen)離、濃縮、干燥(zao)等(deng)工(gong)藝制成的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)含(han)量不低于25%的(de)(de)(de)(de)粉(fen)末(mo)狀產(chan)品”。乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)在經歷分(fen)離、提純等(deng)工(gong)藝后(hou)，其中含(han)有的(de)(de)(de)(de)乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)活性將(jiang)會大(da)大(da)損耗，因此宣稱(cheng)乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)粉(fen)中的(de)(de)(de)(de)乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)功效“純屬忽悠”。
3、看類別：乳鐵蛋白調制乳粉不是乳鐵蛋白固體飲料
乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)，作為(wei)營養強(qiang)化劑，只能(neng)添(tian)加在乳(ru)制(zhi)品(pin)中，以乳(ru)為(wei)載體寶寶可(ke)能(neng)會更好吸收。國家(jia)允許(xu)添(tian)加乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)的(de)食(shi)品(pin)只有四樣，它們(men)分別(bie)是：嬰(ying)幼兒配方奶粉、調制(zhi)乳(ru)、發(fa)酵(jiao)乳(ru)、含乳(ru)飲料，并且(qie)規(gui)定乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)不可(ke)以添(tian)加在固體飲料類別(bie)的(de)產(chan)品(pin)中，如果有除這(zhe)四種產(chan)品(pin)外的(de)產(chan)品(pin)號稱自(zi)己添(tian)加了乳(ru)鐵蛋(dan)白(bai)(bai)，那就(jiu)要謹慎。
4、看營養成分表：乳鐵蛋白含量要看清
在我(wo)國的(de)(de)《食口營養強化(hua)劑使用標準(zhun)》中明(ming)確規定，乳鐵蛋(dan)白(bai)含量國家的(de)(de)新標準(zhun):乳鐵蛋(dan)白(bai)含量不(bu)得(de)超過100mg/100g。媽媽們買的(de)(de)時(shi)候也要(yao)注(zhu)意(yi)計算(suan)一(yi)下。有(you)些產品為了吸引眼球，打(da)出了一(yi)個超高含量，這其實吃了對孩子并(bing)不(bu)好，要(yao)合理補充乳鐵蛋(dan)白(bai)，盡管(guan)乳鐵蛋(dan)白(bai)很重要(yao)，但是不(bu)能盲目補充，更要(yao)警惕，選擇健康的(de)(de)產品。
5、看適宜人群
并(bing)不是所(suo)有乳(ru)鐵蛋白產(chan)(chan)品都(dou)適合嬰幼兒食用(yong)(yong)，目前在(zai)售(shou)的(de)(de)乳(ru)鐵蛋白產(chan)(chan)品有的(de)(de)適用(yong)(yong)于(yu)兒童、有的(de)(de)適用(yong)(yong)于(yu)成人，家(jia)長們(men)在(zai)挑選(xuan)時(shi)，一定要(yao)仔細(xi)查看產(chan)(chan)品包裝上標注的(de)(de)適宜人群，選(xuan)擇適合寶寶年齡的(de)(de)產(chan)(chan)品，避免造成不適。
6、看配料
①有無“敏感成分”
在奶粉中精(jing)制(zhi)糖(tang)（白(bai)砂糖(tang)、葡萄糖(tang)漿、玉米糖(tang)漿等）和(he)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)精(jing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料（香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蘭(lan)素、乙(yi)基香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蘭(lan)素等）屬于(yu)敏(min)感成分，在乳(ru)鐵蛋白(bai)產(chan)品(pin)中也同樣如此(ci)。對于(yu)嬰幼兒來說(shuo)，長期食(shi)用含(han)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)精(jing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料和(he)精(jing)制(zhi)糖(tang)的(de)產(chan)品(pin)，會加重寶(bao)寶(bao)的(de)口味，不利于(yu)其養成清淡的(de)飲食(shi)習慣(guan)。另外(wai)，白(bai)砂糖(tang)等精(jing)制(zhi)糖(tang)還(huan)有造成寶(bao)寶(bao)齲齒的(de)風險。
②益生元屬于加分項
乳鐵蛋白可(ke)(ke)以促進(jin)嬰幼兒(er)胃腸道中(zhong)的(de)(de)有(you)益菌(jun)如(ru)雙(shuang)歧桿菌(jun)、乳(ru)(ru)酸菌(jun)的(de)(de)增(zeng)殖，同(tong)時(shi)保(bao)護(hu)腸道不被有(you)害細菌(jun)損傷，維持腸道菌(jun)群(qun)平衡。益生元(yuan)可(ke)(ke)以理(li)解為(wei)益生菌(jun)的(de)(de)食(shi)物，如(ru)果乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)白(bai)產(chan)品(pin)中(zhong)同(tong)時(shi)含有(you)益生元(yuan)，可(ke)(ke)以與乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)白(bai)一起更好地促進(jin)益生菌(jun)的(de)(de)增(zeng)殖，雙(shuang)重保(bao)護(hu)腸道健康(kang)，增(zeng)強(qiang)寶寶的(de)(de)抵抗力(li)。
