假茶葉是什么做的
1、摻雜茶(cha)(cha):將其(qi)他植物如樹葉、樹皮等摻進茶(cha)(cha)葉中,從(cong)而(er)增加茶(cha)(cha)葉的(de)重量,獲取更高的(de)利潤(run)。
2、劣質茶(cha):將不(bu)符合標(biao)準(zhun)的茶(cha)葉(xie)或(huo)過老、有(you)病蟲害的茶(cha)葉(xie)當(dang)作上等茶(cha)葉(xie)進行(xing)銷售,這種茶(cha)葉(xie)質量(liang)差,口感粗糙,常常帶(dai)有(you)異(yi)味。
3、染色茶:將顏色不均的茶葉用(yong)染料染成顏色相同,真正(zheng)的茶葉應(ying)該是有顏色差異的。
假茶葉喝了有什么危害
1、喝假茶葉可能引起消化(hua)道的不良(liang)反應,會(hui)出現腹(fu)(fu)痛(tong)或者腹(fu)(fu)瀉。
2、茶葉當中的(de)(de)咖啡堿等(deng)成分會通過體內的(de)(de)肝臟代謝,如果喝假(jia)茶葉可(ke)能會引起肝功能受損。
3、如(ru)果(guo)經常喝假茶葉,有可能會導致(zhi)中毒的情況,也有可能會對神經系統(tong)造成損傷。
假茶葉怎么辨別
1、看顏(yan)色(se):真茶(cha)(cha)葉的顏(yan)色(se)通常(chang)較(jiao)自然(ran),若茶(cha)(cha)葉顏(yan)色(se)雜(za)亂或不一致,可能就是假茶(cha)(cha)。
2、聞香(xiang)味:真(zhen)茶(cha)的(de)香(xiang)氣通常(chang)(chang)是天然的(de),如果茶(cha)葉散發出不正(zheng)常(chang)(chang)的(de)香(xiang)味,如青腥(xing)味、煙焦味或其(qi)他異(yi)味,這(zhe)可能是假茶(cha)。
3、嘗(chang)味道:真茶的(de)(de)茶味濃郁,滋味醇厚,而假茶的(de)(de)味道可能較(jiao)為(wei)苦澀。某些茶葉(xie)會通過添加香(xiang)精的(de)(de)方法(fa)來(lai)中(zhong)和苦澀,在(zai)低溫沖泡時可能會有明顯的(de)(de)香(xiang)氣,而在(zai)高溫沖泡時香(xiang)氣反(fan)而減弱,這是鑒(jian)別真假的(de)(de)一種方法(fa)。
4、看形(xing)態:真(zhen)茶(cha)(cha)的(de)葉(xie)(xie)片(pian)邊(bian)緣鋸(ju)齒清晰,上半(ban)部分(fen)密(mi)而深,下(xia)半(ban)部分(fen)稀而疏(shu)。而假(jia)茶(cha)(cha)的(de)葉(xie)(xie)片(pian)邊(bian)緣鋸(ju)齒可(ke)能(neng)不明顯或有(you)(you)鋸(ju)齒但形(xing)狀(zhuang)不規則。此(ci)外,真(zhen)茶(cha)(cha)的(de)葉(xie)(xie)片(pian)背面常有(you)(you)茸毛,而假(jia)茶(cha)(cha)的(de)葉(xie)(xie)片(pian)背面可(ke)能(neng)沒有(you)(you)茸毛或茸毛直立生長。