一、普洱生茶好喝還是熟茶好喝

普洱茶(cha)生茶(cha)和(he)熟茶(cha)各(ge)有特色，沒有誰好(hao)(hao)誰壞，主(zhu)要(yao)看(kan)個人的口味喜好(hao)(hao)和(he)身體需求。

熟茶的主要功效是養胃，解酒，調理氣虛等，像平時胃寒的人最適合這種茶，而且長期喝熟茶可以排毒養顏，有美白的作用，適合各類人飲用，但最好是16歲以上的人群，普洱茶是(shi)茶當(dang)中(zhong)最保(bao)健(jian)，對身體機能(neng)最有益(yi)的茶品(pin)。

生(sheng)(sheng)茶則較(jiao)適合想減肥的(de)(de)人群，它可以促進腸胃(wei)蠕(ru)動，助消(xiao)化，可以有效地幫助脂(zhi)肪分解，從而(er)達(da)到(dao)瘦(shou)身的(de)(de)顯著效果且不會造成(cheng)胃(wei)的(de)(de)負擔(dan)。但是生(sheng)(sheng)茶不宜(yi)在飯前(qian)飲用(yong)，必須飯后喝，否則會刺(ci)激腸胃(wei)，容易造成(cheng)胃(wei)黏膜受損。

二、普洱生茶和熟茶的區別

1、從外觀顏色上看

生普茶(cha)餅(bing)看起來青(qing)綠(lv)一(yi)墨(mo)綠(lv)色(se)為主。有(you)一(yi)部分會轉為黃紅(hong)色(se)，白色(se)是芽(ya)頭(tou)。熟(shu)普茶(cha)餅(bing)則為黑(hei)色(se)或者紅(hong)褐色(se)，有(you)些(xie)茶(cha)芽(ya)則為暗金黃色(se)。

2、從口感上有所不同

普洱生茶(cha)口感很(hen)強烈，茶(cha)氣十足，茶(cha)湯(tang)則為(wei)清香。微哭帶(dai)澀(se)，但是(shi)往往好茶(cha)就是(shi)苦中回甘(gan)，澀(se)能生津。熟茶(cha)，濃稠味甜，滋(zi)味純和，具有特別(bie)的(de)陳香。

3、從茶湯色葉底不同的角度

生普洱葉底柔軟，很新(xin)鮮。很有伸(shen)張力(li)，即便(bian)是存(cun)放很久的古董茶(cha)，泡出來也(ye)會讓人感(gan)覺到其活力(li)和(he)天(tian)然神(shen)韻。茶(cha)湯(tang)(tang)清澈，明亮(liang)，透。熟茶(cha)則沖泡后葉底褐(he)紅，烏(wu)潤，湯(tang)(tang)色(se)紅潤明亮(liang)。

4、功效作用大有不同

生茶(cha)：生茶(cha)含茶(cha)多(duo)酚，性(xing)屬清涼，可清熱(re)消暑，還能降脂提神，有很好的(de)降壓和減肥功效(xiao)，適合年輕人(ren)群，不過生茶(cha)的(de)活性(xing)成分較多(duo)，故(gu)容(rong)易失眠(mian)，感冒發燒(shao)者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用(yong)。

熟(shu)茶(cha)：熟(shu)茶(cha)茶(cha)性(xing)平(ping)和，能養胃(wei)護(hu)胃(wei)，降壓(ya)，防治動脈硬化(hua)，較適合中老年(nian)人(ren)群及(ji)胃(wei)寒等人(ren)群，除此之外還可(ke)以養顏減肥，有很(hen)好(hao)(hao)好(hao)(hao)的降脂作用(yong)。

5、制作工藝上大有不同

生茶(cha)(cha)：鮮葉殺(sha)(sha)青(qing)后經(jing)萎(wei)凋——殺(sha)(sha)青(qing)——揉捻——曬干，即制(zhi)成生散茶(cha)(cha)，又稱毛茶(cha)(cha)，再經(jing)高溫蒸壓，制(zhi)成各種(zhong)緊(jin)壓茶(cha)(cha)形，如(ru)餅、沱、磚等。

熟茶：生茶（毛茶）經過渥堆發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟(shu)化去除生茶苦(ku)澀以(yi)達到(dao)入(ru)口(kou)醇化湯(tang)色紅濃之獨特品性(xing)），再(zai)經蒸壓定性(xing)而成。

6、香氣也大有不同

普(pu)洱(er)熟茶(cha)多(duo)為(wei)糯(nuo)香(xiang)(xiang)、棗香(xiang)(xiang)、參香(xiang)(xiang)、藥香(xiang)(xiang)、樟(zhang)香(xiang)(xiang)、荷香(xiang)(xiang)……而(er)普(pu)洱(er)生(sheng)茶(cha)多(duo)為(wei)花蜜香(xiang)(xiang)、蘭花香(xiang)(xiang)、梅子香(xiang)(xiang)、檳榔(lang)香(xiang)(xiang)等。剛出產的普(pu)洱(er)生(sheng)茶(cha)有很(hen)重清香(xiang)(xiang)而(er)熟茶(cha)有明顯的陳味，一種(zhong)類似(si)濕草(cao)席的氣味。