一、野蒜是什么植物

野(ye)蒜(suan)是蔥科(ke)、蔥屬(shu)多年生(sheng)草本植(zhi)物，別名(ming)山(shan)蒜(suan)、山(shan)野(ye)蒜(suan)、野(ye)小(xiao)(xiao)蒜(suan)、小(xiao)(xiao)根(gen)蒜(suan)、野(ye)蔥、菜(cai)(cai)芝、小(xiao)(xiao)根(gen)菜(cai)(cai)、野(ye)蕎等，因可類似(si)韭菜(cai)(cai)一樣食用(yong)，故亦名(ming)“洋(yang)韭”。

野蒜的(de)鱗莖肥厚呈球形(xing)，直徑(jing)達2厘米，具(ju)(ju)白色(se)膜(mo)質葉鞘；葉多為(wei)半圓柱形(xing)，中(zhong)央稍空；花(hua)(hua)莖由葉叢中(zhong)抽出，單一(yi)且(qie)直立(li)，平滑無(wu)毛(mao)，傘形(xing)花(hua)(hua)序球形(xing)，具(ju)(ju)多數花(hua)(hua)，花(hua)(hua)被粉紅色(se)，花(hua)(hua)被片卵狀長(chang)圓形(xing)，基部稍結合，先端(duan)鈍(dun)或(huo)銳(rui)尖，背脊(ji)紫紅色(se)；果(guo)為(wei)蒴果(guo)；花(hua)(hua)期(qi)一(yi)般5-7月；果(guo)期(qi)7-9月。

二、野蒜生長在什么地方

在中國，野蒜(suan)除新疆、青海外各省(sheng)區(qu)均有分(fen)布。此外，朝鮮和日(ri)本也有分(fen)布。

野(ye)(ye)蒜具有較(jiao)強的(de)生(sheng)命力和耐久性(xing)，能在不同的(de)環境中生(sheng)長并繁(fan)衍(yan)。它對生(sheng)長地點的(de)選擇性(xing)不是很嚴格，可以在不同類(lei)型的(de)土壤和環境中生(sheng)長，如草(cao)地、牧場、耕地、田(tian)野(ye)(ye)、路邊、道旁、園(yuan)藝區和庭院等(deng)地方(fang)。

但野蒜更喜(xi)歡日照充足、排水良好的環境(jing)。野蒜通常生長(chang)在(zai)海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷(gu)或草地上(shang)，具有較(jiao)強的耐旱能力和(he)適(shi)應(ying)環境(jing)的能力。此外(wai)，野蒜還生長(chang)在(zai)陰濕之地，如山坡上(shang)和(he)草叢中。

野蒜(suan)的分布廣泛，幾乎在各個省市都有(you)(you)生長，特(te)別是(shi)在廣東(dong)(dong)、黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東(dong)(dong)、湖北、安徽、湖南、貴州、云(yun)南、甘肅(su)、江蘇(su)等地較為常(chang)見(jian)。除了中國，野蒜(suan)在俄(e)羅斯、朝鮮和日本也有(you)(you)分布。?