榆錢和槐花的區別
1、外形不同。榆錢是植物榆樹的翅果,因形狀圓薄如錢幣而得名。榆錢近圓形,稀倒卵狀圓形,只有頂端缺口柱頭面被毛;槐花(hua)是洋槐的花(hua)及(ji)花(hua)蕾,呈(cheng)總(zong)狀(zhuang)花(hua)序,盛(sheng)開時成簇狀(zhuang),重疊懸垂(chui)。小花(hua)皺縮并(bing)卷曲,花(hua)瓣多數散落,完整者花(hua)萼鐘(zhong)狀(zhuang),呈(cheng)黃綠色。
2、作用和功效不同。榆錢具有清熱解毒、清心降火、清熱利水、殺蟲消腫以及保健防病的功效。可用來治療失眠、帶下、小便不利、食欲不振、燙火燒傷等,適用于脾胃虛弱,食欲不佳久病體虛的人;槐花性(xing)味苦、微寒,具有(you)涼(liang)血止血、清肝(gan)瀉火的作用,可用來治療(liao)肝(gan)火上炎(yan)或者肝(gan)陽上亢的頭(tou)昏、頭(tou)痛、眩暈等,對治療(liao)高血壓、保護血管具有(you)較好(hao)的作用。
榆錢和槐花哪個好吃
作為60年代的充饑野(ye)菜,榆錢(qian)(qian)算得上是最有代表的野(ye)菜之一了,它(ta)是榆錢(qian)(qian)樹(shu)(shu)的翅果(guo),也就是榆錢(qian)(qian)樹(shu)(shu)果(guo)實的果(guo)葉那(nei)個部位,看起(qi)來(lai)和樹(shu)(shu)葉很(hen)像,但(dan)吃起(qi)來(lai)卻十(shi)分的美(mei)味(wei),既能生(sheng)吃,又能熟(shu)吃,味(wei)道(dao)甘甜。
槐(huai)花算得上是(shi)很難得吃到的野菜之一(yi)了,主要由于槐(huai)花的花期(qi)(qi)短,一(yi)般采(cai)摘期(qi)(qi)也就7天左右,若是不及(ji)時采摘的話,過幾天花就掉(diao)光了(le),想(xiang)吃都吃不到(dao)了(le)。和(he)榆(yu)錢一樣,槐花也是(shi)一種極為好吃(chi)(chi)野菜,它本身清香四溢,無(wu)論是(shi)蒸熟了吃(chi)(chi),還是(shi)煮槐花飯,又或(huo)者是(shi)煮湯,都有一股清香味,吃(chi)(chi)起來(lai)也是(shi)甘甜可口。
這(zhe)兩者都是(shi)好吃的野菜,哪個(ge)更好吃,就見(jian)仁見(jian)智了,個(ge)人口味不同。
榆錢開花早還是槐花早
榆錢比槐花開花早(zao)。
榆錢果核(he)部分位于翅果中部,成熟前后的(de)顏色和果翅相同(tong),由淡綠色變(bian)為白黃(huang)色,宿(su)存(cun)花被無毛。果梗較花被較短,被短柔毛,花果期3-6月;槐(huai)花(hua)瓣呈黃(huang)色(se)或黃(huang)白色(se),也有紫(zi)紅色(se)。雄(xiong)蕊(rui)花(hua)絲(si)細長(chang),雌蕊(rui)圓柱(zhu)形,彎(wan)曲,氣(qi)微(wei),味微(wei)苦(ku)。槐(huai)花(hua)一(yi)般在每(mei)年4、5月開花(hua),花(hua)期通常為10-15天(tian)左右(you)。