遵義紅茶屬于什么檔次

遵(zun)義紅茶的檔次通常(chang)分為三個等級：高檔、中檔和低檔。它們的價格和品質也存在差(cha)異。

1、高檔遵義紅茶：采用芽頭或頭兩片嫩葉制作，制作工藝復雜，色澤鮮艷，滋味濃郁，具有明顯的花香和果香，甜度高，回甘強，耐沖泡，入口柔順。價格較高，適合用來招待貴賓或送禮。

2、中檔遵義紅茶(cha)：采用(yong)(yong)三四片嫩(nen)葉制作(zuo)，制作(zuo)工藝相對簡單(dan)，茶(cha)湯顏色泛紅，滋味鮮爽，入口有些許苦澀，但(dan)回甘(gan)持(chi)久，適(shi)宜日常飲(yin)用(yong)(yong)。

3、低檔遵義(yi)紅茶(cha)：采用老葉(xie)或夾雜著(zhu)粗茶(cha)桿制(zhi)作，制(zhi)作工藝(yi)簡單(dan)，茶(cha)湯顏色偏暗，滋味單(dan)薄，苦澀(se)口感(gan)明顯，品質一般。

遵義(yi)紅(hong)茶的茶葉顏色偏紅(hong)，有“紅寶石”的美譽，看上去十分可口；沖泡后具有明顯的花香和果香，香氣濃郁持久；滋味濃郁，入口柔順，有清爽的甜味，回甘強，茶味十分鮮美；耐泡性強，泡法得當的話，同一份茶葉可以沖泡多次，每一次沖泡出來的茶湯都有著不同的味道和香氣。

遵義紅茶葉多少錢一盒

貴州遵(zun)義紅茶的價(jia)格(ge)(ge)還是根(gen)據(ju)其(qi)品(pin)質(zhi)來看(kan)，有高有低(di)，一般品(pin)質(zhi)低(di)的價(jia)格(ge)(ge)大概在60-150元每斤，一(yi)般(ban)的(de)200-300多元每斤，而(er)品質較高的400-600元不(bu)等。總的來說，具體的價格還(huan)是看(kan)其等級(ji)如何，品質等級(ji)越(yue)高，價格也就越(yue)高。

備注：以上價格來源自網(wang)絡(luo)，僅供參(can)考。

遵義紅茶制作流程

1、工藝流程

鮮葉→萎凋(diao)→揉(rou)捻→發酵(jiao)→干燥（做形）→提香。

2、工藝要求

（1）萎凋：鮮葉厚度3～8厘(li)米，時間為14～16小時。萎凋后青草氣減退，葉(xie)色暗(an)綠(lv)，葉(xie)形皺縮，葉(xie)質(zhi)柔軟，緊(jin)握成團，松手可(ke)緩慢松散；

（2）揉(rou)捻：揉(rou)捻后茶條(tiao)緊卷，茶汁外溢，成條(tiao)率達>90%。

（3）發酵：厚度8～12厘米，葉溫26～33℃，時間(jian)為3～5小時。發(fa)酵后葉色紅黃，青(qing)草氣消失，出(chu)現(xian)花(hua)果香味。

（4）干燥：毛火溫度：110～120℃，烘至含水量<20%，及時攤涼；足火溫度：100～110℃，烘至含(han)水(shui)量<12%。

（5）提香：溫度在80℃～120℃之間，時(shi)間15～30分。烘至含水量<6%。