二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放茶藝用品的(de)。和(he)我們說的(de)茶盒是一(yi)個(ge),最為常見的(de)君子之(zhi)一(yi)了。
茶匙:茶(cha)匙就是(shi)為(wei)了方便衛生的取茶(cha)葉(xie)的一(yi)個(ge)小(xiao)勺子,用(yong)來把茶(cha)葉(xie)從茶(cha)荷(he)中撥(bo)到泡(pao)茶(cha)的用(yong)具里。
茶漏:是放(fang)到(dao)壺口(kou)便于把茶(cha)從茶(cha)荷中放(fang)入壺中;這個基本沒多大用,就和我(wo)們(men)倒(dao)汽油到(dao)車里需要(yao)用個漏(lou)斗一樣。
茶則:是(shi)用來盛放茶(cha)(cha)葉(xie),展示給(gei)品茶(cha)(cha)者看的(de)(de);這(zhe)個不多說了,就是(shi)裝茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)同時讓大家欣賞茶(cha)(cha)葉(xie)外觀(guan)的(de)(de)器具。
茶針:是一(yi)個細長的針狀物體,當茶壺被茶葉(xie)堵塞(sai)是用來疏(shu)浚壺嘴;方便茶水流出。
茶夾:是用來(lai)夾(jia)品(pin)茗杯;方便且衛生,因(yin)為(wei)一般品(pin)茗杯需要(yao)用開水消毒顯示衛生的,正(zheng)好(hao)(hao)用茶夾(jia)取出來(lai),衛生也好(hao)(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有傳熱較慢(man)、保(bao)溫適中(zhong)、寶茶(cha)(cha)原味(wei)的特(te)點,而且此類工夫茶(cha)(cha)具(ju)一般(ban)造型美觀,裝飾精巧,極具(ju)藝術欣(xin)賞價(jia)值哦。用陶瓷功(gong)夫茶(cha)(cha)具(ju)泡茶(cha)(cha),香味(wei)特(te)別醇郁(yu),茶(cha)(cha)湯(tang)久置也不易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄(xu)熱能(neng)(neng)力強,水(shui)溫可達100度或以上,能(neng)(neng)充分軟化水(shui)質,非常適(shi)合泡(pao)老(lao)茶(cha)或煮茶(cha)使用,特別(bie)是泡(pao)普(pu)洱茶(cha),能(neng)(neng)有效去除(chu)茶(cha)中的(de)(de)陳霉味。而且鐵壺受熱后,會釋放出大量的(de)(de)二價鐵,能(neng)(neng)補充人體所需的(de)(de)鐵元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重(zhong)氣(qi)孔結構的(de)多孔性材(cai)料制成,其氣(qi)孔細微、密度高,有很強的(de)吸附力。用來(lai)泡茶(cha),不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)失茶(cha)的(de)色、香、味(wei),更不(bu)(bu)易霉餿變質哦。而且(qie)紫砂功夫茶(cha)具使用越久,壺(hu)身越是光亮照(zhao)人,極具收(shou)藏價值。