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電陶爐的工作原理

電陶爐是利用(yong)電流(liu)熱(re)(re)效應將電能轉化為(wei)熱(re)(re)能的一(yi)種(zhong)爐灶設備，它的發(fa)(fa)熱(re)(re)盤是用(yong)鐵(tie)鉻(ge)發(fa)(fa)熱(re)(re)片和絕熱(re)(re)盤組成的。鐵(tie)鉻(ge)發(fa)(fa)熱(re)(re)片工作時(shi)，不僅會產生熱(re)(re)量，而且(qie)會發(fa)(fa)出(chu)紅外線。這種(zhong)技術使得電陶爐加熱(re)(re)速度加快，產熱(re)(re)過程中健康、安(an)全、無危害(hai)身體(ti)健康，而且(qie)能夠(gou)實現均勻加熱(re)(re)。

電陶爐和電磁爐的區別

1、功能不同

電(dian)陶爐(lu)在功(gong)能(neng)(neng)(neng)上進行了升(sheng)級，除了具(ju)(ju)有電(dian)磁爐(lu)的(de)基本功(gong)能(neng)(neng)(neng)外，還(huan)具(ju)(ju)有爆(bao)炒、熱奶、燒(shao)烤(kao)(kao)、慢燉的(de)功(gong)能(neng)(neng)(neng)，同(tong)時配備上烤(kao)(kao)盤和烤(kao)(kao)網(wang)可以(yi)進行鐵板燒(shao)、燒(shao)烤(kao)(kao)等休閑娛樂功(gong)能(neng)(neng)(neng)。電(dian)磁爐(lu)功(gong)能(neng)(neng)(neng)較少，只具(ju)(ju)備炒菜、燒(shao)水、火(huo)鍋、煎炸、文火(huo)及(ji)武火(huo)等幾項最(zui)基本的(de)功(gong)能(neng)(neng)(neng)。

2、鍋具不同

電陶爐(lu)在使用(yong)的(de)時候不(bu)跳鍋(guo)具(ju)(ju)，只(zhi)要是平(ping)底鍋(guo)就(jiu)可以使用(yong)。電磁(ci)爐(lu)由于發熱原理的(de)限制要求必須是鐵質的(de)鍋(guo)具(ju)(ju)，其(qi)他材料的(de)鍋(guo)具(ju)(ju)將無法產生熱量(liang)。

3、安全性不同

電陶爐在使用的過程中不產生明火，不產生一氧化碳，這種技術使得電陶爐品牌產品非常安全。電磁爐由(you)于采用(yong)了電磁場原理(li)容易發生電磁波輻射，對(dui)于人的身體有一定(ding)的危害性。

4、加熱效果不同

電(dian)陶爐(lu)在加(jia)熱(re)的時(shi)候真正(zheng)的實現了均(jun)勻(yun)加(jia)熱(re)的功(gong)能，能夠進行(xing)持續性(xing)的進行(xing)加(jia)熱(re)。電(dian)磁爐(lu)采用的是間歇性(xing)的加(jia)熱(re)方式，在加(jia)熱(re)的時(shi)候不能持續，對(dui)于(yu)溫度的可控性(xing)不強。

電陶爐使用注意事項有哪些

1、電陶(tao)爐(lu)在(zai)使用時會發熱，當熄滅一段時間后，其表面(mian)仍可能燙手，故(gu)注(zhu)意在(zai)余熱指示燈為(wei)熄滅前(qian)，切勿(wu)接觸爐(lu)面(mian)，以免燙手。

2、當(dang)油(you)(you)脂或(huo)油(you)(you)漬著火時(shi)，請勿(wu)使用(yong)水潑灑電陶爐(lu)(lu)，應使用(yong)濕毛巾或(huo)滅火毯進行滅火，以免燒壞電陶爐(lu)(lu)。

3、電(dian)陶爐(lu)的電(dian)源線(xian)不(bu)要捆扎、彎(wan)曲，也不(bu)要放在離火源比較(jiao)近的地方，最好與(yu)易(yi)燃物有(you)一(yi)定的距離。