該局圍(wei)繞(rao)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)的(de)(de)生(sheng)產(chan)和(he)銷(xiao)售環節，執法人員重點(dian)檢(jian)查了(le)(le)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)生(sheng)產(chan)廠家原輔料(liao)進貨、食品添(tian)加劑(ji)使用(yong)是(shi)否符合規定(ding)、月(yue)(yue)餅(bing)(bing)銷(xiao)售索(suo)證索(suo)票是(shi)否有臺賬記錄，生(sheng)產(chan)場所(suo)和(he)設(she)施清(qing)潔衛生(sheng)狀況及防(fang)護措施是(shi)否符合要求，月(yue)(yue)餅(bing)(bing)生(sheng)產(chan)加工從業人員是(shi)否辦理健康證等(deng)；同時執法人員還對在售的(de)(de)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)進行了(le)(le)檢(jian)查，重點(dian)檢(jian)查有無散裝(zhuang)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)裸露擺放的(de)(de)情況，以(yi)及月(yue)(yue)餅(bing)(bing)包裝(zhuang)標識是(shi)否完整規范、生(sheng)產(chan)日期和(he)保質期是(shi)否醒目等(deng)。

此外(wai)，該局結合(he)全(quan)年抽樣計劃和(he)要(yao)求(qiu)，配合(he)第三方檢(jian)(jian)測(ce)公司深入(ru)開(kai)展(zhan)月餅抽樣檢(jian)(jian)測(ce)。抽檢(jian)(jian)樣品主要(yao)集中在(zai)流通環節，涵蓋農貿市(shi)場(chang)、商場(chang)、超市(shi)、小食(shi)雜店(dian)等不同(tong)業態，共計抽檢(jian)(jian)月餅100批次，對抽取樣品的鉛(qian)含量、菌落(luo)總數及(ji)大(da)腸菌群(qun)等16個項(xiang)目指標進行檢(jian)(jian)測(ce)，重(zhong)點檢(jian)(jian)測(ce)月餅中酸價、過(guo)氧化值、防腐劑、微生物、鋁(lv)的殘留(liu)量等項(xiang)。抽檢(jian)(jian)結果出(chu)來(lai)后將及(ji)時向社(she)會公布。

金(jin)華市市場監管局開(kai)發區分(fen)局、金(jin)華經濟技(ji)術(shu)開(kai)發區消(xiao)(xiao)保(bao)委提(ti)醒廣大(da)消(xiao)(xiao)費者：1、在購(gou)買月(yue)(yue)(yue)餅(bing)時(shi)要(yao)(yao)留意食(shi)品(pin)(pin)外包(bao)裝上是否標注(zhu)名(ming)稱、配(pei)料(liao)清(qing)單、凈含量(liang)、生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期、保(bao)質(zhi)(zhi)期、產(chan)(chan)地、產(chan)(chan)品(pin)(pin)標準(zhun)號等信息。2、選購(gou)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)時(shi)不要(yao)(yao)迷(mi)戀(lian)“私人定(ding)制”等微(wei)商渠道，消(xiao)(xiao)費者網購(gou)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)時(shi)應盡量(liang)找具有正規運營(ying)資質(zhi)(zhi)、信用評價高的(de)(de)(de)網購(gou)平(ping)臺或知名(ming)品(pin)(pin)牌(pai)商家的(de)(de)(de)官方網站購(gou)買。3、購(gou)買水(shui)果(guo)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)、玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)這(zhe)類創新月(yue)(yue)(yue)餅(bing)時(shi)，一(yi)定(ding)要(yao)(yao)看清(qing)楚包(bao)裝的(de)(de)(de)字眼和成分(fen)表，據《食(shi)品(pin)(pin)餡(xian)料(liao)按(an)原料(liao)的(de)(de)(de)分(fen)類附錄A》規定(ding)：水(shui)果(guo)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)餡(xian)料(liao)中(zhong)水(shui)果(guo)及其制品(pin)(pin)的(de)(de)(de)用量(liang)應不低(di)于25%，低(di)于此標準(zhun)就不能(neng)(neng)叫“水(shui)果(guo)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)”，只能(neng)(neng)為“水(shui)果(guo)味”月(yue)(yue)(yue)餅(bing)；買玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)，要(yao)(yao)認清(qing)可(ke)食(shi)用重瓣(ban)紅玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)，玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)花中(zhong)僅重瓣(ban)紅玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)被允(yun)許作為普通(tong)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)。

工作(zuo)人員建(jian)議消費者購(gou)買(mai)月餅(bing)時(shi)要注意保留(liu)好(hao)購(gou)物小票，必(bi)要時(shi)可撥打12315、88900000電話(hua)進行投訴(su)。此外，絕(jue)大(da)部分月餅(bing)屬于高糖(tang)、高油、高熱量食品，不宜過量食用。