對抽檢中(zhong)發現的(de)不合(he)格食品(pin)，市(shi)場監管總局(ju)已責成(cheng)黑龍(long)江(jiang)、上海、浙江(jiang)、福建、江(jiang)西、湖南、廣西、重慶等省(sheng)（區、市(shi)）市(shi)場監管部(bu)門立即組(zu)織(zhi)開展處置工作，查清產品(pin)流向，采取下架召回不合(he)格產品(pin)等措施(shi)控制(zhi)風險；對違(wei)法違(wei)規行為(wei)，依法從嚴(yan)處理；及時(shi)將企業采取的(de)風險防控措施(shi)和(he)核查處置情況(kuang)向社會公(gong)開，并向總局(ju)報告。

專項監(jian)督抽檢不合格月餅具體情況(kuang)通告如下：

一、微生物污染問題

（一(yi)）重(zhong)慶商社(she)新世紀百貨連鎖經(jing)營有限公司五里店店銷(xiao)售(shou)的、標(biao)稱(cheng)重(zhong)慶市陵江食(shi)(shi)品廠生產(chan)的廣(guang)式火腿(tui)月餅（肉與(yu)肉制品類），菌落總(zong)數(shu)不符合食(shi)(shi)品安全國家標(biao)準規定(ding)。檢驗機構為武漢(han)食(shi)(shi)品化妝品檢驗所。

（二）華(hua)潤萬家生(sheng)活超市（浙(zhe)(zhe)江(jiang)）有限公(gong)司(si)杭州金沙大道店銷售的(de)、標(biao)稱浙(zhe)(zhe)江(jiang)隆偉食(shi)品(pin)有限公(gong)司(si)委托浙(zhe)(zhe)江(jiang)省杭州熙香食(shi)品(pin)廠(chang)生(sheng)產(chan)的(de)蘇式百(bai)果月餅(bing)（烘烤類），霉菌不符合食(shi)品(pin)安全國家標(biao)準規定。檢(jian)驗機構為四川省食(shi)品(pin)藥品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測院。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）湖南省湘(xiang)潭市岳塘區(qu)加佳福超市昭(zhao)祥店(dian)銷售的(de)、標(biao)稱(cheng)湖南省永州市零陵(ling)區(qu)鴻達食(shi)品(pin)廠(chang)生(sheng)產的(de)蛋(dan)黃(huang)月餅（香芋蛋(dan)黃(huang)味），防(fang)腐劑混合使用時各(ge)自用量占(zhan)其最大(da)使用量的(de)比(bi)例之(zhi)和(he)不符合食(shi)品(pin)安全國家標(biao)準規定。檢驗機構為山(shan)東省食(shi)品(pin)藥品(pin)檢驗研究院。

（二）廣(guang)(guang)西壯族(zu)(zu)自治(zhi)區南寧市良慶區誠(cheng)祥佳購(gou)物中心銷售的、標稱(cheng)廣(guang)(guang)西壯族(zu)(zu)自治(zhi)區柳(liu)州(zhou)市興旺食品廠(chang)生(sheng)(sheng)產的蓮(lian)蓉味月餅（熱加工），防腐劑混合使(shi)用時各自用量(liang)占(zhan)其最大使(shi)用量(liang)的比例之和不(bu)符(fu)合食品安全(quan)國(guo)家標準規定。檢驗機構為廣(guang)(guang)東省生(sheng)(sheng)物工程研究所。

（三）福建省福州市鼓樓區金譽面包(bao)屋銷售(shou)的、標(biao)稱福建省福州金譽食品有限公(gong)司生產的草(cao)莓(mei)味月餅和(he)哈(ha)密(mi)瓜味月餅，脫(tuo)氫乙(yi)(yi)酸及其鈉鹽（以脫(tuo)氫乙(yi)(yi)酸計）不符合食品安全國家(jia)標(biao)準規定(ding)。檢驗(yan)機構為(wei)上(shang)海(hai)市質(zhi)量監督檢驗(yan)技術研(yan)究院。

（四）黑(hei)龍江省(sheng)大慶市(shi)薩爾圖區(qu)毅騰香港麥道西(xi)餅屋銷(xiao)售的、標稱香港麥道國際集團有(you)限(xian)公司委托(tuo)黑(hei)龍江省(sheng)大慶市(shi)讓胡(hu)路區(qu)好(hao)麥食品工坊生產的傳統(tong)月餅和拿酥月餅，脫氫(qing)(qing)乙酸及(ji)其(qi)鈉鹽（以(yi)脫氫(qing)(qing)乙酸計(ji)）不符合(he)食品安全國家標準規定。檢(jian)驗(yan)機(ji)構為北京(jing)市(shi)產品質量監督檢(jian)驗(yan)院。

三、質量不達標問題

（一）四川省成都市(shi)雙流區西(xi)航港(gang)銘澄食品(pin)經營(ying)部銷(xiao)售的(de)、標稱四川省廣(guang)安(an)市(shi)岳池縣永興園(yuan)食品(pin)廠生產的(de)中秋(qiu)月餅（牛(niu)肉(rou)味），酸價（以(yi)脂肪計）不符(fu)合食品(pin)安(an)全(quan)(quan)國家標準規定(ding)。檢驗(yan)機構為湖北省食品(pin)質量安(an)全(quan)(quan)監督(du)檢驗(yan)研究院。

（二(er)）上(shang)海(hai)閔行(xing)華漕大潤發商貿有(you)限公(gong)司銷售的(de)、標稱(cheng)上(shang)海(hai)中景食(shi)品有(you)限責(ze)任公(gong)司監制的(de)、安徽省(sheng)馬鞍山(shan)市康麗(li)食(shi)品有(you)限公(gong)司生產的(de)無蔗(zhe)糖(tang)黑麻椒(jiao)鹽味月餅（蘇式月餅），酸價（以脂(zhi)肪計）不符合食(shi)品安全國家標準規定。檢驗機(ji)構(gou)為福建(jian)省(sheng)產品質量(liang)檢驗研(yan)究院(yuan)。

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