武夷山大紅袍的生長環境

在福建武夷山上生長著一種名叫大紅袍的茶樹，這種茶葉被稱為“茶中之王(wang)”。大紅袍(pao)(pao)樹的(de)(de)(de)生長(chang)會隨(sui)著土壤(rang)，氣(qi)候以及雨(yu)水(shui)等(deng)因素的(de)(de)(de)影響，所(suo)以對(dui)其生長(chang)環境要求也特別(bie)的(de)(de)(de)高。大紅袍(pao)(pao)樹長(chang)在驚(jing)險陡峭的(de)(de)(de)巖(yan)石(shi)縫中間。這些巖(yan)石(shi)凹陷處長(chang)年累月都(dou)有山水(shui)流淌(tang)著，巖(yan)石(shi)周圍附著綠色植物，加上充裕的(de)(de)(de)日曬陽(yang)光，溫度適宜(yi)，武(wu)夷山上土壤(rang)中含(han)有多種有機物質，所(suo)以這些得天獨厚的(de)(de)(de)生長(chang)環境無疑影響著大紅袍(pao)(pao)樹的(de)(de)(de)成長(chang)。

氣候溫和，冬暖夏涼(liang)，年平均溫度在18～18.5度之(zhi)間；雨量充沛，年雨量2000毫米(mi)左(zuo)右。山(shan)峰(feng)巖壑之間，有幽澗流泉，山(shan)間常年云霧彌漫，年平均(jun)相對濕度在80%。

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武夷山之(zhi)(zhi)地質(zhi)，屬(shu)白(bai)堊紀武夷層(ceng)，下(xia)部(bu)為(wei)石英班巖(yan)，中部(bu)為(wei)礫巖(yan)、紅(hong)砂巖(yan)、頁巖(yan)、凝灰(hui)巖(yan)及火山礫巖(yan)五者相間成(cheng)層(ceng)。茶(cha)(cha)園土(tu)壤之(zhi)(zhi)成(cheng)土(tu)母巖(yan)，絕大(da)部(bu)分為(wei)火山礫巖(yan)、紅(hong)沙巖(yan)及頁巖(yan)組成(cheng)。《茶(cha)(cha)經(jing)》稱茶(cha)(cha)山之(zhi)(zhi)土(tu)“上者生(sheng)爛石，中者生(sheng)礫(li)壤(rang)，下(xia)者生(sheng)黃(huang)土”。武夷茶園土壤系(xi)爛石或礫壤。明代徐(xu)火(huo)勃(bo)《茶考》所述“武夷山中土氣宜茶”。

適宜的土壤，造就出巖茶的優良內質。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，爛石礫壤，迷霧沛雨，早陽多陰，"臻山川(chuan)精英(ying)秀氣(qi)所鐘"，武夷巖(yan)茶獨享大自然之惠澤(ze)，它(ta)奉獻給人們以獨特的"花香巖骨(gu)"，使同屬(shu)自嘆(tan)不(bu)如。

大紅袍的來歷

關于“大(da)紅(hong)袍”的(de)(de)來歷，還有一段動人的(de)(de)傳說(shuo)。傳說(shuo)天(tian)心寺和尚(shang)用九(jiu)龍(long)窠巖壁上的(de)(de)茶樹(shu)(shu)芽(ya)葉制成的(de)(de)茶葉治好了一位皇官的(de)(de)疾病，這位皇官將身(shen)上穿(chuan)的(de)(de)紅(hong)袍蓋在(zai)茶樹(shu)(shu)上以(yi)表感謝之情，紅(hong)袍將茶樹(shu)(shu)染紅(hong)了，“大(da)紅(hong)袍”茶名由此而來。“武夷山“大(da)紅(hong)袍”，都禁不住垂涎三尺。“大(da)紅(hong)袍”以(yi)其卓越的(de)(de)品質和極(ji)為稀少的(de)(de)產量，成為茶中之王。

武夷山大紅袍制作工藝

大(da)紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，采取無性繁殖的技術已獲成功。經繁育種植，已能批量生產。“大紅袍”茶的采制技術與其他巖茶相類似，只不過更加精細而已，每年春天。市面上的大紅袍身價不菲，卻大多是經過多次再移植和培育的茶樹。別說母樹，就是“大紅袍”二代、三代，每年的產量也非常稀少，不過數百克，世間難得一見，根本不可能批量生產。“大紅袍”二代現身深圳福田區景田北街東海銀座“國特專供”專賣店，200克價值超(chao)過(guo)5萬元。大紅袍，是武(wu)(wu)夷(yi)巖茶中品質最優異者，貴在稀貴。武(wu)(wu)夷(yi)巖茶產于福(fu)建(jian)的(de)武(wu)(wu)夷(yi)山。武(wu)(wu)夷(yi)山位于福(fu)建(jian)崇安東(dong)南部，方圓60公里，有36峰(feng)、99名巖(yan)(yan)，巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)有(you)茶，茶以(yi)巖(yan)(yan)名，巖(yan)(yan)以(yi)茶顯(xian)，故(gu)名巖(yan)(yan)茶。生(sheng)長在武夷山九龍(long)窠(ke)高巖(yan)(yan)峭壁上6株為(wei)正宗，據載它(ta)們的樹齡(ling)已逾340多年。巖壁上(shang)至今(jin)仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，武夷產茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門采制貢茶。武夷山大紅袍產品大全>>