武夷山大紅袍怎么保存

1、鐵罐的保存方法

該方法要求(qiu)采用市場上銷售(shou)的(de)馬(ma)口鐵(tie)雙蓋彩(cai)色茶向(xiang)作盛器。在(zai)儲(chu)存前要注意(yi)檢查下鐵(tie)罐(guan)(guan)的(de)密封(feng)是否完整，儲(chu)存是也要保(bao)證鐵(tie)罐(guan)(guan)嚴實，這樣才能做到完美的(de)保(bao)存。

2、熱水瓶(ping)的保(bao)存(cun)方法

武夷山大紅袍采用熱水瓶保存相對會比較新穎，但能(neng)夠達到很好的(de)效果(guo)。把(ba)大紅(hong)袍放入熱水瓶內，并要(yao)盡量減少瓶內的(de)空氣存留量，特別要(yao)注意瓶口采用軟木塞蓋緊，并塞緣涂白蠟封口，再裹以膠(jiao)布。

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3、陶瓷罐的保存方法

確保陶瓷罐干凈后(hou)，用(yong)牛(niu)皮紙將大紅(hong)袍(pao)包(bao)好，罐中再放置一個(ge)石(shi)灰(hui)袋，裝滿(man)后(hou)用(yong)棉花包(bao)改(gai)進即可。要注(zhu)意(yi)石(shi)灰(hui)要1-2個月更(geng)換一次。該種(zhong)方法主要是應用了(le)石灰的吸(xi)水吸(xi)濕性，能夠較長時間達到很好的保存(cun)效果。

4、低溫的(de)保存方(fang)法

這是一般情況下食品保存都會采(cai)用的方法，茶(cha)葉也不例(li)外。將(jiang)大(da)紅袍扎緊后放入冰(bing)箱內，盡(jin)量將(jiang)溫度調整到5攝氏度左右，這(zhe)樣能夠保證大紅袍(pao)儲存一年以上(shang)。

5、干(gan)燥(zao)箱儲藏(zang)

干燥箱溫度穩定，和空氣阻隔，開封過的大紅袍放到(dao)干燥箱中儲(chu)存，可(ke)以起(qi)到(dao)防潮、防氧化(hua)的作用(yong)。

武夷山大紅袍保存注意

1、大紅(hong)袍(pao)的保(bao)(bao)存的核心是保(bao)(bao)鮮與防止大紅(hong)袍(pao)的返青與變(bian)質。大紅(hong)袍(pao)之所以會變(bian)質，主要是因為(wei)溫(wen)度、濕(shi)度和(he)光線三(san)種(zhong)因素(su)的異常而導致的。

2、大紅袍(pao)的(de)最佳保(bao)存(cun)方法(fa)是(shi)在(zai)含(han)水量在(zai)6%以下(xia)、冷藏、無氧和(he)避光(guang)的理想狀態下(xia)存放。

3、不同類型(xing)的(de)大紅袍(pao)有(you)不同的(de)保(bao)(bao)存(cun)方法，在保(bao)(bao)證大紅袍(pao)不返(fan)青變(bian)質的(de)情況下，保(bao)(bao)留其最佳(jia)的(de)口感與香氣。

武夷山大紅袍的保質期

大紅袍(pao)屬于烏龍茶，經發酵烘焙(bei)(bei)而成。其(qi)保質期長短與焙(bei)(bei)火程(cheng)(cheng)度高低有關，焙(bei)(bei)火程(cheng)(cheng)度高的大紅袍(pao)，保質期一(yi)般為3-5年(nian)。而(er)焙火程度(du)低的大紅袍，最(zui)好(hao)在半(ban)年(nian)內(nei)喝完，否則會出現(xian)返(fan)青現(xian)象。

怎么延長大紅袍的保質期

1、避免潮濕(shi)

當(dang)茶葉(xie)的含(han)水量達到(dao)8.8%時，就有可能發霉；達到12%時，如果溫度又適(shi)宜，就會迅速(su)滋生(sheng)霉(mei)菌，茶(cha)葉(xie)上會出現霉(mei)點。因此，不(bu)要將茶(cha)葉(xie)放置在廚房等潮(chao)濕的環境中。

2、低溫避光

陽光(guang)和(he)燈光(guang)都會(hui)對茶(cha)葉的品質有所影響(xiang)，越是高檔(dang)的綠茶(cha)、花茶(cha)，對光(guang)的敏(min)感性(xing)就越強。因此，晚上喝茶(cha)好不(bu)好，不(bu)要(yao)將(jiang)茶(cha)葉放置(zhi)在窗臺或(huo)射燈附近。

3、分開(kai)放置(zhi)

買回的茶葉用紙包好后，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。武夷山大紅袍產品大全>>