武夷山大紅袍是什么茶
大紅袍,產(chan)于福建武夷山(shan),屬烏(wu)龍茶,品質優(you)異。中國特種名茶。其外形條索緊(jin)結(jie),色(se)澤綠褐(he)鮮潤,沖泡后湯色(se)橙(cheng)黃明(ming)亮,葉片紅綠相間。品質最突出之(zhi)處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
大紅袍也屬于半發酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農精心管理,采制加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
大紅袍的品質特征
外形條(tiao)索緊(jin)結(jie),色(se)澤綠(lv)褐鮮潤,沖泡后湯色(se)橙黃明亮,葉(xie)片紅(hong)綠(lv)相間,典型的葉(xie)片有綠(lv)葉(xie)紅(hong)鑲邊(bian)之美感。大紅(hong)袍品(pin)質最突出(chu)之處(chu)是(shi)香氣馥郁(yu)有蘭(lan)花香,香高而持久,“巖韻(yun)”明(ming)顯。大紅(hong)袍(pao)很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味(wei)。品(pin)飲“大紅(hong)袍(pao)”茶,必須(xu)按“工夫茶”小壺小杯細品(pin)慢飲的(de)程式,才能真正品(pin)嘗到巖茶之顛的(de)韻(yun)味(wei)。
武夷山大紅袍的功效與作用
1、消(xiao)除疲勞
茶葉的咖啡堿能(neng)(neng)興(xing)奮(fen)(fen)中(zhong)樞神經(jing)系統,大紅袍(pao)能(neng)(neng)興(xing)奮(fen)(fen)神經(jing)中(zhong)樞、強化(hua)心搏、促(cu)進(jin)發汗、利尿(niao),進(jin)而(er)達到消除疲勞、振奮(fen)(fen)精(jing)神、增(zeng)進(jin)思維、提高(gao)工作效(xiao)(xiao)率的效(xiao)(xiao)果。
2、利尿作(zuo)用
茶葉中的(de)咖(ka)啡堿(jian)和茶堿(jian)具有利尿(niao)作用,用于治(zhi)(zhi)療水腫、水滯瘤。利用紅(hong)茶糖水的(de)解(jie)毒、利尿(niao)作用能(neng)治(zhi)(zhi)療急哈哈黃疸型(xing)肝炎。
3、緩(huan)和心臟病
大紅袍(pao)中的咖啡鹼(jian)和芳香物質有(you)(you)利于排除(chu)體內的乳酸(suan)、尿酸(suan)(與痛(tong)風有(you)(you)關)、過多的鹽分(與高血壓有(you)(you)關)、有(you)(you)害物質等,緩和心(xin)臟病或腎炎造成的水腫。
4、強(qiang)心解痙(jing)作用
咖啡堿具有(you)強(qiang)心(xin)、解痙(jing)、松(song)弛平滑肌的功(gong)效,能解除支氣管痙(jing)攣,促進血液循環(huan),是(shi)治療支氣管哮喘、止咳化痰、心(xin)肌梗塞的良好輔助藥物(wu)。
5、降血脂、防血栓
飲用大紅(hong)(hong)袍(pao)可以降低血(xue)液(ye)黏稠度,防(fang)止(zhi)紅(hong)(hong)細(xi)胞集聚,改(gai)善血(xue)液(ye)高凝狀態,增(zeng)加血(xue)液(ye)流動性,改(gai)善微循(xun)環。這對于(yu)防(fang)止(zhi)血(xue)管病變,血(xue)管內血(xue)栓(shuan)(shuan)形成以及中醫瘀血(xue)癥均有積極意義。此外,體外血(xue)栓(shuan)(shuan)形成試驗,也表明大紅(hong)(hong)袍(pao)有抑制血(xue)栓(shuan)(shuan)形成的作用。
6、抑制動脈硬(ying)化作用
茶葉中的茶多酚和(he)維(wei)生素(su)C都(dou)有活血化瘀防止動脈硬(ying)化的作用。所以(yi)經常(chang)飲(yin)茶的人當中(zhong),高血壓和(he)冠心病的發病率(lv)較低。
7、抗菌、抑菌作用
茶(cha)中的(de)茶(cha)多酚和鞣酸(suan)作用(yong)(yong)于細(xi)菌,能凝固細(xi)菌的(de)蛋白質,將細(xi)菌殺(sha)死。可用(yong)(yong)于治療(liao)腸道(dao)疾(ji)病,如(ru)霍亂、傷(shang)寒(han)、痢疾(ji)、腸炎(yan)等。皮(pi)膚生瘡(chuang)、潰爛流膿,外(wai)傷(shang)破了(le)皮(pi),用(yong)(yong)濃茶(cha)沖洗(xi)患處(chu),有(you)消炎(yan)殺(sha)菌作用(yong)(yong)。口腔發炎(yan)、潰爛、咽喉腫痛,用(yong)(yong)茶(cha)葉來治療(liao),也有(you)一(yi)定療(liao)效。
8、降血(xue)脂、降血(xue)壓、增強記憶力
大紅(hong)袍(pao)有很好的養生功效,它含有較高的茶(cha)多(duo)(duo)酚、茶(cha)多(duo)(duo)糖、茶(cha)氨酸等(deng)物質,具有抗癌、降血脂(zhi)、降血壓、增強記憶力等(deng)良好的作用。其中,茶(cha)多(duo)(duo)糖含量是紅(hong)茶(cha)的3.1倍,綠(lv)茶的1.7倍,它可以(yi)增強(qiang)人體免疫力,降低血脂(zhi);茶氨酸的含量達1.1%,還(huan)可以(yi)促進腦部血液循(xun)環(huan),具有增強記憶力、降低血壓的作用。
9、減肥作用
茶中的咖(ka)啡堿、肌醇(chun)、葉酸(suan)、泛酸(suan)和芳(fang)香類(lei)物質(zhi)等多種化合物,能(neng)調節脂肪代謝,特別(bie)是烏龍茶對蛋白(bai)質(zhi)和脂肪有很(hen)好的分解作用。茶多酚和維(wei)生素C能降低膽固(gu)醇和(he)血脂,所以飲茶能減肥(fei)。
10、防齲齒作用
茶(cha)中(zhong)含(han)有(you)氟,氟離子與牙齒的鈣質有(you)很大的親和力,能變成一種較(jiao)為難溶(rong)于酸的“氟磷灰石”,就(jiu)象給牙齒加上一(yi)個保(bao)護層(ceng),提高了牙齒防酸抗齲能力。
11、抑制癌細胞(bao)作用
據報道,茶葉中的(de)黃(huang)酮類物質有(you)不同程度的(de)體外抗癌(ai)(ai)(ai)作(zuo)(zuo)用,作(zuo)(zuo)用較(jiao)強的(de)有(you)牡荊堿、桑色素和兒茶素。大紅(hong)袍茶有(you)預(yu)防腸胃道癌(ai)(ai)(ai)癥以(yi)及減少婦女卵巢癌(ai)(ai)(ai)、乳(ru)腺癌(ai)(ai)(ai)的(de)作(zuo)(zuo)用。每(mei)天四杯(bei)大紅(hong)袍茶,還可防皮膚癌(ai)(ai)(ai)。
12、延緩衰老的作用
茶多酚具有很強的(de)抗氧(yang)化(hua)性和生理(li)活性,是人體自由基的(de)清除劑(ji),能(neng)阻斷脂(zhi)質過氧(yang)化(hua)反(fan)工應,清除活性酶的(de)作用。再者,飲用大紅(hong)袍可以(yi)使血(xue)中(zhong)維生素C含(han)量持較(jiao)高(gao)水平,尿中(zhong)維生素C排(pai)出(chu)量(liang)減少,而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此,飲(yin)用大(da)紅(hong)袍(pao)可以從多(duo)方面增強人體(ti)抗衰老能力。
13、預防和(he)治療輻射傷(shang)害的作(zuo)用
茶多(duo)酚及其氧化產物具有吸收放(fang)射性物質鍶90和鈷(gu)60毒害的能力。對因放射輻射而引起(qi)的白(bai)血球減(jian)少(shao)癥(zheng)治(zhi)療效果更好。
14、美容(rong)護(hu)膚的作用
茶多酚是水(shui)溶性物質,用它洗(xi)瞼能清除面部(bu)的油膩,收斂毛孔,具(ju)有(you)消(xiao)毒、滅(mie)菌(jun)、抗皮膚老化(hua),減(jian)少日光中的紫外線(xian)輻射對皮膚的損(sun)傷等功效。
15、減(jian)輕酒精(jing)肝組織病理學變化(hua)
大紅袍可以明顯減輕酒精肝組織的病理學變化。另外,飲用大紅袍后的實驗鼠的肝臟表面要比沒有飲用的實驗鼠光滑、鮮艷,肝臟觸摸起來也更有彈性。武夷山大紅袍產品大全>>