陰涼處(chu)保(bao)存

冬季新鮮的年糕做好后(hou)，將保存時間(jian)短的年糕分開一塊(kuai)塊(kuai)放在(zai)陰涼(liang)無風的地(di)方就可以了。

用水浸泡

將年(nian)(nian)糕(gao)用水(shui)浸泡，在冬天(tian)保存較長(chang)時間(jian)。但(dan)買(mai) 購(gou)網美食(shi)小編提醒，要及時更換浸年(nian)(nian)糕(gao)的水(shui)。

冰箱保鮮

買來(lai)的年糕較多一(yi)下(xia)子(zi)吃(chi)不(bu)完的話，不(bu)同的年糕種類要分別用(yong)保鮮袋分開，放冰箱保存。

冷凍保存

如果年(nian)糕需要(yao)(yao)保存(cun)較長時間，就得冷凍保存(cun)，需要(yao)(yao)將年(nian)糕按照(zhao)不同口味分類包裝好。