2024年黑珍珠餐(can)(can)廳(ting)(ting)指南(nan)榜(bang)單(dan)共有全球30個城市的341家餐(can)(can)廳(ting)(ting)上(shang)(shang)榜(bang)，其(qi)中(zhong)一(yi)鉆(zhan)餐(can)(can)廳(ting)(ting)270家，二鉆(zhan)餐(can)(can)廳(ting)(ting)60家，三鉆(zhan)餐(can)(can)廳(ting)(ting)11家，覆蓋了魯菜、川(chuan)菜、粵菜、本幫蘇浙(zhe)菜、湘菜、日本菜、西餐(can)(can)等53種菜系。另外，此次榜(bang)單(dan)中(zhong)新上(shang)(shang)榜(bang)餐(can)(can)廳(ting)(ting)數量達64家。

從城(cheng)(cheng)市分(fen)布(bu)來看，2024年(nian)黑珍珠評選(xuan)城(cheng)(cheng)市為(wei)國內(nei)27個(ge)(ge)，海(hai)外(wai)(wai)3個(ge)(ge)。國內(nei)包括(kuo)2個(ge)(ge)新(xin)(xin)增城(cheng)(cheng)市，分(fen)別(bie)是南昌和福(fu)州，以及往年(nian)的北(bei)京(jing)(jing)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)、廣州、深(shen)圳、南京(jing)(jing)、杭州、蘇州、武漢、重慶、寧波、廈門(men)、天津、揚州、成(cheng)都、西安、昆(kun)明、臺(tai)州、汕頭、順德(de)、長沙、無錫(xi)、濟(ji)南、香港、澳門(men)、臺(tai)北(bei)。3個(ge)(ge)海(hai)外(wai)(wai)城(cheng)(cheng)市為(wei)東(dong)京(jing)(jing)、曼谷、新(xin)(xin)加(jia)坡。其中(zhong)(zhong)，上(shang)(shang)(shang)海(hai)66家餐(can)廳(ting)上(shang)(shang)(shang)榜，持續蟬聯上(shang)(shang)(shang)榜餐(can)廳(ting)總量(liang)TOP1城(cheng)(cheng)市，北(bei)京(jing)(jing)、香港上(shang)(shang)(shang)榜名單分(fen)別(bie)為(wei)38家、31家，位列TOP2、TOP3。而東(dong)京(jing)(jing)、曼谷、新(xin)(xin)加(jia)坡三地共(gong)計45家餐(can)廳(ting)上(shang)(shang)(shang)榜，其中(zhong)(zhong)新(xin)(xin)上(shang)(shang)(shang)榜餐(can)廳(ting)高達9家。