1、手(shou)持攪拌機(ji)是(shi)常(chang)用(yong)廚房小家電,外(wai)觀小巧、使用(yong)方便,搭配不同攪拌頭,可(ke)以做果(guo)蔬汁、奶昔等,選購手(shou)持攪拌機(ji)電機(ji)的(de)轉速(su)每分鐘要(yao)在8000轉以上,轉速(su)快能(neng)把水(shui)果(guo)、肉肉類打得更(geng)細,還(huan)要(yao)易清(qing)洗食物(wu)雜質,拆開容易組裝。
2、多(duo)功能(neng)攪(jiao)拌機(ji)能(neng)夠打豆(dou)漿、磨干粉、榨果汁、做奶昔、刨冰、做輔食等,功能(neng)豐富,簡單好用(yong),不過由于功率較(jiao)大(da),電(dian)機(ji)要(yao)有熱保護等安全(quan)裝置,確保自身(shen)和料(liao)理機(ji)使用(yong)安全(quan),而(er)且攪(jiao)拌刀(dao)要(yao)鋒利(li)、耐用(yong),攪(jiao)拌打磨食材(cai)更(geng)細膩。
3、家用(yong)絞(jiao)肉(rou)(rou)機(ji)主要用(yong)來(lai)(lai)攪碎肉(rou)(rou)類,可以(yi)選擇多功能絞(jiao)肉(rou)(rou)機(ji),可以(yi)用(yong)來(lai)(lai)絞(jiao)肉(rou)(rou)、切菜、打(da)果醬等,建議有用(yong)來(lai)(lai)攪肉(rou)(rou)就不要用(yong)來(lai)(lai)攪果蔬生(sheng)吃,除非攪后煮熟來(lai)(lai)吃,避免肉(rou)(rou)腥味(wei)影響(xiang)果蔬口(kou)感(gan)。