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1、手(shou)持攪拌機是常(chang)用(yong)廚房小家(jia)電，外觀(guan)小巧、使用(yong)方便，搭(da)配不同攪拌頭，可以做(zuo)果蔬汁、奶昔等，選購(gou)手(shou)持攪拌機電機的(de)轉速每分鐘要在8000轉以上，轉速快能把水果、肉肉類打得更細，還(huan)要易清洗食物(wu)雜(za)質，拆開容(rong)易組裝。

2、多功能攪拌機(ji)能夠打豆漿、磨(mo)干粉、榨果汁(zhi)、做奶昔、刨冰、做輔食等，功能豐富(fu)，簡單好用(yong)(yong)，不(bu)過(guo)由(you)于(yu)功率較(jiao)大，電(dian)機(ji)要(yao)有熱保護(hu)等安全裝置(zhi)，確保自身(shen)和(he)料(liao)理機(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全，而且攪拌刀要(yao)鋒利、耐用(yong)(yong)，攪拌打磨(mo)食材更細膩。

3、家用(yong)絞肉(rou)(rou)機主要用(yong)來(lai)攪(jiao)碎肉(rou)(rou)類，可以選擇多(duo)功能絞肉(rou)(rou)機，可以用(yong)來(lai)絞肉(rou)(rou)、切菜、打果(guo)(guo)醬等(deng)，建(jian)議有用(yong)來(lai)攪(jiao)肉(rou)(rou)就(jiu)不要用(yong)來(lai)攪(jiao)果(guo)(guo)蔬生吃，除非(fei)攪(jiao)后煮熟來(lai)吃，避免肉(rou)(rou)腥味影響(xiang)果(guo)(guo)蔬口感。