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1、看材(cai)質：最(zui)好挑選不銹鋼材(cai)質鍋體(ti)和鋼化(hua)玻(bo)璃(li)(li)頂蓋，鋼化(hua)玻(bo)璃(li)(li)蓋應要透明度好，厚度均勻，形狀對稱(cheng)；不銹鋼包圈與(yu)玻(bo)璃(li)(li)蓋密吻合(he)，鋼圈接(jie)頭紋合(he)好，要沒有毛刺，表(biao)面比較美觀。

2、看功(gong)率(lv)：一般(ban)家庭功(gong)率(lv)選(xuan)1000W或1250W為宜，容(rong)量(liang)大小(xiao)和蒸格的(de)層數(shu)，可(ke)根據家庭人數(shu)來(lai)選(xuan)擇。人數(shu)多的(de)家庭，可(ke)選(xuan)擇大功(gong)率(lv)、大容(rong)量(liang)的(de)電蒸鍋(guo)，人數(shu)少的(de)家庭，容(rong)積可(ke)小(xiao)一些。

3、看電(dian)熱(re)盤(pan)：一般選擇由鋁合金(jin)制成的電(dian)熱(re)盤(pan)，連體電(dian)熱(re)盤(pan)表(biao)面應噴涂(tu)不粘材料(liao)，不應有(you)劃痕、氣泡和氧(yang)化皮，色澤均勻；分體電(dian)熱(re)盤(pan)表(biao)面應光潔，不應有(you)凹凸不平、氧(yang)化腐蝕斑點。

4、看(kan)電氣性能：應(ying)選擇有定(ding)時器(qi)、水位觀測窗和(he)外注水口這三(san)種基本功能的電蒸鍋，在(zai)使用時會給你帶來極(ji)大便利；最好內(nei)置溫控器(qi)或限溫器(qi)，能保證用戶(hu)安全，延長(chang)產品(pin)使用壽命。