1、看材質(zhi)：最好挑選(xuan)不銹(xiu)鋼材質(zhi)鍋體和鋼化玻(bo)璃頂蓋，鋼化玻(bo)璃蓋應要(yao)透明(ming)度(du)好，厚度(du)均(jun)勻，形(xing)狀對稱；不銹(xiu)鋼包圈與玻(bo)璃蓋密吻合，鋼圈接頭紋合好，要(yao)沒有毛刺，表面比(bi)較美觀。

2、看功率(lv)：一般家庭功率(lv)選(xuan)1000W或1250W為宜，容(rong)量大(da)小和蒸格的(de)(de)層數(shu)(shu)(shu)，可根據家庭人(ren)數(shu)(shu)(shu)來選(xuan)擇。人(ren)數(shu)(shu)(shu)多的(de)(de)家庭，可選(xuan)擇大(da)功率(lv)、大(da)容(rong)量的(de)(de)電(dian)蒸鍋，人(ren)數(shu)(shu)(shu)少的(de)(de)家庭，容(rong)積可小一些。

3、看電熱盤：一般(ban)選(xuan)擇由鋁合金制成的(de)電熱盤，連體電熱盤表面應噴涂(tu)不(bu)(bu)粘材料，不(bu)(bu)應有(you)劃痕、氣泡和氧化皮，色澤均勻；分體電熱盤表面應光(guang)潔，不(bu)(bu)應有(you)凹凸(tu)不(bu)(bu)平、氧化腐蝕斑點。

4、看電(dian)(dian)氣性能(neng)：應選擇有定時器、水(shui)位(wei)觀測窗(chuang)和外注水(shui)口這三種基本功能(neng)的電(dian)(dian)蒸鍋，在使用(yong)時會給你帶來極大(da)便利；最好(hao)內置溫(wen)(wen)控器或限溫(wen)(wen)器，能(neng)保(bao)證(zheng)用(yong)戶安全，延長(chang)產品使用(yong)壽命。