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1、看材質：最好(hao)挑選(xuan)不銹鋼材質鍋體和鋼化(hua)玻璃頂蓋(gai)，鋼化(hua)玻璃蓋(gai)應要透明(ming)度(du)好(hao)，厚度(du)均勻，形狀(zhuang)對稱；不銹鋼包圈(quan)與玻璃蓋(gai)密(mi)吻合，鋼圈(quan)接頭紋合好(hao)，要沒有毛刺，表面比較美觀。

2、看功(gong)(gong)率(lv)：一(yi)般家庭(ting)功(gong)(gong)率(lv)選(xuan)1000W或1250W為(wei)宜，容量(liang)大(da)小(xiao)和蒸格的層數(shu)(shu)，可根據家庭(ting)人(ren)數(shu)(shu)來選(xuan)擇。人(ren)數(shu)(shu)多的家庭(ting)，可選(xuan)擇大(da)功(gong)(gong)率(lv)、大(da)容量(liang)的電蒸鍋(guo)，人(ren)數(shu)(shu)少的家庭(ting)，容積可小(xiao)一(yi)些。

3、看(kan)電熱(re)盤(pan)(pan)：一般(ban)選擇由鋁(lv)合金制成的電熱(re)盤(pan)(pan)，連(lian)體電熱(re)盤(pan)(pan)表面應噴涂(tu)不(bu)粘材料，不(bu)應有劃痕、氣(qi)泡和(he)氧化(hua)皮，色(se)澤均(jun)勻；分(fen)體電熱(re)盤(pan)(pan)表面應光潔，不(bu)應有凹(ao)凸不(bu)平、氧化(hua)腐(fu)蝕斑點(dian)。

4、看電(dian)(dian)氣性能：應(ying)選擇有(you)定時器、水(shui)位觀測窗和外注水(shui)口這三種(zhong)基本(ben)功能的電(dian)(dian)蒸鍋(guo)，在使用(yong)時會給(gei)你帶來極(ji)大便利(li)；最(zui)好(hao)內(nei)置(zhi)溫(wen)控(kong)器或限(xian)溫(wen)器，能保證用(yong)戶安全，延長產品使用(yong)壽命。