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1、看(kan)材(cai)(cai)質(zhi)：最(zui)好(hao)挑(tiao)選不銹鋼材(cai)(cai)質(zhi)鍋體和鋼化玻璃(li)頂(ding)蓋(gai)(gai)，鋼化玻璃(li)蓋(gai)(gai)應(ying)要透明(ming)度好(hao)，厚度均勻，形狀對稱；不銹鋼包圈與玻璃(li)蓋(gai)(gai)密(mi)吻合(he)，鋼圈接(jie)頭紋合(he)好(hao)，要沒(mei)有毛刺，表(biao)面比較美觀。

2、看功率(lv)(lv)：一(yi)(yi)般家庭(ting)功率(lv)(lv)選(xuan)1000W或1250W為宜，容量大小和蒸(zheng)格的(de)層數(shu)(shu)，可(ke)根據家庭(ting)人(ren)數(shu)(shu)來選(xuan)擇。人(ren)數(shu)(shu)多的(de)家庭(ting)，可(ke)選(xuan)擇大功率(lv)(lv)、大容量的(de)電蒸(zheng)鍋，人(ren)數(shu)(shu)少的(de)家庭(ting)，容積可(ke)小一(yi)(yi)些。

3、看電熱(re)(re)盤(pan)：一般選擇由鋁(lv)合金制成的電熱(re)(re)盤(pan)，連(lian)體電熱(re)(re)盤(pan)表面應(ying)噴(pen)涂不粘材料(liao)，不應(ying)有劃痕、氣(qi)泡和氧化(hua)皮，色澤均勻；分體電熱(re)(re)盤(pan)表面應(ying)光潔，不應(ying)有凹凸不平(ping)、氧化(hua)腐(fu)蝕斑點。

4、看(kan)電(dian)氣性能(neng)(neng)(neng)：應選擇(ze)有(you)定時器、水位觀測窗和(he)外注水口這三(san)種基本功能(neng)(neng)(neng)的電(dian)蒸鍋(guo)，在(zai)使用時會給你帶來極大便利；最好(hao)內置(zhi)溫(wen)控器或限(xian)溫(wen)器，能(neng)(neng)(neng)保證用戶安(an)全，延長產品使用壽(shou)命。