1、枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)地：一般寧(ning)夏地區出(chu)產(chan)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)(zi)質量(liang)比(bi)較好，現在新疆也(ye)有部(bu)分地區引種(zhong)生產(chan)的枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)(zi)品質也(ye)相當(dang)不錯，此外青海(hai)黑枸(gou)(gou)杞(qi)也(ye)比(bi)較出(chu)名，應當(dang)優選選購(gou)這幾個產(chan)地的枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)(zi)。
2、枸(gou)杞(qi)(qi)等(deng)級(ji)：枸(gou)杞(qi)(qi)根(gen)據(ju)顆粒大小劃分為六個(ge)等(deng)級(ji)，每50克所含的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)數量(liang)越少(shao)，其等(deng)級(ji)就(jiu)越高，品(pin)質(zhi)也就(jiu)更好。目前(qian)市(shi)場上的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)大多是(shi)特優級(ji)及(ji)以下的(de)，枸(gou)杞(qi)(qi)王和貢果等(deng)級(ji)的(de)比較(jiao)少(shao)見。
3、枸杞(qi)(qi)外觀：枸杞(qi)(qi)呈(cheng)橢圓(yuan)扁長而不圓(yuan)，呈(cheng)長形而不瘦，為上品。新鮮的枸杞(qi)(qi)顏色(se)柔(rou)和、有光(guang)澤、肉(rou)質(zhi)(zhi)飽(bao)滿，被(bei)染(ran)色(se)的枸杞(qi)(qi)，肉(rou)質(zhi)(zhi)較差、無(wu)光(guang)澤，外表卻很(hen)鮮亮、顏色(se)暗紅。
4、枸(gou)杞(qi)口感：在挑選過程中如(ru)發現口嘗有回味苦味較重(zhong)的情(qing)況，這可能是被(bei)江(jiang)南一(yi)帶稱之(zhi)為的“土枸(gou)杞(qi)”，雖然作用(yong)相似，但品質和補益作用(yong)都(dou)較差，請勿(wu)選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
